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  1. 6421

    Obtención y evaluación de propiedades antioxidantes de extractos de orégano (Lippia graveolens), eucalipto (Eucalyptus cinerea) y chile jalapeño (Capsicum annuum cv.) by Villagomez Zaldivar, G., González Victoriano, L., Chanona Pérez, J., Ferrer González, B., Gutiérrez Martínez, M.

    Published 2023
    “…Mientras que para la actividad antioxidante el eucalipto presento el mayor porcentaje de inhibición (80.34 %), frente a la captación de radicales libres de DPPH, reflejando de esta manera su alta actividad antioxidante. De los resultados anteriores, se puede concluir que el extracto de eucalipto fue el que tuvo mayor potencial nutracéutico, sin embargo, tanto extracto de chile como de orégano presentaron buenas propiedades antioxidantes y en consecuencia podrían tener buenas propiedades nutraceúticas, las cuales podrían aprovecharse para futuras aplicaciones en áreas como tecnología de alimentos, farmacéutica, industria cosmética, agrícola, entre otros.…”
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  2. 6422

    Mejoramiento de propiedades nutricionales, fisicoquímicas y estructurales de un pan sin gluten adicionado con microalga a base de pre-fermento by Guzmán-Rodríguez, M.F., Cortez-Guardiola, S.A., Garza-Valverde, E., García, M.C.J., García-Gómez, C.

    Published 2023
    “…Por lo que se incorporó la microalga Chlorella vulgaris a un pan sin gluten para compensar los niveles de proteína y se realizó un pre-fermento para mejorar la capacidad viscoelástica de la masa y así poder generar una aceptabilidad más alta en los parámetros del producto final. Se incorporaron diferentes porcentajes de Chlorella vulgaris (2, 4 y 6%) y se realizaron análisis de color, actividad microbiana, bromatológicos y Análisis de Perfil de Textura (TPA) en el producto final. …”
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  3. 6423
  4. 6424

    El aprendizaje móvil: una visión del docente by Otero Escobar, Alma Delia, Ricardez Jiménez, Jerónimo, Vega Zárate, César

    Published 2023
    “…Como resultado, se observa que la mayoría de los docentes identifican el aprendizaje móvil pero no todos lo incorporan formalmente en sus actividades de aprendizaje, entre las causas principales se encuentra la poca capacitación y difusión con laque cuentan, por otro lado, existe alta disposición e interés por parte de los profesores para capacitarse en el diseño, desarrollo y uso aprendizaje móvil. …”
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  5. 6425

    Un modelo de instalación y distribución en almacén de producto terminado y embarques by López Navarro, Isabel Ernestina, Franco Baltazar, Angel Adad, Hernández Lumbreras, Lucino, Alemán López, Isabel Alejandra, Martínez García, Luis Antonio

    Published 2024
    “…Este trabajo, evidencia los problemas de logística interna dentro de una organización tal como: inadecuada distribución de materiales, productos almacenados en zonas prohibidas o inaccesibles logísticamente, mezcla de materiales de alta rotación y bajo movimiento, congestión de pasillos y material, dificultando movimiento y traslado de este. …”
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  6. 6426
  7. 6427
  8. 6428

    Modelo de costos por procesos en el sector industrial. Caso MACOL®S by Isabel García, Martha, Collazos- Garzón, Cielo Yamileth, Barreda-Ramírez, Concepción

    Published 2023
    “…La implementación del proyecto mejora las estrategias administrativas y de mercadeo, para que la empresa sea sostenible; se comprende que identificar los costos unitarios de producción permite detectar la variación entre los costos empíricos y los técnicos, facilitar la toma de decisiones oportunas por parte de la administración y mantener un buen funcionamiento eficiente y efectivo con alta competitividad.…”
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  9. 6429

    Activos de aprendizaje organizacional un activo de conocimiento crítico by Nieves Lahaba, Yadira Rosario

    Published 2015
    “…La metodología a es fruto de los resultados de la investigación se basó en el uso de técnicas cualitativas lográndose exponer el concepto de activos de aprendizaje organizacional como un activo factor critico para el desempeño organizacional, se establecen además sus características, semejanzas y divergencias con otras taxonomías de activos de conocimiento. …”
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  10. 6430

    La empleabilidad laboral inicial. Estudio de la relación entre desempeño y competencias genéricas del ingeniero en aeronáutica by González Duéñez, Valeria Paola

