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    Biosíntesis y actividad de bacteriocinas producidas por cepas mexicanas de Bacillus thuringiensis con potencial aplicación como bioconservadores en alimentos por De la Fuente Salcido, Norma Margarita

    Publicado 2009
    “…Posteriormente reportamos la síntesis de 5 bacteriocinas (Bt-BLIS: Morrricina 269, Kurstacina 287, Kenyacina 404, Entomocina 420, y Tolworthcina 524) por cepas mexicanas de B. thuringiensis las cuales tuvieron un espectro de actividad de moderado a amplio. …”
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    Tesis
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    Biosíntesis y actividad de bacteriocinas producidas por cepas mexicanas de Bacillus thuringiensis con potencial aplicación como bioconservadores en alimentos por De la Fuente Salcido, Norma Margarita

    Publicado 2009
    “…Posteriormente reportamos la síntesis de 5 bacteriocinas (Bt-BLIS: Morrricina 269, Kurstacina 287, Kenyacina 404, Entomocina 420, y Tolworthcina 524) por cepas mexicanas de B. thuringiensis las cuales tuvieron un espectro de actividad de moderado a amplio. …”
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    Factores que influyen en la sostenibilidad de las PyMES del sector restaurantero del municipio de Monterrey por Torres Torres, Evelin Anahí, López Lira Arjona, Alfonso

    Publicado 2021
    “…El cierre permanente de las PyMES (Pequeñas y Medianas Empresas) es un tema relevante para la economía mexicana puesto que las PyMES representan el 58% del PIB (Producto Interno Bruto) del país, entonces es importante identificar los factores que influyen en las PyMES para mantener una sostenibilidad empresarial y evitar que continúen cerrando. …”
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    Artículo
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    Factores que influyen en la sostenibilidad de las PyMES del sector restaurantero del municipio de Monterrey por Torres Torres, Evelin Anahí, López-Lira Arjona, Alfonso

    Publicado 2021
    “…El cierre permanente de las PyMES (Pequeñas y Medianas Empresas) es un tema relevante para la economía mexicana puesto que las PyMES representan el 58% del PIB (Producto Interno Bruto) del país, entonces es importante identificar los factores que influyen en las PyMES para mantener una sostenibilidad empresarial y evitar que continúen cerrando. …”
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