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Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos por Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

“…Afortunadamente, en los últimos años, diversos autores han señalado a los subproductos de la tuna como una fuente potencial para la extracción de compuestos bioactivos, tales como fitoquímicos y fibras insolubles, los cuales pueden ser utilizados en el desarrollo de nuevos alimentos o aditivos naturales. …”
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PLANTAS NATIVAS USADAS COMO ALIMENTOS, CONDIMENTOS Y BEBIDAS DE LAS COMUNIDADES VEGETACIONALES DESERTICAS O SEMIDESERTICAS EN NUEVO LEON, MEXICO. por Alanis Flores, Glafiro J.

“…Muestras de restos botánicos analizados de fogones y depiedras de molienda en el área de Boca de Potrerillos, Mina, N.L, muestran que gruposindígenas regionales ya utilizaban la flora nativa para su subsistencia. Autores diversosFig. 3.- Flor de palma deldesiertohan estudiado la flora regional desde el punto de vista de su uso. …”
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Polémica y tradición. Incidencia del campo literario en dos antologías por Xavier Villaurrutia por Cerda de la Rosa, Miguel

“…Como participantes de ambos momentos, el grupo de Contemporáneos postula sus ideas estéticas en la producción de su revista homónima y los esfuerzos individuales de sus miembros para reafirmar su postura, entre ellos la contribución Xavier Villaurrutia quien publica antologías de poemas de dos autores mexicanos distinguidos, como lo son Ramón López Velarde y sor Juana Inés de la Cruz. …”
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Rendimiento institucional de la división de poderes en México. División de poderes y Poder Ejecutivo por Márquez Gómez, Daniel

“…En el artículo se hace un recorrido doctrinal –a partir de la obra de diversos autores—, histórico-constitucional en torno a la división de poderes, destacando los aspectos esenciales de ese paradigma “trinitario”, para posteriormente destacar sus transformaciones que contribuyen a la redefinición de las funciones de los órganos de poder, para llegar al tema de la “autonomización” del poder. …”
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Indicadores proxy para medir el impacto de noticias adversas en el mercado bursátil: revisión de literatura por Cornejo-Niño, Ivonne Ruth J., Cortez-Alejandro, Klender Aimer

“…En la búsqueda de predecir los impactos en el precio de las acciones y movimientos del índice de precios de las bolsas de valores, diversos autores han buscado la mejor proxy para las noticias adversas y así poder pronosticar mejor las futuras consecuencias. …”
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Thomas Calvo y Gabino Castillo (coords.) (2024). Apostólicos trabajos en las fronteras del imperio. Iglesia y misiones, siglos XVI-XVIII. Zamora, Michoacán: El Colegio de Michoacán... por Hernández González, Alina Naomi

“…En este libro, coordinado por Thomas Calvo y Gabino Castillo, trece autores nos presentan e ilustran la historia de la Iglesia católica virreinal en el norte y sur de la Nueva España, regiones remotas caracterizadas por una geografía difícil y una dinámica social y política compleja. …”
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Personas adultas mayores frente a la inclusión digital en América Latina: un estudio en red, volumen 2 por Oliveira Santos , Maria Consuelo, Barros da Paixão, Maria de Lurdes, Arango Morales, Moncerrat

“…Hoy se sabe, que son múltiples y profundos los cambios que atraviesa el envejeciente tanto intrínsecos como extrínsecos, y que estos cambios atraviesan todas las dimensiones de su vida (física, mental, afectiva y emocional, familiar, social), por lo que, considerar el uso de las TICs para facilitar esa transición no es irrelevante. Autores Vol 2. Garrido Ledezma, HiramArango Morales, MoncerratSepúlveda García, LucindaMiranda Previtalli, IveteLeón Fernández, MaribelOliveira Santos, Maria ConsueloVillas Bôas Concone, Maria HelenaBorba Cerqueira, MoniqueSilva d’Alencar, MatheusAcuña Cepeda, Mirtea Elizabethda Silva Oliveira, Rita de CássiaScortegagna, Paola AndressaLicea Dorantes, SilvestreMoreno Alarcón, Tomás IvanhoeFlores Mejía, Jesús GuillermoMerlotti Herédia, Vania BeatrizAntônio Agliardi, DelcioBohm, Verônica…”
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Las cien portadas de Reforma Siglo XXI, la Revista de la Preparatoria No. 3 de la UANL (segunda de cuatro partes) por Pérez Reyes, Clemente Apolinar, Torres López, Enrique Erasmo

