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Parásitos y enfermedades de la trucha editor: Fernando Jiménez Guzmán por Sin nombre asignado

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Revisión de la Biología, Alimentación y Reproducción de Camarones Ornamentales de la Península de Yucatán, México (Crustacea: Decapoda: Caridae) por Simoes Ph.D., Nuno

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El Metabolismo del Nitrógeno y su Relación con los Requerimientos Nutricionales de los Camarones Peneidos. por Rosas, Carlos, Gaxiola, Gabriela, Sánchez, Adolfo

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La entomología para la investigación en criminología por Rodríguez Castro, Violeta Ariadna, Veloz Barocio, Débora Esther, Quiroz González, Ian Humberto, Quiroz-Martínez, Humberto

“…En México la investigación en criminalística ha incorporado otras ciencias y disciplinas que han mejorado el proceso para esclarecer un hecho delictivo. Las evidencias biológicas (pelos, plumas, ADN) han despertado mayor interés en los últimos años, entre estas encontramos también a la Entomología Forense. …”
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Biotecnología y patentes en México por Gorjón Gómez, Gabriel de Jesús

“…La biotecnología moderna es una ciencia aplicada, orientada al aprovechamiento de las capacidades biológicas de microbios, plantas y células animales, para beneficio del hombre. …”
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La reacción en cadena de la polimerasa a dos décadas de su invención por Rodríguez Sánchez, Irám Pablo, Barrera Saldaña, Hugo Alberto

“…En la actualidad son innumerables las aplicaciones de su utilización en múltiples campos de las ciencias biológicas, agropecuarias y de la salud.…”
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Desarrollo de nanoingredientes funcionales a base de productos naturales para preservar productos hortofrutícolas. por Peña Barrera, Andrés Mauricio

“…Se abordó su caracterización química y la importancia de sus actividades biológicas (e.g. antimicrobianas, antioxidantes), así como, su aplicación en combinación con recubrimientos y películas comestibles y su incorporación en nanopartículas poliméricas para preservar productos alimenticios…”
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Desarrollo de nanoingredientes funcionales a base de productos naturales para preservar productos hortofrutícolas. por Peña Barrera, Andrés Mauricio

“…Se abordó su caracterización química y la importancia de sus actividades biológicas (e.g. antimicrobianas, antioxidantes), así como, su aplicación en combinación con recubrimientos y películas comestibles y su incorporación en nanopartículas poliméricas para preservar productos alimenticios…”
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Evaluación de métodos de extracción de prolina como indicador de osmoprotección en dos especies de la familia chenopodiaceae por González Luna, Aldo Rodrigo, Moreno Limón, Sergio, Núñez González, María Adriana, Garza Aguirre, Raúl Alejandro, Sánchez Sánchez, Álvaro Antonio, Guerra Cantú, J. A.

“…El aumento de sales en los suelos representa una notable amenaza para la supervivencia de las plantas, y repercute consecuentemente en los niveles agroalimentarios, disminuyendo la capacidad de producción y cosecha en los suelos agrícolas generando grandes pérdidas, tanto económicas, como biológicas considerando las áreas de cultivo. En la presente investigación se determinó mediante espectrofotometría de luz visible, el contenido de prolina libre en las hojas, tallos y raíces de Suaeda nigra y Atriplex canescens, especies de la familia Chenopodiaceae, extraída por diferentes métodos. …”
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Las radiaciones y el ambiente por Heredia Rojas, José Antonio, Heredia Rodríguez, Omar, Rodríguez de la Fuente, Abraham Octavio, Rodríguez Flores, Laura Ernestina, Santoyo Stephano, Martha Alicia, Castañeda Garza, María Esperanza

