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Diversidad y dinámica del microbioma de bacterias lácticas del queso chihuahua. por Sánchez Gamboa, Cristina

“…El análisis metabólico de las cepas reveló la existencia de algunos microorganismos con características de interés que pueden contribuir a la generación del aroma y sabor característicos de este queso y que podrían emplearse además en la elaboración del queso a partir de leche pasteurizada. …”
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Diversidad y dinámica del microbioma de bacterias lácticas del queso chihuahua. por Sánchez Gamboa, Cristina

“…El análisis metabólico de las cepas reveló la existencia de algunos microorganismos con características de interés que pueden contribuir a la generación del aroma y sabor característicos de este queso y que podrían emplearse además en la elaboración del queso a partir de leche pasteurizada. …”
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Evaluación Física y Sensorial de Pastas hechas con mezclas de harinas de trigo y Huitlacoche (Ustilago Maydis) por Vázquez-Chávez, L., Zarazúa-Sánchez, Z.

“…Los niveles percibidos por los jueces, para los atributos de olor y sabor, así como aceptación general fueron muy buenos cuando se incorporó hasta el 10% de harina huitlacoche con respecto a la pasta control. …”
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El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos por López-Palestina, C.U., Santiago-Saenz, Y.O., Gutiérrez-Tlahque, J., Hernández-Fuentes, A.D., Alatorre-Cruz, J.M., Pinedo-Espinoza, J.M.

“…(xoconostle) son ampliamente consumidos en varias regiones de México, lo que denota su aceptabilidad gastronómica y accesibilidad, por sabor y bajos costos de adquisición. Sin embargo, su calidad nutrimental, y compuestos bioactivos puede cambiar de acuerdo al estado de madurez, condiciones agroclimáticas y variabilidad genética. genética. …”
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EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE HELADOS CASEROS EN MERIDA / VENEZUELA por Rosales, Yolima, Díaz, Cándida

“…Con la finalidad de conocer la calidad higiénico-sanitaria de los helados caseros de sabor a mantecado elaborados con leche, comercializados en la ciudad de Mérida, Venezuela, se analizaron un total de 40 muestras procedentes de dos lugares de venta. …”
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Aprisionada entre el dolor y el placer: un caso de histeria. Etudio de caso clínico psicoanalítico por Alemán Facundo, Sanjuana Verónica

“…La culpa por la muerte de su madre, aparece debido a que siente que hizo poco por ella durante su enfermedad, como no haberla cuidado, atendido y convivido más con ella; la recuerda como una madre que la dejaba con algún familiar para irse a trabajar y ella lo describe como una sensación de abandono, tiene el vívido recuerdo de las segundas nupcias de su madre, cuando María era una adolescente; enferma, es hospitalizada ya que presenta vómito durante una semana sin una razón médica, ante lo cual el médico le dice “párate, estas dada de alta no tienes nada”, y ella regresa a casa con su madre ya casada. …”
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Efecto de la eliminación de fragmentos en embriones en etapa de escisión sobre los resultados reproductivos en pacientes tratadas con fertilización in vitro por Frazer Moreira, Lorna Marissa

“…Varios investigadores han eliminado dichos fragmentos con el fin de mejorar los resultados reproductivos, pero los hallazgos han sido controversiales y nada definitivos. Objetivos: Determinar si la eliminación de fragmentos en embriones en etapa de escisión mejora las tasas de embarazo en los ciclos de FIV e ICSI. …”
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Aprisionada entre el dolor y el placer: un caso de histeria. Etudio de caso clínico psicoanalítico por Alemán Facundo, Sanjuana Verónica

“…La culpa por la muerte de su madre, aparece debido a que siente que hizo poco por ella durante su enfermedad, como no haberla cuidado, atendido y convivido más con ella; la recuerda como una madre que la dejaba con algún familiar para irse a trabajar y ella lo describe como una sensación de abandono, tiene el vívido recuerdo de las segundas nupcias de su madre, cuando María era una adolescente; enferma, es hospitalizada ya que presenta vómito durante una semana sin una razón médica, ante lo cual el médico le dice “párate, estas dada de alta no tienes nada”, y ella regresa a casa con su madre ya casada. …”
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Efecto de la eliminación de fragmentos en embriones en etapa de escisión sobre los resultados reproductivos en pacientes tratadas con fertilización in vitro por Frazer Moreira, Lorna Marissa

“…Varios investigadores han eliminado dichos fragmentos con el fin de mejorar los resultados reproductivos, pero los hallazgos han sido controversiales y nada definitivos. Objetivos: Determinar si la eliminación de fragmentos en embriones en etapa de escisión mejora las tasas de embarazo en los ciclos de FIV e ICSI. …”
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Cerebros senescentes, Alzheimer y Demencia por Salazar-Vallejo, Sergio I.