“…En el caso de la revista que nos ocupa, sus portadas le han dado una identidad que la distingue como una publicación excelente, con reproducciones de obras maestras de la escultura y/o la pintura; sin embargo, aunque en muchas de esas reproducciones se omite el título de la obra, la fecha de elaboración y el lugar donde se encuentra, no existen criterios uniformes si deberán identificarse las ilustraciones, ya que revistas muy famosas como Plural, Vuelta, Nexos, etc. en ocasiones omiten títulos de la ilustración y nombres de los autores. No obstante, este trabajo intenta rescatardatos como los anteriores, hasta donde es posible hacerlo, a efecto de complementar la información de las ilustraciones de las portadas.…”
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Las cien portadas de Reforma Siglo XXI, la revista de la Preparatoria No. 3 de la UANL (primera de cuatro partes) por Pérez Reyes, Clemente Apolinar, Torres López, Enrique Erasmo

“…En el caso de la revista que nos ocupa, sus portadas le han dado una identidad que la distingue como una publicación excelente, con reproducciones de obras maestras de la escultura y/o la pintura; sin embargo, aunque en muchas de esas reproducciones se omite el título de la obra, la fecha de elaboración y el lugar donde se encuentra, no existen criterios uniformes si deberán identificarse las ilustraciones, ya que revistas muy famosas como Plural, Vuelta, Nexos, etc. en ocasiones omiten títulos de la ilustración y nombres de los autores. No obstante, este trabajo intenta rescatardatos como los anteriores, hasta donde es posible hacerlo, a efecto de complementar la información de las ilustraciones de las portadas.…”
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Las cien portadas de Reforma Siglo XXI, la revista de la Preparatoria No. 3 de la UANL. (Tercera de cuatro partes) por Pérez Reyes, Clemente Apolinar, Torres López, Enrique Erasmo

“…En el caso de la revista que nos ocupa, sus portadas le han dado una identidad que la distingue como una publicación excelente, con reproducciones de obras maestras de la escultura y/o la pintura; sin embargo, aunque en muchas de esas reproducciones se omite el título de la obra, la fecha de elaboración y el lugar donde se encuentra, no existen criterios uniformes si deberán identificarse las ilustraciones, ya que revistas muy famosas como Plural, Vuelta, Nexos, etc. en ocasiones omiten títulos de la ilustración y nombres de los autores. No obstante, este trabajo intenta rescatar datos como los anteriores, hasta donde es posible hacerlo, a efecto de complementar la información de las ilustraciones de las portadas.…”
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Prácticas de responsabilidad social empresarial de Fenalco Atlántico por Angulo de la Hoz, Mayeli, Sanjuan Donado, Karelys, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…El presente artículo, tuvo por objetivo conocer las prácticas de responsabilidad social en la Federación Nacional de Comerciantes Fenalco Atlántico, luego de revisar los principales autores en materia de responsabilidad social, se concluye que como estudiantes se debe reflexionar acerca de la responsabilidad social, que ya no es solamente del estado para con sus ciudadanos sino que es responsabilidad de todos, incluyendo la empresa privada quien es clave para el fortalecimiento y ejecución de este tipo de programas. …”
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Factores determinantes en la adopción de tecnologías de información (ti) en las pymes. por Aguirre Choix, Ricardo, Ruiz Pérez., Roberto, López Parra, María Elvira

“…Los hallazgos encontrados, los autores afirman que es necesario seguir investigando sobre las causas del éxito o el fracaso de la aceptación de las TI sobre todo en las pymes.…”
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La mediación comunitaria y su impacto en la prevención social del delito desde la transformación de conflictos vecinales. por Castro Álvarez, Francisca

“…Para esta investigación se realizó un análisis conceptual varios autores, estudiosos de la materia, estudios de documentos de mediación comunitaria, de prevención del delito y su transformación de conflictos, de convivencia vecinal, cursos, libros y conferencias, entre otros, teniendo la necesidad de clasificar para una mejor comprensión los conflictos más frecuentes en la comunidad, así como los sectores informados en los reportes del INEGI como de mayor incidencia de conflictos comunitarios, entendiendo como ámbito comunitario la zona metropolitana de Monterrey, Nuevo León, que está integrada por los municipios de Monterrey, Guadalupe, Apodaca, San Nicolás de los Garza, General Escobedo, Santa Catarina, Benito Juárez, García, San Pedro Garza García, Cadereyta Jiménez, Santiago y Salinas Victoria.…”
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El trabajo en equipo en el aula virtual universitaria: una experiencia educativa destacable y favorable por Mendoza Gómez, Joel, Rodríguez Pérez, Esmeralda Guadalupe

“…Tomando como base una experiencia presencial de trabajar en equipo basada en el team-based learning (Michaelsen, Knight y Fink, 2004) por los autores de este estudio, se llevó a cabo una adaptación para trabajar en el aula de manera virtual. …”
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La mediación comunitaria y su impacto en la prevención social del delito desde la transformación de conflictos vecinales. por Castro Álvarez, Francisca

