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    Determinación de contaminantes biológicos y presencia de esteroides androgénicos anabolizantes en ergogénicos farmacológicos y metales pesados en ergogénicos nutricionales por Gómez Renaud, Víctor Manuel

    Publicado 2021
    “…Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la presencia de contaminantes químico-biológicos y sustancias con actividad farmacológica en una muestra de diferentes esteroides androgénicos anabolizantes inyectables provenientes del mercado informal y suplementos deportivos con elevada prevalencia de consumo, empleando métodos analíticos con la finalidad de evaluar riesgos potenciales a la salud de los usuarios de estos productos. …”
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    Tesis
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    Determinación de contaminantes biológicos y presencia de esteroides androgénicos anabolizantes en ergogénicos farmacológicos y metales pesados en ergogénicos nutricionales por Gómez Renaud, Víctor Manuel

    Publicado 2021
    “…Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la presencia de contaminantes químico-biológicos y sustancias con actividad farmacológica en una muestra de diferentes esteroides androgénicos anabolizantes inyectables provenientes del mercado informal y suplementos deportivos con elevada prevalencia de consumo, empleando métodos analíticos con la finalidad de evaluar riesgos potenciales a la salud de los usuarios de estos productos. …”
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    Tesis
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    Efecto de los pretratamientos físico, químico y biológico, en la hidrólisis enzimática de la cáscara de piña (Ananas comosus) por González-González, M.R., Miranda-López, R., Botello-Alvarez, J.E.

    Publicado 2023
    “…Finalmente, el tratamiento biológico con xilanasas causó la degradación de la hemicelulosa, reduciendo la barrera para la celulasas e incrementando la producción de glucosa. …”
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    Artículo
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