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1001
Rendimiento de nixtamal, masa y tortilla de maíces criollos pigmentados de Perote, Veracruz
Publicado 2021“…Los maíces criollos son diferentes en forma, tamaño, sabor, valor nutricional y color (blanco, amarillo, rojo, azul, negro, rosa) (González-Cortés et al., 2016). En 2012 se sembraron a nivel nacional más de 8.5 millones de hectáreas de maíz, y 82.2% de esta superficie fue cultivada con maíces criollos, principalmente blancos, amarillos y azules, los cuales están adaptados a condiciones agroclimáticas específicas y poseen características alimenticias aceptables para cada población y cultura. …”
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1002
Integración de organizaciones y empresas al territorio por medio de innovaciones sociales (Integration of organizations and companies at territories through social innovations)
Publicado 2015“…El territorio es un concepto que ha sido abordado desde diferentes ramas de las ciencias sociales, sin embargo, y como resultado de su estudio, actualmente es visualizado de una forma multidimensional y compleja, en donde no solamente se toman en consideración su aspecto geográfico y la disposición de recursos, sino que también se incluye su aspecto relacional y dinámico. …”
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1003
Efectos del impuesto sobre nóminas en la economía de Nuevo León: un enfoque de equilibrio general
Publicado 2019“…El método propuesto para analizar los efectos del impuesto sobre nóminas en la economía de Nuevo León es mediante un modelo de equilibrio general de corto plazo construido para el estado de Nuevo León; este método modela las decisiones que toman todos los agentes de una economía, suponiendo que siguen procesos de optimización y considerando sus interrelaciones. …”
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Tesis -
1004
Impacto de la publicidad en los hábitos alimenticios en los niños
Publicado 2018“…Se demostró influencia por la publicidad de comida chatarra, toman decisiones erróneas en cuanto a los alimentos con alto valor nutricional. …”
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Artículo -
1005
Validación de una fórmula para el cálculo de la profundidad de las punciones lumbares en pacientes pediátricos con patología hematológica.
Publicado 2021“…Existen estudios que han demostrado que es posible predecir la profundidad de inserción de la aguja durante una PL con base a fórmulas sencillas que toman variables como peso en kg, talla, edad, los cuáles son parámetros fácilmente medibles. …”
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Tesis -
1006
Infección por citomegalovirus en pacientes transplantados de acuerdo al riesgo pretransplante en un hospital del noreste de Mexico.
Publicado 2023“…En pacientes post-trasplantados se encuentra disfunción de linfocitos T significante, por lo que son más propensos a la reactivación del virus, por lo tanto, se toman controles serológicos. OBJETIVO. Determinar la asociación de infección por CMV en pacientes post-trasplantados de acuerdo al riesgo pretrasplante. …”
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1007
Caracterización palinológica de las especies de orégano de los géneros Lippia (Verbenaceae) y Poliomintha (Lamiaceae) de Nuevo León
Publicado 2014“…En la identificación de las especies de orégano, generalmente, se toman en cuenta caracteres morfológicos de hojas, color de las flores, tipo de fruto, entre otras; pero no se consideran las características morfológicas del polen. …”
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1008
Efectos del impuesto sobre nóminas en la economía de Nuevo León: un enfoque de equilibrio general
Publicado 2019“…El método propuesto para analizar los efectos del impuesto sobre nóminas en la economía de Nuevo León es mediante un modelo de equilibrio general de corto plazo construido para el estado de Nuevo León; este método modela las decisiones que toman todos los agentes de una economía, suponiendo que siguen procesos de optimización y considerando sus interrelaciones. …”
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1009
Validación de una fórmula para el cálculo de la profundidad de las punciones lumbares en pacientes pediátricos con patología hematológica.
Publicado 2021“…Existen estudios que han demostrado que es posible predecir la profundidad de inserción de la aguja durante una PL con base a fórmulas sencillas que toman variables como peso en kg, talla, edad, los cuáles son parámetros fácilmente medibles. …”
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1010
Infección por citomegalovirus en pacientes transplantados de acuerdo al riesgo pretransplante en un hospital del noreste de Mexico.
Publicado 2023“…En pacientes post-trasplantados se encuentra disfunción de linfocitos T significante, por lo que son más propensos a la reactivación del virus, por lo tanto, se toman controles serológicos. OBJETIVO. Determinar la asociación de infección por CMV en pacientes post-trasplantados de acuerdo al riesgo pretrasplante. …”
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Tesis -
1011
Integración de organizaciones y empresas al territorio por medio de innovaciones sociales
Publicado 2015“…El territorio es un concepto que ha sido abordado desde diferentes ramas de las ciencias sociales, sin embargo, y como resultado de su estudio, actualmente es visualizado de una forma multidimensional y compleja, en donde no solamente se toman en consideración su aspecto geográfico y la disposición de recursos, sino que también se incluye su aspecto relacional y dinámico. …”
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1012
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1013
Eficacia de la electroacupuntura en pacientes geriatricos con estreñimiento.
