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    La letra niña aspira a un rostro clásico por de Santiago Gómez, Arnulfo Uriel

    Publicado 2024
    “…De los cuentos clásicos a la literatura actual, hago un recorrido por las múltiples trayectorias de la literatura infantil en México, durante los siglos de vida independiente, cuyas obras son testimonio de la transmisión de saberes y las concepciones del mundo de las comunidades a partir de su distribución entre la infancia, donde destaco la labor de algunas editoriales importantes en sus propuestas para el público infantil.…”
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    Evaluación espectroscópica de la interacción entre la avenantramida-C presente en la avena y la albúmina sérica bovina por González Horta, Azucena C., Quiroz Vázquez, María Guadalupe

    Publicado 2024
    “…Sus propiedades benéficas se atribuyen a la interrelación con biomoléculas presentes en el organismo como lípidos y proteínas, por lo que el objetivo de este trabajo fue evaluar la interacción del principal compuesto fenólico en la avena, la avenantramida-C (Avn-C), y la albúmina sérica bovina (BSA) mediante espectroscopía de fluorescencia. …”
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