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Determinación de ácidos grasos trans en productos de consumo popular y el aporte de estos a la ingesta diaria en niños en edad escolar por Fernández Michel, Silvia Guadalupe

“…De acuerdo a los hábitos de consumo de la población en estudio los productos preferidos fueron los denominados comercialmente como takis, palomitas, papas fritas, chetos, rueditas, chokis y emperador. Los valores más altos de cantidad de grasa fueron para las palomitas y papas fritas con 36 y 34 %, respectivamente, los takis y cheto popular, del 24 al 25 %, las galletas emperador y chokis de 19 y 20 % y la ruedita popular, expendida a granel, presentó contenidos más bajos de grasas (16-18 %). …”
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Propiedades psicométricas de la escala beneficios/barreras para el ejercicio en ancianas mexicanas por Enríquez Reyna, María Cristina, Cruz Castruita, Rosa María, Ceballos Gurrola, Oswaldo, Garcia Cadena, Cirilo Humberto, Hernández Cortés, Perla Lizeth, Guevara Valtier, Milton Carlos

“…The reliability and validity were acceptable. The confirmatory factor analysis revealed that the elimination of items improved the goodness of fit of the baseline scale, without affecting its validity or reliability. …”
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Aislamiento y caracterización de antígenos de E. histolytica inductores de producción de óxido nítrico en fagocitos humanos por Corral Symes, Ruth

“…As an alternative, we have proposed to isolate and characterize antigens of E. histolytica capable of activate human phagocytes (HFg) with NO and tumor necrosis factor alfa (TNF-α) production. The nitrite production was determinated in human peripheral co-cultures of monocytes and lymphocytes, THP-1 and U937 human monocyte cell lines and whole peripheral human blood cells. …”
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Expresión del locus GH en el ojo de primates superiores por Pérez Ibave, Diana Cristina

“…La expresión del gen de la GH-1 en el ojo parece ser independiente del factor transcripcional hipofisiario Pit-1. De entre los posibles candidatos a regularle están los neurotransmisores GHRH y SST. …”
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Aislamiento y caracterización de antígenos de E. histolytica inductores de producción de óxido nítrico en fagocitos humanos por Corral Symes, Ruth

“…As an alternative, we have proposed to isolate and characterize antigens of E. histolytica capable of activate human phagocytes (HFg) with NO and tumor necrosis factor alfa (TNF-α) production. The nitrite production was determinated in human peripheral co-cultures of monocytes and lymphocytes, THP-1 and U937 human monocyte cell lines and whole peripheral human blood cells. …”
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Expresión del locus GH en el ojo de primates superiores por Pérez Ibave, Diana Cristina

“…La expresión del gen de la GH-1 en el ojo parece ser independiente del factor transcripcional hipofisiario Pit-1. De entre los posibles candidatos a regularle están los neurotransmisores GHRH y SST. …”
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…According to the proposed objectives, water-in-oil (W/O) emulsions were elaborated, with the different biopolymer matrices such as gum arabic (GA), gum mesquite (GM), native banana starch (ABN) and modified banana starch (ABM) and their possible combinations, the microcapsules were obtained by spray drying method. Also, it was determined the physical stability of emulsions with the surface diameter (D3,2), cremated index and rate of coalescence. …”
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Evaluación de bacterias marinas y su potencial uso como aditivo en alimento y/o agente probiótico contra Vibrio parahaemolyticus, agente causal de la enfermedad de la necrosis Hepa... por Sánchez Díaz, Ricardo

“…The active metabolites extracted from 36R, 13L and 36Y broth cultures, demonstrated antimicrobial (25 µg/ml MIC and 50 µg/ml MBC) and biofilm disruption activity against V. parahaemolyticus MTCC 451; and also showed inhibition of Quorum Sensing expression of the biosensor strain Chromobacterium violaceum. …”
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Caracterización parcial de la principal actividad fosfolipasa tipo A1 Y A2 en subfracciones de Trichomonas tenax por García Muñoz, Edna Marbella

“…With these results we also identified the type of phospholipase A1 and A2 present in T. tenax.…”
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Variantes genéticas en la región 3’UTR de los genes BRCA1 y BRCA2 y su reconocimiento por miARNs en cáncer de mama y ovario hereditario por Sánchez Chaparro, María Marisela

