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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. DETERMINANTES Y VIAS PARA SU MEJORA por Figueroa Pedraza, Dixis

“…El derecho de la alimentación está reflejado en el concepto de Seguridad Alimentaria, para comprender esto nos planteamos como objetivo realizar un estudio bibliográfico que reflejase principalmente los factores determinantes de esta y las vías o estrategias para mejorarla y por tanto, para garantizar el derecho a la alimentación de todas las personas.La Seguridad Alimentaria es un factor de desarrollo económico, de bienestar emocional y psicológico que representa el acceso de todas las personas en todo momento a los alimentos necesarios para llevar una vida activa y sana. …”
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Polimorfismos rs6265 y rs7934165 del gen BDNF y su asociación con fenotipos de obesidad en mujeres postmenopáusicas por Guerrero Contreras, Israel

“…La obesidad es una condición multifactorial y poligénica que promueve los problemas de salud más importantes a nivel mundial. El factor Neurotrófico Derivado del Cerebro (BDNF) es una proteína que participa en la regulación de mecanismos relacionados con el gasto energético y la saciedad. …”
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Camarones penaeidos y carideos como bioindicadores de contaminación y su relación con variaciones en la fisicoquímica de los sedimentos en Laguna Madre, Tamaulipas, México por Herrera Barquín, Hiram

“…Se colectaron muestras de sedimento para determinar sus características fisicoquímicas, así como el contenido de metales pesados e hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) y la estimación del factor de enriquecimiento e índice de geoacumulación. …”
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Casas a prueba de Aedes aegypti para maximizar el control y la prevencion del dengue y chikungunya en Yucatán por Herrera Bojórquez, Josué Gaspar

“…The nets showed 100% of blocking the passage of mosquitoes when no damage occurs, the type of damage is the main factor affecting the blockage and bloodfeding, the increase of 1.5 when there is damage of nine holes and 1.9 when there is Central damage, compared to the lateral damage. …”
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Perfil de sensibilización a alérgenos en niños con dermatitis atópica atendidos en el Servicio de Alergología del Hospital Universitario de la Universidad Autónoma de Nuevo León, M... por Yong Rodríguez, Adrián, Macías Weinmann, Alejandra, Palma Gomez, Samuel, Arias Cruz, Alfredo, Pérez Vanzzini, Rafael, Gutiérrez Mujica, José Julio, González Díaz, Sandra Nora

“…Abstract Background: Sensitization to allergens in atopic dermatitis patients is a risk factor for developing asthma and allergic rhinitis in the future, as well as an aggravating factor in the course of the disease. …”
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Polimorfismos rs6265 y rs7934165 del gen BDNF y su asociación con fenotipos de obesidad en mujeres postmenopáusicas por Guerrero Contreras, Israel

“…La obesidad es una condición multifactorial y poligénica que promueve los problemas de salud más importantes a nivel mundial. El factor Neurotrófico Derivado del Cerebro (BDNF) es una proteína que participa en la regulación de mecanismos relacionados con el gasto energético y la saciedad. …”
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Camarones penaeidos y carideos como bioindicadores de contaminación y su relación con variaciones en la fisicoquímica de los sedimentos en Laguna Madre, Tamaulipas, México por Herrera Barquín, Hiram

“…Se colectaron muestras de sedimento para determinar sus características fisicoquímicas, así como el contenido de metales pesados e hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) y la estimación del factor de enriquecimiento e índice de geoacumulación. …”
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Casas a prueba de Aedes aegypti para maximizar el control y la prevencion del dengue y chikungunya en Yucatán por Herrera Bojórquez, Josué Gaspar

“…The nets showed 100% of blocking the passage of mosquitoes when no damage occurs, the type of damage is the main factor affecting the blockage and bloodfeding, the increase of 1.5 when there is damage of nine holes and 1.9 when there is Central damage, compared to the lateral damage. …”
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Desarrollo de una Fitasa Bacteriana Recombinante para su Aplicación en la Nutrición Acuícola por Guerrero-Olazarán, M., Carreon-Treviño, J.G., Cruz-Suárez, L.E., Ricque-Marie, D., Contreras-Torres, K.P., Gallegos-López, J.A., Cab-Barrera, E.L., Viader- Salvadó, J.M.

