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Queso fresco como vehículo para microorganismos probióticos y su efecto sobre el crecimiento de Salmonella enteritidis var. Typhimurium
Published 2005“…Sin embargo en muchos casos estos nuevos microorganismos no cumplen unos mínimos aspectos de calidad que aseguren su funcionalidad y efectos beneficiosos en el consumidor, por lo que este paga más para obtener lo mismo. …”
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Tesis -
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Cuantificación de las emisiones de gases efecto invernadero producto de incendios forestales utilizando métodos indirectos
Published 2020“…El gas de efecto invernadero que más aporta a los incendios es el dióxido de carbono CO2 y el que menos el óxido nitroso N2O. …”
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Tesis -
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