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Resistencia a la insulina e índice de masa corporal en adolescentes por Treviño Rangel, Blanca Imelda

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Compuestos fenólicos en germinados de haba (Vicia faba L.) y su efecto antiadipogénico in silico por Liñan Tuckar, Carlos Enrique

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Estudio longitudinal de la ingesta dietética y la composición corporal en mujeres perimenopáusicas del estado de Nuevo León por Chapa Escobedo, Gloria Nelly

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Calidad de la alimentación, ingesta de agua y calidad del sueño en atletas de alto rendimiento de una universidad pública por Martínez Hernández, Rocío

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Polimorfismos de los genes LRP5, LEP y ABCA1 y su relación con los fenotipos de cintura hipertrigliceridémica, disfunción del tejido adiposo y perfil lipídico en mujeres por Vela Eraña, Estefanía

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Microbiota intestinal y déficit cognitivo de la descendencia: importancia de la dieta materna por Romero Delgado, Bianca Judith

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Desarrollo de producto a partir de alimentos recibidos por el banco de alimentos Monterrey. por Cantú de León, B., Jiménez Leza, A. A., Olivares Morales, A. M., Pérez Puente, Dante Daniel

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La suplementación con cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus) modula la microbiota intestinal en ratas con obesidad inducida por la dieta por Martínez Tamez, Alejandra Mayela

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Diferencia en el consumo de edulcorantes no calóricos según el estado nutricio, el nivel de actividad física y el nivel socioeconómico en población adulta e infantil de Monterrey,... por Delgado Benedey, David Humberto

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Chemical composition, antimicrobial, and antioxidant activities of orange essential oil and its concentrated oils por Torres Álvarez, Cynthia, Núñez González, A., Rodríguez, J., Castillo, S., Leos Rivas, Catalina, Báez González, Juan Gabriel

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Asociación de la ingesta y suplementación de componentes funcionales con la densidad mineral ósea y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años de Monterrey, N.L. por Lara León, Ana Cecilia

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Nivel de estrés y prácticas alimentarias de los niños en edad escolar durante la educación a distancia o híbrida por García Leyva, Karla Paola

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Efecto de la suplementación con cáscara de granada (Punica granatum L.) sobre la capacidad antioxidante sérica de ratas con obesidad inducida por la dieta por Mellado Negrete, Adriana Anael

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Conocimientos, actitudes y prácticas de la población en Nuevo León ante la selección de alimentos a través de los sellos de advertencia para alimentos y bebidas no alcohólicas pree... por Ramírez Noyola, Anabel Samantha

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Efecto de los antioxidantes en la extensión de la calidad postcosecha de almendras de nuez pecana de las variedades Western Schley y Wichita por Lecea Ocañas, Ronald

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Factores nutricionales asociados a los síntomas vasomotores en mujeres de 40 a 65 años por Barrera Carranza, Yamile Zureyma

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Elaboración de una bebida suplementada con linalool por Chávez Núñez, Arely Joanna

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Percepción de la imagen corporal mediante instrumentos de figuras en población escolar (6-12 años) del estado de Nuevo León por Flores Sias, Andrea Elizabeth

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Estado nutricio, percepción de la imagen corporal y prevalencia de caries en escolares de Nuevo León, México por Gámez Martínez, Aída

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Posible riesgo carcinogénico en lactantes por presencia de aflatoxina M1 en leche materna asociado al consumo de alimentos de sus madres por Acosta Elias, Nallely

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