“…Las fitasas son importantes aditivos de alimentos que incrementan la disponibilidad de fósforo y otros mineralesdebido a la hidrólisis enzimática del ácido fítico, un factor anti-nutricional presente en la mayoría de los alimentos abase de cereales o leguminosas. …”
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Prevención situacional del delito: Percepción de menores sobre riesgos en su entorno escolar por Soto Muñoz, Miguel Ángel, Quintero Ávila, Octavio, Caballero Delgadillo, Juan Antonio

“…La Encuesta de Percepción Ciudadana “Así Vamos” (2023) señala que los robos patrimoniales, los delitos de alto impacto y la delincuencia organizada son las principales preocupaciones. …”
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Estudio de la programación fetal por nutrientes sobre la estructura cerebral durante el envejecimiento en ratón por Cruz Carrillo, Gabriela

“…La exposición prenatal a dietas con alto contenido energético se ha asociado con alteraciones cerebrales que aumentan el riesgo de presentar alteraciones conductuales y cognitivas en la descendencia(Gawlińska et al., 2021). …”
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Evaluación de la contaminación residual de hidrocarburos de fracción ligera en suelos mediante prospección gasométrica por Gutiérrez Barrientos, Marlén, Navarro Elizondo, Mariana, Montalvo Arrieta, Juan Carlos, Velasco Tapia, Fernando, Navarro de León, Ignacio

“…Los bajos valores de concentración indican que la atenuación natural ha sido eficaz en este sitio, con una reducción general de casi el 90 % del valor inicial. Los factores que han contribuido a esta reducción se atribuyen a la profundidad somera de la fase libre original, el contraste en las permeabilidades de la formación Méndez debido a su alto contenido de arcillas y el suelo subyacente, así como las condiciones climatológicas caracterizadas por altas temperaturas y altas tasas evapotranspirativas que han contribuido a disminuir la presencia del contaminante.…”
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Estudio de la programación fetal por nutrientes sobre la estructura cerebral durante el envejecimiento en ratón por Cruz Carrillo, Gabriela

“…La exposición prenatal a dietas con alto contenido energético se ha asociado con alteraciones cerebrales que aumentan el riesgo de presentar alteraciones conductuales y cognitivas en la descendencia(Gawlińska et al., 2021). …”
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Production of biodiesel and catalysts for transesterification: A review por Cuellar Bermudez, Sara P., Torres, César, Cárdenas Chávez, Diana L., Toscano Villicaña, Fernando, Romero Owaga, Miguel A., Parra Saldívara, Roberto

“…En este trabajo se han descrito los factores importantes para la producctión de biodiesel, tales como tipo de catalizador (base, ácido o enzimas) y condiciones de reacción (transesterificación) para diferentes materias primas. …”
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Alimentación y marginación en población del noreste de México por Galaviz Alarcón, Silvia María, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Nuñez Rocha, Georgina Mayela, Salas García, Rogelio

“…Introducción: La alimentación adecuada puede ser afectada por varios factores, entre ellos la marginación que es multidimensional y expresa desigualdades. …”
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Ventajas Competitivas de las TIC’s en el sector restaurantero por Hernández Bartoluchi, Raymundo, Rivera Espinoza, Sofía Genoveva, Sotelo Ocam´po, Patricia

“…Se propone la variable de Desarrollos de Proyectos siendo positiva en relación con el uso de la tecnología y una beta alto en donde indica su influencia y determinación en los factores que más influyen para obtener una competitividad del sector restaurantero.…”
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La Nanotecnología en las Ciencias Biológicas por Armendaris-Barragán, B., Galindo-Rodríguez, Sergio

“…En este contexto, áreas de las Ciencias Biológicas en constante desarrollo, como la agricultura, los alimentos, el medio ambiente y la medicina, han incorporado avances nanotecnológicos de alto impacto en los últimos años. Dentro de los productos desarrollados con mayor aplicación se incluyen nanomateriales, nanosistemas de liberación, nanopelículas, nanorobots, nanodispositivos electrónicos, nanotubos de carbono y nanopartículas metálicas, entre otros. …”
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Relaciones Públicas y la gestión del Branding axiológico de las marcas en México por Céspedes del Fierro, Selene, Alvarez Monsiváis, Edrei

“…Ofrece una visión estratégica de la Comunicación y proporcion a definiciones y procedimientos operativos de alto valor teórico y práctico aplicado en el ámbito de la Comunicación Corporativa e Institucional. …”
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Diseño de un observador convergente por tiempo fijo para una clase de sistemas dinámicos no lineales de dimensión finita. por Guerra Avellaneda, Dany Fernando

“…Se propone un observador continuo no lineal que permite la convergencia en un tiempo fijo (tiempo finito preestablecido) de un sistema dinámico no lineal finito-dimensional cuyo único estado medible es el de grado relativo más alto, generalizando el caso estudiado en la literatura de convergencia por un tiempo finito. …”
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Bio-conversión microbiana del glicerol por microorganismos termotolerantes aislados del noreste de México. por Blanco de la Cruz, Leonel Ignacio

“…Propósito y Método de Estudio: Utilizar el glicerol considerado como un producto secundario durante la producción del biodiesel, para generar productos con alto valor agregado, mediante la utilización de cepas termotolerantes capaces de llevar a cabo su oxidación a temperaturas elevadas. …”
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