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El uso de las nuevas tecnologías en las escuelas mexicanas por Hernández- Hernández, Cecilia Pamela, Martínez-Ruiz, Edson Alberto, Gómez-Vanegas, Rafael

“…Buscamos nuestro segmento de mercado y también tratamos de llegar más allá de nuestro target de mercado, también buscar la manera de interesarlos en nuestro producto, todo esto con el fin de probar nuestras teorías. …”
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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…El grupo a) obtuvo un aumento significativo de proteína rica en lisina y triptófano, principalmente 3F7A, sin incrementar significativamente polifenoles y actividad antioxidante. …”
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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…El grupo a) obtuvo un aumento significativo de proteína rica en lisina y triptófano, principalmente 3F7A, sin incrementar significativamente polifenoles y actividad antioxidante. …”
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Estabilización de antocianinas extraídas de jugo de granada usando arabinoxilanos extraídos de un subproducto de la industria cervecera por Jaguey-Hernández, Y., Castañeda-Ovando, A., Castañeda-Ovando, E.P., Tapia-Ignacio, C., Contreras-López, E., Gonzalez-Olivares, L.G.

“…En el presente trabajo se evaluó la adición de una fracción rica en arabinoxilanos obtenida del bagazo de cebada de la industria cervecera (BSG-AX) sobre la estabilidad de antocianinas de jugo de granada (Punica granatum) mediante cinéticas de degradación. …”
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Tendencias en los esquemas de financiamientos a la educación superior (Trends in the financing plans of the higher education) por Barragán Codina, José Nicolás

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El docente universitario como agente de dinamización intercultural y la administración de la educación (The collage teacher as dynamizing intercultural agent and the administrat... por Hernández Dávila, Adriana

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SMED: El camino a la flexibilidad total (SMED: The road to total flexibility) por Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

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SMED: El camino a la flexibilidad total (SMED: The road to total flexibility) por Cruz Álvarez, Jesús Gerardo, Badii Zabeh, Mohammad Hosein

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Role of the public university in the labor market of its graduates (Papel de la universidad pública en el mercado de labores de su graduados) por Barragán Codina, José Nicolás

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Las determinantes de los flujos de Inversión Extranjera Directa de las empresas Mexicanas en los Estados Unidos. (The determinants of FDI of the mexican companies in the USA) por Alarcón Martinez, Gustavo Juan, Villarreal, C.

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Entorno laboral y social en las maquiladoras de Coahuila: estudio muestral (Labor and social environment in the maquiladoras of Coahuila: a sample study) por Alarcón Galván, Gabriela

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México into the globalization: Nuevo León, the safe border for international trade program (México en la globalización: Nuevo León, programa de frontera segura para el comercio ext... por Barragán Codina, José Nicolás

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Ética pública & buen gobierno = Public ethics & good government. por Manjarrez, J.

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Una propuesta metodológica para la evaluación del proceso de enseñanza-aprendizaje en un ambiente virtual (A methodologica proposal to evaluate teaching-learning process in a vi... por Fernández, F., Torrealba, J.C., Pineda, O., Tijerina, A.

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Factores que determinan la demanda y su utilidad en la toma de decisiones financieras (Factors that determine the demand and its utility in the financial decision making) por Cortez Alejandro, Klender Aimer, Lazo Freymannt, Ricardo Guillermo, Rodríguez, M.

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Valuación de empresas de Telecomunicaciones con parámetros operativos (Valuation of telecommunication companies with operational factors) por Saldaña, J., Palomo, M., Blanco Jiménez, Mónica

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Factores determinantes en las OPI (Determining Factors in Initial Public Offers) por Rodríguez, M. P., Treviño, E., Cortez Alejandro, Klender Aimer

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Desafíos de las políticas públicas para enfrentar el proceso del envejecimiento de la población mexicana (Challenges of the public policies to handle Mexican population’s aging pr... por Moreno, M.G., Badii Zabeh, Mohammad Hosein

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Herramientas de productividad en los inventarios: diferencias y similitudes (Prodctivity tools in inventories: similarities and differences) por Mayagoitia Yong, Gabriel, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

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Comparación de la educación a distancia con la educación presencial: modelos de educación, diseños instruccionales y rendimiento académico de los alumnos (A comparative analysis... por Jardines Garza, Francisco Javier

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