    Published 2013
    “…Además se resalta la importancia del nivel de empleabilidad laboral inicial de los profesionales, siendo éste un factor decisivo en su adhesión a las empresas.…”
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    Tesis
  11. 6431

    La empleabilidad laboral inicial. Estudio de la relación entre desempeño y competencias genéricas del ingeniero en aeronáutica by González Duéñez, Valeria Paola

    Published 2013
    “…Además se resalta la importancia del nivel de empleabilidad laboral inicial de los profesionales, siendo éste un factor decisivo en su adhesión a las empresas.…”
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    Tesis
  12. 6432

    PSYCHO-AND BIO-CYBERNETICS IN PLATO'S ACOUSTICS AND THEORY OF EDUCATION by Moutsopoulos, Evanghelos

    Published 2021
    “…Under those circumstances the human psychosomatic factor of connections is understood to be autoregulated reacting against external influences. …”
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  13. 6433

    Cuencas internacionales y construcción del espacio fronterizo: Paradojas y significados futuros de una relación by Samaniego López, Marco Antonio

    Published 2023
    “…En este libro se discute la complejidad de la construcción el espacio fronterizo como un problema, que genera interpretaciones disímbolas, pero que por las necesidades de poblamiento, abasto y circularidad de los procesos vinculados al cambio climático, obligan a observar el pasado como un factor para el presente y el futuro. La historia, no es un tiempo que se fue, sino un presente y un futuro que condiciona la vida de millones de personas. …”
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    Libro
  14. 6434

    Cuencas internacionales y construcción del espacio fronterizo: Paradojas y significados futuros de una relación by Samaniego López, Marco Antonio

    Published 2023
    “…En este libro se discute la complejidad de la construcción el espacio fronterizo como un problema, que genera interpretaciones disímbolas, pero que por las necesidades de poblamiento, abasto y circularidad de los procesos vinculados al cambio climático, obligan a observar el pasado como un factor para el presente y el futuro. La historia, no es un tiempo que se fue, sino un presente y un futuro que condiciona la vida de millones de personas. …”
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    Libro
  15. 6435

    La ruta escultórica del acero y del cemento: Un sendero de arte, cultura e identidad by Pérez Castro , Luis Enrique

    Published 2023
    “…Es indudable que, cuando se habla de la ciudad de Monterrey, inmediatamente venga a la memoria un factor que ha sido de suma importancia para la entidad: la industrialización. …”
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    Article
  16. 6436

    Complex regional pain syndrome (CRPS), a review by Castillo Guzmán, Sandra, Nava Obregón, Teresa Adriana, Palacios Ríos, Dionicio, Estrada Cortinas, Javier Ángel, González García, M. C., Méndez Guerra, Jesús Francisco, González Santiago, Omar

    Published 2015
    “…It is usually triggered by a traumatic event of the soft tissues involving the nervous tissue. Although the factors that cause the syndrome are varied and not well known, different etiopathologic concepts have been proposed to explain the presence of this syndrome, such as autonomic dysfunction and changes in CNS plasticity, among others. …”
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    Article
  17. 6437

    Barreras personales y ambientales para la práctica de actividad física en adultos mexicanos by Ceballos Gurrola, Oswaldo, Medina Rodríguez, Rosa Elena, Enríquez Reyna, María Cristina, Ceballos Medina, Oswaldo

    “…The goal of this job it was to know the personal and social factors that act as barriers for the practice of healthy physical activities among Mexican adult population. …”
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    Sección de libro.
  18. 6438
  19. 6439

    An Evidence-Based Review of Dietary Supplements on Inflammatory Biomarkers in Obesity by Cruz Sánchez, Jacob Jonatan, Treviño de Alba, Carolina, De la Garza, Ana Laura

    Published 2018
    “…The main treatment for obesity involves lifestyle changes, however, there are several factors that can prevent or impact successful weight loss in obese subjects. …”
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    Article
  20. 6440

    La exclusión social en los núcleos de la deserción universitaria by Torres Herrera, Moisés, Gutiérrez Leyton, Alma Elena, Lara Herrera, Martha

    Published 2013
    “…Los resultados sugieren que el factor de mayor incidencia es el socio familiar, que integra los motivos de baja categorizados como problemas económicos, familiares, personales y cambio de residencia.…”
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