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  1. 161

    Índice de saponificación de mayonesas por Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

    Publicado 2016
    “…Los valores obtenidos mostraron una confiabilidad muy aceptable y variaron en un rango de IS=83.25 a IS=168.43, lo que refleja la presencia de aceites vegetales cuyos triglicéridos tienen pesos moleculares entre 997.45 g/mol hasta 2,018 g/mol; los ácidos grasos constituyentes poseen masas molares promedio entre 332.48 g/mol y 672.67 g/mol. …”
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    Artículo
  2. 162

    Synthesis of hydrophobic fluorinated coating by further addition of isocyanate and amine groups to urethane bond por Martín Várguez, Pedro Edmundo, González González, Virgilio Ángel, Garza Navarro, Marco Antonio, Torres Castro, Alejandro

    Publicado 2021
    “…La hidrofobicidad fue medida a partir de la medición del ángulo de contacto, cuyos valores se encontraron entre 70 y 93º. La hidrofobicidad aumentó con el número de grupos silano hasta un cierto límite antes de perderla. …”
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    Artículo
  3. 163

    Investigación en salud fronteriza experiencias de ee.uu. Y méxico por Benavides Torres, Raquel Alicia, Maria de la Luz, Vazquez Sauceda, Rogelio, Zapata Garibay, Dora Elia, Cortes Hernández, María Gudelia, Rangel Gómez

    Publicado 2023
    “…Se presentan diversos temas que son de interés dentro de la agenda binacional de investigación en salud de la frontera México-Estados Unidos sustentada en las prioridades de frontera saludable 2020, cuyos resultados pueden servir para la toma de decisiones en materia de salud y política pública. …”
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    Libro
  4. 164

    GABRIEL ZAID Y EL ARRAIGO DE LA CREACIÓN por Villarreal, Minerva M.

    Publicado 2022
    “…No se trata, como señaló Octavio Paz, de un poeta religioso y metafísico -y por eso mismo- de un poeta del amor en cuyos poemas "opera de nuevo como una potencia transfiguradora de la realidad. …”
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    Artículo
  5. 165

    EL DESENVOLVIMIENTO DE LA FILOSOFÍA EXISTENCIAL EN MÉXICO: JOSÉ GAOS por García, Matilde

    Publicado 2023
    “…Seguir su pensamiento a través de su obra, es decir, de las fuentes primarias, permite reconocer en dicho despliegue un entramado, algunos de cuyos hilos hemos de entresacar para destacar, según nuestro propósito, su aporte como figura que ha asumido la filosofía existencial y la ha desarrollado en México. …”
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    Artículo
  6. 166

    De la educación tradicional a la educación activa: Nuevas estrategias para mejorar el aprendizaje en el aula del nivel Medio Superior por Balderas Rodríguez, Tabita, Hernández Araujo, Mario Alberto

    Publicado 2025
    “…Se aplicó un cuestionario semiabierto a 43 estudiantes de una institución de asesorías académicas, cuyos resultados evidencian un bajonivel de conocimiento sobre dichas estrategias, así como una marcada preferencia por métodos prácticos de aprendizaje. …”
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    Artículo
  7. 167

    Felices aniversarios: 90 de la Universidad Autónoma de Nuevo León, 86 de la Escuela Preparatoria No. 3 y 30 de la revista Reforma Siglo XXI por Guerra Rodríguez , Roberto

    Publicado 2023
    “…Primero, el 90 aniversario de nuestra Máxima Casa de Estudios, la UANL que, desde ya lejana fecha de septiembre de 1933, se ha caracterizada por su entrega y dedicación al trabajo fecundo y creador, convirtiéndose en una distinguida institución rectora de la cultura y la tarea intelectual, cuyos beneficios han rebasado el ámbito regional, para extenderse a nivel nacional e internacional. …”
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    Artículo
  8. 168

    Un Análisis de valuación hedónica sobre departamentos en el área metropolitana de Monterrey por Lomelí-González, Rosalva

    Publicado 2023
    “…Se elabora un cuestionario dirigido a los peritos del Colegio de Valuadores de Monterrey, cuyos miembros ejercen la valuación profesionalmente en el AMM. …”
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    Artículo
  9. 169
  10. 170

    Reflexiones sobre la práctica docente en la educación en ciencias por Arizpe Islas, Jorge Luis, Flores Moreno, Norma Esthela