Publicado 2019“…El estudio consistió en reunir a 72 pacientes de ambos sexos, asignándoles de manera aleatoria en grupo A y grupo B; el grupo A recibió el tratamiento convencional de senósidos A-B, 2 veces por semana y al grupo B se le aplicó Electroacupuntura en los distintos puntos estimulantes (Quchi, Zhigou, Shang ju xu, Tianshu) se recibió al paciente, se tomaron los signos vitales por lo que fue necesario tener un registro de características y frecuencia de deposición de los pacientes de acuerdo a la escala de Bristol, asimismo sé evaluó en base a los criterios de ROMA IV, esto se realizó al inicio de la terapia, a los 15 días y al finalizar el tratamiento. …”
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1014
Eficacia de la electroacupuntura en pacientes geriatricos con estreñimiento.
Publicado 2019“…El estudio consistió en reunir a 72 pacientes de ambos sexos, asignándoles de manera aleatoria en grupo A y grupo B; el grupo A recibió el tratamiento convencional de senósidos A-B, 2 veces por semana y al grupo B se le aplicó Electroacupuntura en los distintos puntos estimulantes (Quchi, Zhigou, Shang ju xu, Tianshu) se recibió al paciente, se tomaron los signos vitales por lo que fue necesario tener un registro de características y frecuencia de deposición de los pacientes de acuerdo a la escala de Bristol, asimismo sé evaluó en base a los criterios de ROMA IV, esto se realizó al inicio de la terapia, a los 15 días y al finalizar el tratamiento. …”
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Tesis -
1015
Apparent digestibility of dry matter, crude protein, and amino acids of six rendered by-products in juvenile Litopenaeus vannamei
Publicado 2014“…Las dietas experimentales incluyeron 30% del ingrediente prueba y 70% de una dieta comercial suplementada con 1% de óxido de cromo como marcador inerte. El contenido de AA en los ingredientes, las dietas, las dietas lixiviadas y las heces fue analizado por cromatografía líquida de alta resolución. …”
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1016
Optimización del ciclo de calentamiento previo a la forja para grandes lingotes de acero.
Publicado 2016“…Los componentes estructurales con los que trabajamos están fabricados a partir de lingotes de acero (los cuales contienen elementos de aleación como el cromo, cobalto, níquel, etc.) producidos mediante procesos de fusión-vaciado, los cuales, en la mayoría de los casos contienen defectos metalúrgicos internos como poros, segregación, grietas y/u óxidos que si no se eliminan pueden afectar a la pieza. …”
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1017
Efecto de la lixiviación de heces sobre los coeficientes de digestibilidad aparente en camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei ) = Effect of feces leaching on apparent d...
Publicado 2017“…En un ensayo de alimentación con una dieta de referencia comercial, la cual fue reprocesada para añadir 1% de óxido de cromo como marcador inerte y 1% de alginato de sodio (aglutinante). …”
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1018
Optimización del ciclo de calentamiento previo a la forja para grandes lingotes de acero.
Publicado 2016“…Los componentes estructurales con los que trabajamos están fabricados a partir de lingotes de acero (los cuales contienen elementos de aleación como el cromo, cobalto, níquel, etc.) producidos mediante procesos de fusión-vaciado, los cuales, en la mayoría de los casos contienen defectos metalúrgicos internos como poros, segregación, grietas y/u óxidos que si no se eliminan pueden afectar a la pieza. …”
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1019
Innovación dentro de las Pymes a partir de la integración de la tecnología
Publicado 2025“…Mediante un análisis de las frecuencias y un índice de correlación se encontró que los lideres de las Pymes toman en cuenta el pensamiento innovador, sin embargo, aún no ven a la tecnología como un elemento para impulsarlo. …”
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1020
Trastornos funcionales gastrointestinales en el niño y su relación con hábitos alimentarios paternos en pacientes pediátricos del hospital universitario “Dr. José Eleuterio Gonzále...
Publicado 2023“…Se recabó información del expediente clínico de donde se obtuvieron diagnósticos previos o actuales de trastornos gastrointestinales funcionales pediátricos hechos por los criterios de Roma IV (estreñimiento, síndrome de vómitos cíclicos, dolor abdominal funcional, dispepsia funcional, síndrome de intestino irritable, náuseas funcionales, síndrome de rumiación, migraña abdominal, incontinencia fecal retentiva). …”
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Tesis