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Evaluación sensorial de salsa de xoconostle, un producto endémico del Noreste de Guanajuato by Flores Pérez, C., Hernández Méndez, D.L., Martínez Salgado, G. del C., Padrón Vázquez, V.C., Sosa Morales, M.E.

“…En este trabajo se desarrolló una salsa con xoconostle, un fruto de alta importancia económica y cultural en la zona del Noreste de Guanajuato. …”
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Avances en la evaluación de ingredientes para tilapia (Oreochromis mossambicus x Oreochromis niloticus) cultivada en agua de mar by Rivas-Vega, Martha Elisa, Miranda Baeza, Anselmo, María Idalia, Sandoval-Muy

“…En el Noroeste de México, durante los últimos años, la presencia de enfermedades en camarón, ha ocasionado alta mortalidad y pérdidas económicas, por lo que los productores acuícolas se han interesado en diversificar los cultivos; y la tilapia en agua de mar, esto representa una excelente opción, debido a su capacidad de crecer en un amplio rango de salinidad. …”
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Discriminación económica de género en los egresados de administración y finanzas de Los Mochis, Sinaloa by Guerra, E., Vargas, J. G.

“…Se muestra que el promedio de ingresos no es diferente entre ambos géneros debido principalmente a la alta desviación estándar de los ingresos individuales de hombres y mujeres. …”
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Herramientas de productividad en los inventarios: diferencias y similitudes by Mayagoitia, G, Cruz, J.

“…En la actualidad los mercados nacionales o internacionales y los clientes exigen de las empresas, productos y/o servicios con excelente diseño, de la más alta calidad, entregados en tiempo y forma, a los más bajos costos, con la factibilidad de cualquier cambio en el plan de producción y agilidad para reaccionar de manera casi inmediata a las tendencias del mercado.El artículo pretende presentar una guía de acción a empresarios que deseen utilizar las diferentes herramientas de productividad, hacia el elemento que permitirá alcanzar las exigencias de una economía global cada vez más demandante, el Inventario. …”
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Hablemos de Blog by Ramírez Saldívar, Rosa Isabel

“…Es claro que a nivel elemental es de alta importancia, pero ¿y a nivel licenciatura es algo que aún debe considerarse? …”
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Violencia Sexual en Mujeres Universitarias del Norte de México by Martínez Hernández, Daniel Said, Valdés García, Karla Patricia, López Ramos, Jimena Alejandra

“…Autores sugieren que el ambiente universitario contribuye a una alta incidencia de agresionessexuales. El presente estudio tuvo como objetivo identificar el porcentaje y las formas de violencia sexual con mayor incidencia en mujeres universitarias cisgénero que sufren o han sufrido algún tipo de dicha violencia. …”
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Cinética de transformación de la leche a yogur natural usando Lactobacillusjohnsonii(Lal) y Streptococcusthermophillus by Trejo, Alexander, Vargas, Susana, Hernández, Angel, Rodríguez, Rogelio

“…Los resultados indican la presencia de dos regímenes: el primero (metabolismo primario) se caracteriza por un incremento en el número inicial de bacterias hasta alcanzar una alta concentración de acuerdo con las condiciones de nutrientes presentes, temperatura y espacio disponible; junto con esto dan inicio algunas transformaciones químicas como la de lactosa en ácido láctico y la de fosforo inorgánico en fosfato. …”
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Nanocompositos de ferritas mixtas sustituidas por tierras raras sintetizadas mediante el método sol-gel asistido por autocombustión. by Hernández Santana, Clarissé, Hernández García, Tomás Constantino, Ildusovich Kharissov, Boris, López Serna, Daniel

“…Específicamente, el método de síntesis sol-gel asistido por autocombustión ha facilitado la preparación eficaz de nanocompositos de ferritas con una composición precisa y homogénea, asegurando una alta pureza de fase. Este estudio se enfoca en sintetizar y caracterizar nanocompositos de ferritas (CoEu0.1Fe1.9O4)X/(Zn0.5Mn0.5Sm0.1Fe1.9O4)1-X utilizando dicho método, con variaciones de composición dentro del rango(0<x<1.0). …”
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DIVERSIDAD GENÉTICA DEL VIRUS DE INMUNODEFICIENCIA by Rivera-Morales, Lydia G., Luna-Cruz, Itza E., Ramos-Alfano, Gerardo, Ordaz Sánchez, Marco Iván, Ramos-Jimenez, Javier, López Guillén, Paulo, Tamez-Guerra, Reyes, Rodriguez-Padilla, Cristina