    Publicado 2017
    “…This document presents some of the common errors that take place in a common day teaching and the way to get the solutions. …”
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    Artículo
  11. 171

    Insights into the Potential of Pre-Processing of Ingredients to Improve their Economical Value to Aquaculture Species por P Bureau, Dominique, Yang, Yuhong, Cai, Chunfang, Pfeuti, Guillaume

    Publicado 2017
    “…However, the variability of the chemical composition of different batches of these ingredients and the relatively low digestibility of some of the nutrients (i.e. amino acids, phosphorus) occasionally represent significant limitations for these ingredients at high levels in the diet of some species. …”
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    Artículo
  12. 172

    Developing Nutritional Models for Aquaculture: Integrating Existing Knowledge, Addressing Real Issues, and Setting Directions for Research por P. Bureau, Dominique, Hua, Katheline

    Publicado 2008
    “…The nutritional composition of fish feeds varies considerably which complicatescomparison of feed efficiency values amongst operations and even, to some extent, between production cycles.Wastes produced by fish culture operations are often difficult to contain and may, potentially, contribute toenvironmental degradation of fragile aquatic ecosystems.…”
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    Artículo
  13. 173

    Feed Formulation in Broiler Chickens Based on Standardized Ileal Amino Acid Digestibility por Hoehler, Dirk, Lemme, A., Ravindran, V., L. Bryden, W., S. Rostagno, H.

    Publicado 2019
    “…Standardized ileal digestibility is discussed as the concept of choice and some areas for futureresearch are highlighted. Performance data in growing broiler chicks demonstrate the advantages of feed formulationbased on standardized ileal digestibility of amino acids in feed ingredients.…”
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    Artículo
  14. 174
  15. 175

    Marine Fish Larviculture in Mexico: Advances and Challenges in Nutrition and Feeding por García-Ortega, Armando, Pablo Lazo, Juan

    Publicado 2019
    “…In other fish species some advances in larvalrearing have been reported: Pacific red snapper (L. peru) and spotted rose snapper (L. guttatus). …”
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    Artículo
  16. 176

    El consumo de antioxidantes modifica la asociación de los polimorfismos rs4880 del gen SOD2, rs2978663 del gen GSR y rs1001179 del gen CAT con la densidad mineral ósea en mujeres p... por Alcaraz Reza, Celeste Alejandrina

    Publicado 2017
    “…Resultados: se seleccionaron 178 mujeres postmenopáusicas cuyos promedios de edad, IMC y DMO de cuerpo total fueron 57 + 6 años, 28.8 + 4.4 kg/m2 y 1.089 + 0.093 g/cm2, respectivamente. …”
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    Tesis
  17. 177

    Uso de CO₂ en la hidroformilación de etileno en condiciones heterogéneas utilizando catalizadores de Ru soportado en nanotubos de titanatos por Chávez Mulsa, Alejandra

    Publicado 2018
    “…Los NaTNT fueron sintetizados por el método hidrotérmico y caracterizados por las técnicas XRD, Raman, FT-IR, SEM cuyos resultados confirmaron la formación de nanotubos multicapa con estructura cristalina (Na2Ti3O7), abiertos en ambos extremos y con ~10 nm de diámetro y longitudes mayores a 100 nm. …”
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    Tesis
  18. 178

    El consumo de antioxidantes modifica la asociación de los polimorfismos rs4880 del gen SOD2, rs2978663 del gen GSR y rs1001179 del gen CAT con la densidad mineral ósea en mujeres p... por Alcaraz Reza, Celeste Alejandrina

    Publicado 2017
    “…Resultados: se seleccionaron 178 mujeres postmenopáusicas cuyos promedios de edad, IMC y DMO de cuerpo total fueron 57 + 6 años, 28.8 + 4.4 kg/m2 y 1.089 + 0.093 g/cm2, respectivamente. …”
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    Tesis
  19. 179

    Uso de CO₂ en la hidroformilación de etileno en condiciones heterogéneas utilizando catalizadores de Ru soportado en nanotubos de titanatos por Chávez Mulsa, Alejandra

    Publicado 2018
    “…Los NaTNT fueron sintetizados por el método hidrotérmico y caracterizados por las técnicas XRD, Raman, FT-IR, SEM cuyos resultados confirmaron la formación de nanotubos multicapa con estructura cristalina (Na2Ti3O7), abiertos en ambos extremos y con ~10 nm de diámetro y longitudes mayores a 100 nm. …”
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    Tesis
  20. 180

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