“…Además, el ya conocido decremento de la capa de ozono, provoca cambios tan rápidos en el entorno radiológico que no hay a la fecha suficientes estudios que demuestren concluyentemente el potencial riesgo que estas radiaciones representan para los seres vivos. Las Ciencias Biológicas han llegado a tal grado de especialización, que actualmente existe una rama de la Ecología, la así llamada “Radioecología” que se ocupa del estudio del impacto de la energía provocada por diversos tipos de radiaciones en los ecosistemas. …”
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Alimentación y Nutrición de Moluscos Cefalópodos: Avances Recientes y Perspectivas Futuras por M. Domíngues, Pedro, Gaxiola Cortés, Gabriela, Rosas Vázquez, Carlos

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Empleo del Polvo de Spirulina Platensis en la Alimentacion de Zoeas y Mysis de Litopenaeus Schmitti (Perez-Farfante y Kensley, 1997) por Jaime-Ceballos, Barbarito, Villarreal-Colmenares, Humberto, García-Galano, Tsai, Civera-Cerecedo, Roberto, Gaxiola-Cortes, Gabriela

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Utilization of Plant Proteins in Fish Diets; Effects of Global Demand and Supplies of Grains and Oilseeds por Hardy, R.W.

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Factors Affecting Metabolic Waste Outputs in Fish por P. Bureau, Dominique

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Ambiente urbano: ¿sustentable? por Cantú-Martínez, Pedro César

“…De ahí que el medio urbano sea la consecuencia de la inconmensurable acción del ser humano sobre un espacio fisiográfico, generalmente reducido y localizado, donde es perceptible una descomunal e intensa interacción de los conglomerados humanos con las dimensiones tanto fisicoquímicas como biológicas del entorno natural, lo cual desencadena una relación caracterizada por las tensiones emanadas de los agentes socioeconómicos, políticos y jurídicos, que regulan el comportamiento de la sociedad humana.…”
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Editorial por Vargas López, Victor Ramón

“…En el año 2002 y en el marco de la celebración del 50 Aniversario de la Fundación de la Facultad de Ciencias Biológicas, los maestros del Departamento de Botánica nos dimos a la tarea de organizar la Primera Jornada de Actividades Botánicas, gracias a los excelentes resultados de esta 1ª Jornada se han seguido realizando con mucho éxito, habiendo organizado la 6ª Jornada el pasado mes de octubre de 2009. …”
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Humberto Sánchez Vega por Alvarado Vázquez, Marco A., Salcedo Martínez, Sergio M., Vargas López, Victor Ramón

“…Biólogo Humberto Vicente Sánchez Vega,  Eegresado de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) donde cursó sus estudios de licenciatura de 1953 a 1957,  posteriormente realizó estudios de Postgrado en el programa de Maestría en Ciencias Agrícolas con especialidad en Sanidad Vegetal y en Ciencias de la Educación en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). …”
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EVALUACION DE PREMEZCLAS VITAMINICAS EN DIETAS PARA CAMARONES PENAEUS VANNAMEI por Arango G., José Ignacio

“…Cada una de las vitaminas cumple funciones biológicas específicas en el organismo. En el caso de las vitaminas liposolubles, la vitamina A es responsable del mantenimiento de la integridad de los tejidos y la vitamina E es un potente antioxidante biológico dentro de la célula. …”
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Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola por Martínez Montaño , Emmanuel, Salazar Leyva, Jesús Aarón, Osuna Ruíz, Idalia

“…Se incluyen algunas técnicas empleadas para su obtención, mencionando sus ventajas y requerimientos; así como las propiedades tecno-funcionales y biológicas de las proteínas o sus hidrolizados proteicos obtenidos a partir de los efluentes pesqueros, y finalmente, se discutirá los usos y aplicaciones de efluentes pesqueros y sus hidrolizados como reemplazo de harina de pescado para la formulación de alimentos acuícolas, lo cual acarrea ventajas sobre el desempeño productivo y/o sobre distintos indicadores de la salud de los organismos.…”
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Disminución de la Proteína en el Alimento del Camarón como una Estrategia para Reducir el Impacto Ambiental por Molina Poveda, César

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