“….*457 (A/C) on 3’UTR of BRCA2 was also identified. The following three variants increased the risk of HBOC in the study population: rs111791349-A, rs15869-C, and c.*457-C (odds ratio (OR) range 3.7–15.4; p < 0.05). …”
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Micropropagación de brotes de Agave montium-sancticaroli a partir de yemas apicales por Reyna Morales, Cristian

“…The best rooting response was presented when ANA was used, but a slight decrease in its length was also shown when it was combined with cytokinin. …”
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Inducción de la expresión de citocinas por Mycobacterium tuberculosis en un modelo de rebanadas de tejido pulmonar por Carranza Torres, Irma Edith

“…The methods to obtain and culture murine lung tissue slices were standardized in this work. Also, the best conditions to infect them ex vivo with micobacterias were established. …”
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Estudio comparativo del efecto antimicrobiano de un nanocompósito a base de plata/carboximetilcelulosa y el hipoclorito de sodio en un modelo de biofilm heterogéneo in vitro y en d... por Madla Cruz, Elizabeth

“…In addition, 9.6 µg/mL AgNPs/CMC composite (non-toxic concentration to HGF) and 5.25% NaClO caused significant (p < 0.05) 67% and 90%, 66% and 85%, and 96% and 92% growth inhibition against C. albicans, E. faecalis, and F. nucleatum respectively. It was also demonstrated anti-heterogeneous biofilm effect of 4.8 µg/mL AgNPs/CMC composite, similar than that produced by NaClO. …”
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…According to the proposed objectives, water-in-oil (W/O) emulsions were elaborated, with the different biopolymer matrices such as gum arabic (GA), gum mesquite (GM), native banana starch (ABN) and modified banana starch (ABM) and their possible combinations, the microcapsules were obtained by spray drying method. Also, it was determined the physical stability of emulsions with the surface diameter (D3,2), cremated index and rate of coalescence. …”
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Evaluación de bacterias marinas y su potencial uso como aditivo en alimento y/o agente probiótico contra Vibrio parahaemolyticus, agente causal de la enfermedad de la necrosis Hepa... por Sánchez Díaz, Ricardo

“…The active metabolites extracted from 36R, 13L and 36Y broth cultures, demonstrated antimicrobial (25 µg/ml MIC and 50 µg/ml MBC) and biofilm disruption activity against V. parahaemolyticus MTCC 451; and also showed inhibition of Quorum Sensing expression of the biosensor strain Chromobacterium violaceum. …”
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Caracterización parcial de la principal actividad fosfolipasa tipo A1 Y A2 en subfracciones de Trichomonas tenax por García Muñoz, Edna Marbella

“…With these results we also identified the type of phospholipase A1 and A2 present in T. tenax.…”
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Variantes genéticas en la región 3’UTR de los genes BRCA1 y BRCA2 y su reconocimiento por miARNs en cáncer de mama y ovario hereditario por Sánchez Chaparro, María Marisela

“….*457 (A/C) on 3’UTR of BRCA2 was also identified. The following three variants increased the risk of HBOC in the study population: rs111791349-A, rs15869-C, and c.*457-C (odds ratio (OR) range 3.7–15.4; p < 0.05). …”
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Micropropagación de brotes de Agave montium-sancticaroli a partir de yemas apicales por Reyna Morales, Cristian

“…The best rooting response was presented when ANA was used, but a slight decrease in its length was also shown when it was combined with cytokinin. …”
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Inducción de la expresión de citocinas por Mycobacterium tuberculosis en un modelo de rebanadas de tejido pulmonar por Carranza Torres, Irma Edith

“…The methods to obtain and culture murine lung tissue slices were standardized in this work. Also, the best conditions to infect them ex vivo with micobacterias were established. …”
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Estudio comparativo del efecto antimicrobiano de un nanocompósito a base de plata/carboximetilcelulosa y el hipoclorito de sodio en un modelo de biofilm heterogéneo in vitro y en d... por Madla Cruz, Elizabeth

“…In addition, 9.6 µg/mL AgNPs/CMC composite (non-toxic concentration to HGF) and 5.25% NaClO caused significant (p < 0.05) 67% and 90%, 66% and 85%, and 96% and 92% growth inhibition against C. albicans, E. faecalis, and F. nucleatum respectively. It was also demonstrated anti-heterogeneous biofilm effect of 4.8 µg/mL AgNPs/CMC composite, similar than that produced by NaClO. …”
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