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El Desempeño de los Pequeños Restaurantes Familiares Multigeneracionales Desde un Enfoque no Financiero por Reyes-Uribe, Ana Cecilia

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La insostenibilidad del desarrollo en las entidades federativas de México por Albornoz Mendoza, Lilian, Ortiz Pech, Rafael, Canto Sáenz, Rodolfo

“…Los resultados indican que Tlaxcala es la entidad con la huella ecológica más baja y la Ciudad de México con la más alta. El análisis de los resultados sugiere que el desarrollo económico, social y ambiental en México y en las entidades federativas es diverso, que tienen como común denominador que el desarrollo no está siendo sostenible en 29 entidades federativas y que el déficit ecológico es severo en la Ciudad de México. …”
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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI por Galván, Marcos

“…La industria de alimentos ha sido señalada como promotora de estos estilos de vida poco saludables, debido a que la mayoría de sus productos son de alta densidad energética y su introducción a la cultura alimentaria se hace frecuentemente con campañas publicitarias engañosas, afectando principalmente al público infantil. …”
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EVALUACIÓN INTEGRAL DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DEL CHORIZO ARTESANAL NORTEÑO (MEXICANO): UN ENFOQUE FISICOQUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y NUTRICIONAL por Torres Alvarez, Cynthia, Pastrana Vázquez, Marissa Itzel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, Amaya Guerra, Carlos Abel, Castillo Hernández, Sandra

“…Los resultados microbiológicos mostraron el cumplimiento en los límites permisibles a la normativa oficial mexicana, sin embargo, se detectó una alta población de mesófilos aerobios. El pH se encontró dentro de los parámetros permisibles (5.3), el Aw se encontró alto (0.986) en comparación con otros productos del tipo, evidenciándose cambios significativos (p>0.05) en los atributos fisicoquímicos respecto al tiempo. …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…Las muestras con PEG resultaron más altas DIVMO y en parámetros de producción de gas, fueron más altos en meses secos (Julio, agosto y septiembre) más que otros meses. …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…Las muestras con PEG resultaron más altas DIVMO y en parámetros de producción de gas, fueron más altos en meses secos (Julio, agosto y septiembre) más que otros meses. …”
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Actividad citotóxica, antioxidante y antihemolítica del extracto metanólico de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf por Quintanilla-Licea , Ramiro, Rodríguez-Garza, Nancy Edith, Torres-Hernández, Ángel David, Verde-Star , María Julia, Elizondo-Luévano, Joel Horacio

“…El extracto posee actividad citotóxica considerable frente a la línea de linfoma L5178Y-R (IC50 = 209.2 µg/ml), no es toxico en eritrocitos humanos (IC50 = 607.0 µg/ml), además presenta una alta capacidad protectora de los eritrocitos frente al AAPH (IC50 = 7.0 µg/ml). …”
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El efecto de la aplicación de un PDC en el rendimiento deportivo de jugadores de fútbol categoria sub 14 por Avalos Aguilar, Rodolfo

“…La preparación del deportista es un proceso multifacético en el que intervienen de forma racional todos los factores (principios, medios, métodos) que de una manera directa influyen en el rendimiento del deportista, asegurándole las condiciones necesarias para que pueda alcanzar elevadas marcas deportivas (Lanier, 2004). …”
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Evaluación de la participación de la s-adenosil metionina (SAM) y su mecanismo de acción en la regulación de la expresión génica del VHC. por Lozano Sepúlveda, Sonia Amelia

“…SAM no altera la estabilidad del RNA viral y necesita de factores celulares para ejercer su efecto, según los resultados obtenidos en los ensayos de act D y CHX. …”
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Análisis del transcriptoma de células madre de adenocarcinoma colorrectal resistentes a 5-Fluorouracilo, oxaliplatino y leucovorina. por Garza Treviño, Elsa Nancy

