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Estética narrativa del Gran Caribe: apuntes para una poética de Germán Espinosa
Publicado 2024“…En el siguiente trabajo se exponen algunos apuntes para comprender la poética del escritor colombiano Germán Espinosa en relación con la noción de Caribe, aspecto que se puede ver de forma concreta en su idea de novela como un ensayo sintetizador de experiencias, imágenes y, sobre todo, de medios de representación artística. …”
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Santiago Vidaurri, Campeón de los Derechos Estatales: 1855-1857
Publicado 2021Enlace del recurso
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ESTRATEGIAS EDUCATIVAS PARA EL APRENDIZAJE DE COMPETENCIAS PROFESIONALES EN PROGRAMAS ALIMENTARIONUTRIMENTALES EN SALUD PÚBLICA
Publicado 2007“…Para organizar el proceso educativo se genera un modelo académico descendente-ascendente en donde los docentes y trabajadores de la institución de salud funcionan como asesores y los alumnos de grados superiores son facilitadores del aprendizaje de alumnos de grados inferiores. …”
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Sello TIF: sinónimo de higiene e inocuidad en la Industria Alimentaria en México
Publicado 2025Enlace del recurso
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Repensar la ciudad a través de la memoria y significado del lugar
Publicado 2017Enlace del recurso
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Modelizando el Biorreactor; o cómo Conocer Mejor el Digestivo de sus Peces
Publicado 2013Enlace del recurso
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Papel del Carotenoide Astaxantina en la Nutrición de Especies Acuáticas
Publicado 2019Enlace del recurso
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La irremediable separación de las ciencias y el indisoluble lazo que las une
Publicado 2023Enlace del recurso
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FORMACIÓN NUTRIOLÓGICA EN UN PROGRAMA DE MEDICINA DESDE LA PERSPECTIVA DEL ESTUDIANTE
Publicado 2012“…De este 100%, un 25% consideró que podría sustituir al nutriólogo con los conocimientos adquiridos. …”
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