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    Efecto de tratamientos domésticos de cocción sobre la capacidad antioxidante de quintonil (Amaranthus hybridus), un cultivo poco valorado por Campos-González , N., Sosa-Morales , M.A, Lopez-Martínez, L.X.

    Publicado 2023
    “…El presente estudio evaluó los efectos de la cocción (hervido y al vapor) sobre el contenido de compuestos fenólicos totales (CFT), la capacidad antioxidante determinada por DPPH y ORAC y la inhibición de la formación de óxido nítrico (NO) y peroxinitrito (ONOO-) de quintonil. …”
    Enlace del recurso
    Artículo
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  18. 3198

    Efecto de la concentración de nanoestructuras de ZnO sobre las propiedades optoelectrónicas del material ZnO - politiofeno por Aviña, Félix, López , Israel, Gómez , Idalia

    Publicado 2013
    “…La modificación de la concentración de ZnO en las películas híbridas presentó un efecto considerable en la luminiscencia y en los espectros UV-Vis, lo cual nos indica una sinergia entre los materiales y un potencial uso en celdas solares híbridas.…”
    Enlace del recurso
    Artículo
  19. 3199
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