“…La dinámica es lenta ya que transcurren 15-20 años antes de un diagnóstico formal. Por otro lado, una de cada nueve personas mayores de 65 tiene Alzheimer, que es el tipo de demencia más común, y es posible que, de no hacerse otra cosa, casi un 14% de la población estadunidense morirá por Alzheimer en el mediano plazo.…”
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Cuatro años en un día en FAE por Lechuga Frías, Karina Alejandra

“…La particularidad de la FAE radica en la agitación de la población estudiantil, moviéndose de un lado a otro con vestuarios y muebles para llegar a ensayos en el otro edificio, creando un ambiente de estrés y adrenalina que contrasta con los primeros días vacíos de clases. …”
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El espacio urbano en el año 2020. Reflexiones en el marco de la contingencia sanitaria. por Sousa-González, Dr. Eduardo

“…Revista de la Facultad de Arquitectura de la Universidad Autónoma de Nuevo León, cierra sus publicaciones en este año del 2020; primeramente, con una noticia muy importante para la Revista y seguramente para todos los interesados en la publicación, ya que CONTEXTO fue evaluada y aceptada en el índice de SCOPUS y a la brevedad se terminará el proceso para completar su indexación; por otro lado, el año 2020, visiblemente se ha caracterizado por una creciente e incontrolable contingencia sanitaria y pandémica mundial. …”
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Diagnosis de resolución de problemas en población policiaca del estado de Nuevo León. por Sánchez Arriaga, Eglantina

“…Las organizaciones policiacas aparte de tener ya esta gran responsabilidad no podemos dejar de lado el aspecto emocional por el que podrían estar pasando y que afectaran directamente en sus resultados. …”
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Los elementos estéticos del film en la catarsis del espectador de cine Análisis de la película Life of Pi de Ang Lee. por González González, Julia Itzel

“…Para ello se tomó como estudio de caso la película Life of Pi, del realizador Ang Lee, y se utilizó un método mixto para el estudio; por un lado, el análisis fílmico desde la teoría de Jacques Aumont y por otro se aplicó una encuesta a una muestra de espectadores para conocer su percepción de la película. …”
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Impulsividad en jóvenes deportistas. Influencias del perfeccionismo y sensibilidad a la ansiedad por Vázquez Zurita, Amanda Cristina

“…Los resultados indican que el perfeccionismo general se relaciona positivamente con los dos tipos de impulsividad (disfuncional y funcional), teniendo esta última una mayor relación. Por otro lado, altos índices de sensibilidad a la ansiedad (SA) general y de cada una de sus subescalas se relacionan positivamente con la impulsividad disfuncional. …”
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Mecanismos para la gestión de talentos deportivos en el nivel medio superior por Obregón Guillén, Jesús Salvador

“…Se busca dentro del proyecto, ofrecer a talentos deportivos que inicien en las diferentes escuelas, las cuales busquen destacar en el ámbito deportivo dentro de sus distintas disciplinas que oferte, sin dejar de lado lo académico, de esta manera los aspirantes a nivel bachillerato ganan en tener un estudio asegurado y las escuelas, un alto porcentaje de aceptación en su población estudiantil y así los alumnos tengan una oportunidad de estudio. …”
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Comentarios sobre el presupuesto de egresos para el año 2001 por Medellín Ruiz, Antonio

“…De esta manera, los requerimientos de recursos rebasan, por mucho, los ahorros potenciales por el lado del gasto, que si bien necesarios y convenientes, no sustituyen ni eliminan la urgente necesidad de una reforma tributaria que amplíe la base y haga que todos los mexicanos, de acuerdo al beneficio que derivan o su capacidad de pago, contribuyan a solventar estos compromisos.…”
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Análisis de conceptos de la luz en su enfoque de reflexión, refracción y lentes en la didáctica con el uso de TIC's por Chaires Garza, Hilda Nataly, Chávez Ramírez, Karla Guadalupe, Lerma Díaz, Mariana Roció

“…Comúnmente, en los espejos una imagen es la contraparte visual de un objeto producida por la reflexión, por otro lado, en las lentes la imagen se da por el acceso de rayos por un agujero pequeño cumpliendo la refracción. …”
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Diagnosis de resolución de problemas en población policiaca del estado de Nuevo León. por Sánchez Arriaga, Eglantina

“…Las organizaciones policiacas aparte de tener ya esta gran responsabilidad no podemos dejar de lado el aspecto emocional por el que podrían estar pasando y que afectaran directamente en sus resultados. …”
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Los elementos estéticos del film en la catarsis del espectador de cine Análisis de la película Life of Pi de Ang Lee. por González González, Julia Itzel

“…Para ello se tomó como estudio de caso la película Life of Pi, del realizador Ang Lee, y se utilizó un método mixto para el estudio; por un lado, el análisis fílmico desde la teoría de Jacques Aumont y por otro se aplicó una encuesta a una muestra de espectadores para conocer su percepción de la película. …”
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