Search Results - (( actor OR autors ) OR ( (facto OR fact) OR (acts OR acta) ))

Convergencia y polivalencia periodística en televisiones europeas y norteamericanas by Avilés, José Allberto García

Get full text

Análisis del perfil de aminoácidos de mieles de México por CLAR/F como estrategia para la determinación del origen geográfico by Armijo Martínez, Samantha, Paniagua Vega, David, Lucio Gutiérrez , Juan Ricard, Saucedo Yáñez, Alma L., Waksman de Torres , Noemí, Cavazos Rocha, Norma

Get full text

Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa by Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

Get full text

Evaluación Física y Sensorial de Pastas hechas con mezclas de harinas de trigo y Huitlacoche (Ustilago Maydis) by Vázquez-Chávez, L., Zarazúa-Sánchez, Z.

Get full text

Identificación molecular de Contracaecum rudolphii (Nematoda: Anisakidae) en peces de importancia comercial de tres localidades en Nuevo León, México by González-Morales, A.C., Molina-Garza, Z.J., Galaviz-Silva, L., Olvera-Leal, A.K., Delgado-Garduño, J.A.

Get full text

El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos by López-Palestina, C.U., Santiago-Saenz, Y.O., Gutiérrez-Tlahque, J., Hernández-Fuentes, A.D., Alatorre-Cruz, J.M., Pinedo-Espinoza, J.M.

Get full text

Carotenoides en ate de vegetales by Calvo-Carrillo, M.C., Coronel, F., López, O.X.

Get full text

Potencial nutricional y bioactivo de frijol (Phaseolus vulgaris) en la salud humana by Cid-Gallegos, María Stephanie, Gómez y Gómez, Yolanda de las Mercedes, Corzo-Ríos, Luis Jorge Corzo-Ríos, Sanchez-Chino, Xariss M., Moguel-Concha, Deyanira, Borges-Martínez, Eduardo, Jiménez-Martínez, Cristian

Get full text

Detección de los alérgenos principales de la soya en diferentes matrices alimentarias by Reyes-Farfán , S., Santellán-Olea, M.R., Luna-Suárez, S.

Get full text

Análisis de mercado y sensorial de pasta con harina de amaranto fortificada con suero de leche by Mata Ramírez , Andrea Natasha, Balandrán Guardado, Fernanda Nayeli, Juárez Magno, Dulce Liliana, Lozano Pedraza, Blanca Patricia, Martínez Solís , Sabdy Arely, Trejo Nava , Elianne Paola, Sosa Morales , María Elena

Get full text

Concentrado de proteína vegetal en polvo saborizado con cacao natural y Stevia: Un suplemento apto para veganos by Tinajero-Castro, C. M., Sosa-Morales, M. E.

Get full text

Métodos para evaluar la biodisponibilidad, la bioaccesibilidad y el valor nutricional de suplementos alimenticios by Hernández-Esquivel, S.A., Martínez-Arellano, I., Córdova-Aguilar, M.S.

Get full text

Análisis fitoquímico y evaluación antidiabética de los palmitos de Chamaedorea tepejilote by Fernández-Avalos, S., Bernardino-Nicanor, A., Teniente-Martínez, G., Juárez-Goiz, M.S., González-Cruz, L.

Get full text

Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante by Ruiz-Camacho, V.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

Get full text

Elaboración de una microencapsulación por gelación iónica a base de Kale (Brassica oleracea var. Sabellica) by Villanueva-Castañeda, M., Barrera-Molina, A.I, Antúnez-Mojica, M., García-Solís, S.E.

Get full text

Formulación de un producto lácteo a partir de pitahaya amarilla y sus subproductos by Díaz-Trujillo, M.P., Villa-Fonseca, D.S., Álvarez-Solano, O., Hernando, I. Hernando, Larrea, V., Hernández-Carrión, M.

Get full text

Efecto de los pretratamientos físico, químico y biológico, en la hidrólisis enzimática de la cáscara de piña (Ananas comosus) by González-González, M.R., Miranda-López, R., Botello-Alvarez, J.E.

Get full text

Aplicación del cálculo fraccionario en el modelado de corrientes transitorias en polímeros by Puente-Córdova, Jesús Gabino, Segura-Méndez, Karla Louisse, Rentería-Baltiérrez, Flor Yanhira, Miranda-Valdez, Isaac Yair

Get full text

Modelado del proceso de fusión selectiva por láser en aleaciones de aluminio by Cabriales Gomez, Roberto C., Reyes Osorio, Luis Arturo, García Macías, Daniel, García Salazar, Octavio

Get full text

Factores que inciden en el rendimiento laboral en los profesores del nivel medio superior y superior durante las clases en línea by Solís Peña, Carolina, Lara Jiménez, Valentín, González Palomo, Iván Guillermo, Cuellar Celestino, Jhonathan

Get full text