“…Obtuvimos 51 muestras de tumores de ACCR, 5 aislados de CMiI de ACCR y 10 muestras de colon sano, Alslamos las CMT-FR, cultivändolas en un medio suplementado con factores de crecimiento y SFUOL a concentraciones equivalentes a las máximas alcanzadas en el plasma sanguineo por cada uno de los fármacos de 5-FUOL En todos los especimenes mencionados evaluamos citotoxicidad de SFUOL, utilizando el ATP-CRA (adenosin triphosphate-based chemotherapy response cssay) Además, con el sistema I FR de ACCR y la correlación entre la FR con la sobreexpresión de genes entre los grupos mediante pruebas de ANOVA, con la ayuda del software SPSS, Resultados y conclusionos. …”
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Potential economic impact assessment for cattle parasites in Mexico. Review por Rodríguez Vivas, Roger Iván, Grisi, Laerte, Pérez de León, Adalberto Angel, Silva Villela, Humberto, Torres-Acosta, Juan Felipe de Jesús, Fragoso Sánchez, Hugo, Romero Salas, Dora, Rosario Cruz, Rodrigo, Saldierna, Fabián, García Carrasco, Dionisio

“…Las pérdidas económicas causadas por parásitos del bovino en México se calcularon anualmente. Los principales factores considerados para esta evaluación incluyeron el número total de animales a riesgo, los posibles efectos dañinos del parasitismo sobre la producción de leche o ganancia de peso, y los decomisos de subproductos pecuarios. …”
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Optimización del ciclo de calentamiento previo a la forja para grandes lingotes de acero. por Romano Acosta, Luis Fernando

“…La energía usada en el proceso de forja es un factor importante en la economía de la industria y los costos del calentamiento de lingotes previo a la deformación representan una proporción considerable. …”
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Hombres que tienen sexo con hombres y detección del virus de la inmunodeficiencia humana en odontología por Elizondo, Jesús Eduardo, Treviño, Ana Cecilia, Violant, Deborah, Rivas Estilla, Ana María, Alvarez, Mario Moisés

“…The statistical analysis included factor analysis and non-hierarchical cluster analysis. …”
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Evidencias psicométricas de una medida breve de resiliencia en adultos mayores peruanos no institucionalizados por Caycho Rodríguez, Tomás, Ventura León, José, Garcia Cadena, Cirilo Humberto, Tomás, José M., Domínguez Vergara, Julio, Daniel, Leopoldo, Arias Gallegos, Walter L.

“…RESUMEN La resiliencia es comprendida como el dominio de recursos personales y factores contextuales que permiten un afrontamiento exitoso y el logro de una adaptación positiva ante los diferentes estresores que aparecen a lo largo de la vida, siendo así importante dentro del proceso de envejecimiento saludable y exitoso. …”
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La construcción de los imaginarios sociales en torno al pueblo de Real de Catorce. por Charles Lara, Laura Imelda

“…Todo ello hace a este territorio un lugar de fenómenos complejos que invita a reflexionar sobre los factores que contribuyeron a la reactivación del pueblo. …”
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Comparación de la reabsorción radicular externa en prescripción MBT con brackets convencionales y autoligado. por Cruz Peternell, Luis Raúl

“…There are different risk factors for the ERR to be higher, one of them is the type of fixed appliances used in each treatment prescription. …”
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Enfoque de biorrefinería para la producción de hidrógeno y metano a partir de residuos orgánicos. por Rodríguez Valderrama, Santiago

“…Cada una de las etapas constituyentes del enfoque de biorrefinería fue evaluada bajo diseño de experimentos para determinar los efectos de factores clave para la operación de los bioprocesos. …”
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Modelo de regresión simbólica para le predicción de necesidad de CPRE en pacientes con sospecha de colédocolitiasis: validación prospectiva. por Herrera Figueroa, Carlos Alejandro

“…Coledocolitiasis es la presencia de litos en el conducto biliar común1, es frecuente y existe cierta tendencia a compartir factores de riesgo con enfermedad cardiovascular2–5. …”
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Modelos de caminata aleatoria para predicción a mediano-largo plazo por Olivares Hernández, Aristóteles Alberto

“…Desafortunadamente el comportamiento de estas variables involucra un alto grado de complejidad debido a diversos factores que pueden ser conocidos o desconocidos. La descripción más adecuada de estas variables permitirá una planeación eficiente de la utilización de los recursos disponibles para lograr objetivos específicos. …”
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Adaptación Transcultural y Validación del TRAQ (Transition Readiness Assessment Questionnaire) al Castellano-Mexicano por Rosiles de la Garza, Sara Georgina

“…Durante este proceso intervienen diversos factores y es necesario preparar al adolescente para culminar con éxito la transferencia. …”
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