“…El VIH-1, es un virus que experimenta una alta variación genética, ésta, causa cambios en el tropismo, virulencia y transmisión de la infección. …”
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DEFICIENCIAS EN LA NUTRICION ANÁLISIS POR CAUSA MULTIPLE DE MUERTE EN EL ESTADO DE CHIHUAHUA (MÉXICO) by Estrada-Castillo, Ruth Mónica, Patiño-Chávez, R. Patricia, Gutiérrez-Argüelles, J. Alfredo, Urita-Sánchez, Ofelia, Sanin-Aguirre, Luz Helena

“…El índice obtenido fue de 1.63, la mortalidad proporcional para el Estado fue de 3.5%, la más alta en Guachochi con 10.9%. La tasa total de mortalidad por deficiencias en la nutrición para el Estado fue de 1.8 por 10,000 habitantes. …”
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DIMENSIONES CONCEPTUALES DEL BIENESTAR DE PERSONAS CON PADECIMIENTOS CRÓNICOS by Torres López, Teresa M., Aranda Beltrán, Carolina, Pando Moreno, Manuel, Salazar Estrada, José Gpe.

“…El modelo de consenso mostró alta homogeneidad en las concepciones del bienestar (valor de 8.22). …”
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EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL AUTORREPORTADO COMO MEDIDA ANTROPOMÉTRICA PERTINENTE EN ESTUDIOS DE IMAGEN CORPORAL by Sanchez Sosa, Juan Carlos, Moral de la Rubia, José, Cantú Martínez, Pedro César

“…Los resultados mostraron una correlación alta en el análisis de la muestra total (r=0.95), mostrando una correlación similar en el análisis de grupos de imagen corporal y de peso percibido, sin embargo, en el abordaje por grupos de IMCr la correlación aunque significativa fue inferior. …”
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La perspectiva de género en el sector industrial, una inmersión bibliométrica desde la plataforma Dimensions by Gonzalez Garza, Ivon Abigail, Terán Cázares, María Mayela, Blanco-Jiménez, Mónica

“…La perspectiva de género en el sector industrial es un fenómeno que se manifiesta en diversas ocupaciones a nivel laboral, y en la su representación de las mujeres en puestos de alta dirección, lo que conlleva identificar las diferencias presentes en el mundo laboral, imposibilitando la capacidad de trabajar en igualdad. …”
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Visita proselitista y probabilidad de voto provincial en elecciones peruanas 2021 by Cohaila Ramos, Edwin

“…En este artículo se desea indagar qué tanta importancia generó la visita a nivel provincial en el voto por los dos candidatos que obtuvieron la más alta votación en la primera vuelta electoral en las elecciones peruanas del 2021. …”
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La formación y preservación de tejabanes en Monterrey: el caso de la colonia Terminal, 1950-1970 by Olguin Hernández, Eliana Celeste

“…El crecimiento industrial de Monterrey durante los primeros años del siglo XX, y su consecuente concentración demográfica, provocaron una alta demanda de espacios habitacionales que excedieron la infraestructura de la ciudad. …”
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Implementación de la metodología del plan de negocios en la mipyme “ Steel gym” by Aguilar Ramírez, Janeth

“…De acuerdo al diagrama de flujo se describe la automatización de los procesos de la empresa, estos procesos cubren el ciclo de vida de cada operación desde que el cliente llega, se da de alta en el negocio, luego se da de baja, pasando por todos los servicios intermedios.…”
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Nivel de motivación de los estudiantes de introducción a la programación previo al uso de mundos virtuales by López Solórzano, Juan Gabriel, Angel Rueda, Christian Jonathan

“…Tratan de hacer las cosas bien, pero sin aspirar a una alta calificación o superar a sus compañeros, es decir, el mínimo esfuerzo requerido. …”
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Prospectiva del mercado laboral para la carrera de Gestión y Dirección de Negocios en la región sur de Veracruz by Sánchez-Leyva, José Luis, Sánchez-Zeferino, Diana Edith, Zapata-Lara, Helena Del Carmen

“…Además, existe una importante expectativa en el papel de la tecnología para la ejecución de actividades profesionales; la tendencia señala una alta demanda de servicios personalizados y por medios electrónicos. …”
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Elementos de la Teoría del Flujo y Percepción de Valor que influyen en la lealtad del consumidor de la cerveza artesanal en México by Guerra-Tamez, Cristóbal Rodolfo, Dávila-Aguirre, Mario César, Barragán-Codina, José Nicolás

“…Estas estrategias tienen una alta relación con la lealtad. Es por ello por lo que esta investigación mide por medio de un modelo causal los elementos clave de la teoría del flujo y la percepción de valor en la lealtad del consumidor. …”
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Evaluación de carbono en ecosistemas terrestres en Tizimín, Yucatán, México by García García, Dora Alicia

“…That the biomass to carbon conversion factor is very close to the value of 0.50; the biomass content accumulated in the plantation is 45,399 tons, the carbon content is 24,042.77 tons and the carbon dioxide is 88,241.15 tons.…”
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