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  1. 501

    EL HOMBRE COMO SER INDESCIFRABLE por Rionda, Luis

    Publicado 2022
    “…Luego, la historia es la realización de aquello que el ser humano tiene de propio, de privativo y de esencial: el espíritu. Por otro lado, como ser dotado de voluntad y en él el deseo de realizarse a sí mismo, en. suma de llegar a ser más hombre. …”
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  2. 502

    LA “OTRA” PLANEACIÓN: ACERCAMIENTO AL TEJIDO PERIFÉRICO DE LAS CIUDADES LATINOAMERICANAS por Maldonado, Diana, Lara, Fernando

    Publicado 2017
    “…LA MAYORÍA DE LOS DISCURSOS SOBRE EL CRECIMIENTO en las ciudades latinoamericanas, ha estado marcado por la dicotomía entre lo planeado y lo “no planeado”. Por un lado tenemos a la autocracia profesional celebrando el orden urbano de la ciudad de Curitiba, y en otro extremo, las caóticas comunidades informales conocidas como favelas, barrios populares y villas miseria. …”
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  3. 503

    Fotografía, ciudad y sillares: el centro de Monterrey en la lente de Fausto Tovar Martínez por Sánchez-Macedo, Jaime

    Publicado 2021
    “…Para inaugurar esta sección de la revista Sillares se eligió comenzar por la reseña de un documento fotográfico doblemente pertinente. Por un lado, se trata de una toma con el aura particular que identifica las fotografías del centro de Monterrey, capital del estado de Nuevo León en México, antes de la edificación del megaproyecto de espacio público conocido popularmente como Macroplaza.…”
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  4. 504

    ¿Por qué la industria de la comida rápida se volvió una parte fundamental de la sociedad estadounidense?: el caso de McDonald’s en los años 50-80 por Sarabia Orozco, Carla Angelica, Rivera Rivera, Javier, Ruiz Sosa, Alejandra Patricia, Morales Betanzos, Cuauhtzin Daniel

    Publicado 2022
    “…Mediante esta perspectiva estudiamos el caso de la compañía de McDonald’s y cómo la misma contribuyó a que se desarrollara la característica cultural de la comida rápida en el colectivo estadounidense mediante un tipo de platillo poco conocido en aquel entonces, pero gracias a su versatilidad y sabor se ganaría los corazones de millones de estadounidenses: la hamburguesa. …”
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  5. 505

    Beneficios y barreras para el consumo de frutas y verduras en adolescentes de H. Matamoros, Tamaulipas por López Guevara, San Juana

    Publicado 2007
    “…Resultados y Conclusiones: El sentirse bien fue el beneficio principal para el consumo de frutas y verduras en los adolescentes y el gusto por el sabor de las frutas en las adolescentes. La barrera principal para ambos sexos fue el hecho de que frutas y verduras estén contaminados con pesticidas. …”
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  6. 506

    Beneficios y barreras para el consumo de frutas y verduras en adolescentes de H. Matamoros, Tamaulipas por López Guevara, San Juana

    Publicado 2007
    “…Resultados y Conclusiones: El sentirse bien fue el beneficio principal para el consumo de frutas y verduras en los adolescentes y el gusto por el sabor de las frutas en las adolescentes. La barrera principal para ambos sexos fue el hecho de que frutas y verduras estén contaminados con pesticidas. …”
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  7. 507

    Elaboración de harina para wafles reducida en azúcares por Jasso Soto, Alejandro Guadalupe, Castillo Loredo, Carmen Leonela, Flores Cedillo, Maria Lisseth

    Publicado 2025
    “…Los consumidores destacaron su excelente sabor y consistencia por lo que lo recomendarían y desean seguirla consumiendo.…”
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  8. 508

    Producción de Harina de Camote y su uso en Pan de caja por Vázquez-Chávez, L., Hernández-López, C.

    Publicado 2023
    “…El análisis sensorial incluyo textura, color, sabor, gusto y aceptabilidad general. El tratamiento preferido por los panelistas fue el tratamiento con hasta 15% de harina de camote. …”
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  9. 509

    Control de la Composición Química y Atributos de Calidad de Camarones Cultivados por Ezquerra-Brauer, J.M., Bringas-Alvarado, L., Burgos-Hernández, A., Rouzaud-Sández, O.

