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    Alimentos Microencapsulados: Particularidades de los Procesos para la Microencapsulación de Alimentos para Larvas de Especies Acuícolas por Pedroza Islas, Ruth

    Publicado 2019
    “…Se presenta una breve revisión de los procesosmás comunes y que se han aplicado en la elaboración de dietas así como lasconsideraciones más importantes respecto de la funcionalidad de los ingredientes de lasdietas y los materiales que conforman la pared de las micro cápsulas.…”
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    Evolución a 10 años de la gastrosquisis en un hospital de tercer nivel por Marín Rocha, Ricardo

    Publicado 2021
    “…Marco teórico: La gastrosquisis es un defecto de espesor total de la pared abdominal anterior del feto, que resulta en la extrusión de vísceras abdominales (generalmente intestinos) hacia el espacio amniótico, sin cobertura de membrana amniótica. …”
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    Tesis
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    Evolución a 10 años de la gastrosquisis en un hospital de tercer nivel por Marín Rocha, Ricardo

    Publicado 2021
    “…Marco teórico: La gastrosquisis es un defecto de espesor total de la pared abdominal anterior del feto, que resulta en la extrusión de vísceras abdominales (generalmente intestinos) hacia el espacio amniótico, sin cobertura de membrana amniótica. …”
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    Tesis
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    Desarrollo de una bebida aromática funcional a partir de polvos de mentol y luteolina obtenidos mediante Spray-Drying por Mora Flórez, L. S., Cabrera Rodríguez, D., Hernández Carrión, M.

    Publicado 2023
    “…Las plantas aromáticas representan alrededor del 0,7% de las hierbas medicinales. Las más comunes son manzanilla (principio activo mayoritario: flavonoides como luteolina) y hierbabuena (principio activo mayoritario: mentol). …”
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