“…Para esta investigación se realizó un análisis conceptual varios autores, estudiosos de la materia, estudios de documentos de mediación comunitaria, de prevención del delito y su transformación de conflictos, de convivencia vecinal, cursos, libros y conferencias, entre otros, teniendo la necesidad de clasificar para una mejor comprensión los conflictos más frecuentes en la comunidad, así como los sectores informados en los reportes del INEGI como de mayor incidencia de conflictos comunitarios, entendiendo como ámbito comunitario la zona metropolitana de Monterrey, Nuevo León, que está integrada por los municipios de Monterrey, Guadalupe, Apodaca, San Nicolás de los Garza, General Escobedo, Santa Catarina, Benito Juárez, García, San Pedro Garza García, Cadereyta Jiménez, Santiago y Salinas Victoria.…”
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Experimento de medición de la percepción de identidad, tema, composición y contraste en veinte imágenes fotográficas de productores locales por Cabrera Ibarra, Nora Diana

“…Utilizando como hipótesis la opinión de los críticos locales relativa a una transición artística evolutiva alrededor de 1970, se realizó un experimento con un muestreo de veinte universitarios de ambos sexos, con alta exposición al arte, ubicando la identidad local, nacional o internacional de acuerdo a su percepción de veinte fotografías de diferentes autores locales, la mitad anteriores a 1970 y el resto posteriores a este año, utilizando y valorando tema, composición y contraste para esto. …”
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Atención nutricional en el paciente con abdomen abierto con estatus de bolsa de bogotá por sepsis abdominal (caso clínico) por Guzmán Rodríguez, Miriam

“…Asimismo, Dávila & Pantoja (2010), la definen como una condición fisiopatológica cuyo espectro de gravedad puede ir desde un episodio corto y breve de infección, hasta el choque séptico que pone en peligro la vida y aseguran que esta condición puede ser secundaria a una infección causada por bacterias tanto gramnegativas como grampositivas, hongos, virus e incluso se puede dar en ausencia de una invasión bacteriana detectable. Ahora bien, dichos autores, definen “sepsis abdominal” como la respuesta sistémica a un proceso infeccioso inicialmente localizado en los órganos de la cavidad abdominal (incluidos el epiplón y peritoneo), la cual representa la respuesta inflamatoria peritoneal o visceral no específica del hospedero ante la invasión microbiana y la dividen en cinco diferentes formas:…”
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Experimento de medición de la percepción de identidad, tema, composición y contraste en veinte imágenes fotográficas de productores locales por Cabrera Ibarra, Nora Diana

“…Utilizando como hipótesis la opinión de los críticos locales relativa a una transición artística evolutiva alrededor de 1970, se realizó un experimento con un muestreo de veinte universitarios de ambos sexos, con alta exposición al arte, ubicando la identidad local, nacional o internacional de acuerdo a su percepción de veinte fotografías de diferentes autores locales, la mitad anteriores a 1970 y el resto posteriores a este año, utilizando y valorando tema, composición y contraste para esto. …”
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Atención nutricional en el paciente con abdomen abierto con estatus de bolsa de bogotá por sepsis abdominal (caso clínico) por Guzmán Rodríguez, Miriam

“…Asimismo, Dávila & Pantoja (2010), la definen como una condición fisiopatológica cuyo espectro de gravedad puede ir desde un episodio corto y breve de infección, hasta el choque séptico que pone en peligro la vida y aseguran que esta condición puede ser secundaria a una infección causada por bacterias tanto gramnegativas como grampositivas, hongos, virus e incluso se puede dar en ausencia de una invasión bacteriana detectable. Ahora bien, dichos autores, definen “sepsis abdominal” como la respuesta sistémica a un proceso infeccioso inicialmente localizado en los órganos de la cavidad abdominal (incluidos el epiplón y peritoneo), la cual representa la respuesta inflamatoria peritoneal o visceral no específica del hospedero ante la invasión microbiana y la dividen en cinco diferentes formas:…”
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Estereotipos del indígena mexicano. Un análisis de contenido de los programas de entretenimiento y ficción de la televisión local de Monterrey por Muñiz Muriel, Carlos, Marañon Lazcano, Felipe, Saldierna Salas, Alma Rosa, Sánchez Hernández, Citlali, Gutiérrez Leyton, Alma Elena, Serrano Bosquet, Francisco Javier

“…A través de un análisis de contenido, los autores examinan la presencia y los roles de los personajes indígenas en programas de ficción y entretenimiento.…”
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