    Publicado 2019
    “…calidad nutricional, además del sabor, olor, color y firmeza. En las granjas acuícolas se pueden controlaralgunos factores ambientales y dietarios. …”
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  10. 510

    Análisis de políticas públicas del municipio de Monterrey en materia de prevención del delito, durante los años 2006 al 2012 por García Rodríguez, Juan

    Publicado 2017
    “…Es necesario dejar a un lado la política de mano dura, también aquellas que se fundamentan en el etiquetamiento de espacios y de personas, donde el municipio pareciera buscar fundamentar su actuar con el encarcelamiento de personas. …”
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  11. 511

    Análisis de políticas públicas del municipio de Monterrey en materia de prevención del delito, durante los años 2006 al 2012 por García Rodríguez, Juan

    Publicado 2017
    “…Es necesario dejar a un lado la política de mano dura, también aquellas que se fundamentan en el etiquetamiento de espacios y de personas, donde el municipio pareciera buscar fundamentar su actuar con el encarcelamiento de personas. …”
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  12. 512

    Un problema binivel de redistribución de territorios de venta considerando satisfacción del cliente. por Dávila Soria, Dámaris Arizhay

    Publicado 2017
    “…Algunas otras restricciones, tales como el balanceo de la carga de trabajo se consideran en el nivel superio. Por otro lado, en el nivel inferior (seguidor) se conoce el conjunto de clientes asociado a cada territorio y en base a esto, cada repartidor realiza libremente su ruta. …”
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  13. 513

    Evaluación de la actividad antitumoral y antiviral in vitro de la prodigiosina producida por Serratia marcescens. por Sánchez Oseguera, Adela

    Publicado 2017
    “…La cual podría ser una molécula selectiva para el tratamiento de este tipo de Adenocarcinoma. Por otro lado se concluyo que la PG tiene actividad antiviral a una concentración de 3.75 uM, ya que redujo hasta un 51% de la UFP líticas. …”
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  14. 514

    Un problema binivel de redistribución de territorios de venta considerando satisfacción del cliente. por Dávila Soria, Dámaris Arizhay

    Publicado 2017
    “…Algunas otras restricciones, tales como el balanceo de la carga de trabajo se consideran en el nivel superio. Por otro lado, en el nivel inferior (seguidor) se conoce el conjunto de clientes asociado a cada territorio y en base a esto, cada repartidor realiza libremente su ruta. …”
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  15. 515

    Evaluación de la actividad antitumoral y antiviral in vitro de la prodigiosina producida por Serratia marcescens. por Sánchez Oseguera, Adela

    Publicado 2017
    “…La cual podría ser una molécula selectiva para el tratamiento de este tipo de Adenocarcinoma. Por otro lado se concluyo que la PG tiene actividad antiviral a una concentración de 3.75 uM, ya que redujo hasta un 51% de la UFP líticas. …”
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  16. 516

    La publicidad como herramienta de las distintas modalidades de comunicación persuasiva por Rodríguez Centeno, Juan Carlos

    Publicado 2004
    “…Estos, entre otros casos, no "venden" nada, y aún así son anuncios, son reclamos publicitarios, es publicidad. …”
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  17. 517

    COMPLEJIDAD EN LAS REPRESENTACIONES SOCIALES QUE INTERPRETAN LA CULTURA ALIMENTARIA PARA ALCANZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: CASO DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN NIÑOS ESCOLARIZ... por Rojas Chadid, José Enrique, Rodríguez Leyton, Mylene

    Publicado 2017
    “…Resultados: El comportamiento frente al consumo de frutas y verduras no depende del niño propiamente sino de factores que condicionan su vida familiar y escolar; donde existe una estructura cargada de hábitos y expresiones que confluyen alrededor de la tesis que los niños consumen muy pocas frutas y casi nada de verduras en su vida familiar, reforzado esto por una oferta de alimentos poco saludables en la escuela. …”
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  18. 518

    Espacialidad e itinerarios en la cuentística de Mario Levrero por Islas Flores, Mario César

    Publicado 2022
    “…El objetivo del presente ensayo es explicitar la importancia cardinal jugada por la espacialidad en la cuentística levreriana a la par que se profundiza en los problemas derivados de su reciente compilación, pero también, trazar ese desplazamiento nada infrecuente entre la cuentística y la ensayística autobiográfica del escritor uruguayo. …”
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  19. 519
  20. 520

    Mortality assessment of patients with pancreatic cancer in Mexico, 2000–2014 por González Santiago, Omar, Yeverino Gutiérrez, Myrna Laura, González González, María del Rosario, Corral Symes, Ruth, Morales San Claudio, Pilar del Carmen

    Publicado 2017
    “…Las principales barreras para hacer actividad física reportadas fueron la falta de tiempo (56.8%), falta de espacios adecuados y seguros (37.7%), falta de motivación (34%), la preferencia por actividades sedentarias (32.1%), la falta de actividad física en la familia (31%), problemas de salud (27.5%) y el desagrado por realizar actividad física (16.5%). Por otro lado, los principales obstáculos para alimentarse saludablemente fueron la falta de dinero para comprar frutas y verduras (50.4%), falta de conocimiento (38.4%) y tiempo (34.4%) para preparar alimentos saludables, falta de una alimentación saludable en la familia (32.4%), preferencia por consumir bebidas azucaradas y comida chatarra (31.6%), falta de motivación (28.3%) y desagrado por el sabor de las verduras (23%). …”
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