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Potencial del nopal (Opuntia ficus-indica) para su incursión en la industria de la confitería: Una breve revisión por Ponce-Luna, A., Pérez-Escalante, E., García-Curiel, L., Hernández-Hernández, A. A., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J. G.

“…El nopal es una fuente de diversos componentes bioactivos y tecno-funcionales que pueden ser aprovechados para el desarrollo de nuevos productos. …”
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Una ciudad caminable: elementos teóricos para el estudio de la movilidad peatonal por Rivera, Sonia Guadalupe, Escobar Ramírez, Carmen Aída, de León Cepeda, María Marlen

“…La movilidad peatonal en el espacio público adquiere importancia entre los temas que permiten una ciudad accesible y conectada. Cada vez más se le estáreconociendo como tema esencial que forma parte del sistema de transporte integral.Según el Centro Conjunto de Investigación sobre el Foro Internacional de Transporte y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (2011), la vitalidad de una ciudad está estrechamente relacionada con la presencia de personas en las calles que se desplazan a pie con fines diversos. …”
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Ciudades inteligentes, una oportunidad para la ciencia de la información por Nieves Lahaba, Yadira Rosario

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Determinación DE KPIs para disminuir el desabastecimiento en una comercializadora. por Echeverri Molina, Mailin Yuleisy

“…Aunque el caso abordado concierne a una comercializadora y se busca una herramienta de solución para empresas de este giro, tanto indicadores como la metodología empleada, pueden ser adoptados en cualquier tipo de empresa por tener una utilidad amplia. …”
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Determinación DE KPIs para disminuir el desabastecimiento en una comercializadora. por Echeverri Molina, Mailin Yuleisy

“…Aunque el caso abordado concierne a una comercializadora y se busca una herramienta de solución para empresas de este giro, tanto indicadores como la metodología empleada, pueden ser adoptados en cualquier tipo de empresa por tener una utilidad amplia. …”
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Una macroanalítica de la edición: el caso de LibrosMéxico por Guerrero Galván, Ana Verónica

“…Estos resultados, además, son combinados con las observaciones resultantes de una serie de entrevistas semiestructuradas llevadas a cabo con editores mexicanos. …”
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Desarrollo de una metodología para ensayos de fatiga térmica por Quiñones Salinas, Miguel Ángel

“…La fatiga térmica representa una de las principales formas de falla en componentes industriales. …”
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Desarrollo de una metodología para ensayos de fatiga térmica por Quiñones Salinas, Miguel Ángel

“…La fatiga térmica representa una de las principales formas de falla en componentes industriales. …”
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LA SUSTENTABILIDAD ALIMENTARIA, UNA VISION ANTROPOLOGICA por Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César

“…Que ha servido para eliminar el hambre y pero no satisfacer los requerimientos de nutrición de la población. Esto ha implicado un esfuerzo de trabajo entre gobiernos y sociedad para profundizar en la investigación y prevención de enfermedades, impulsando una autonomía alimentaria que implica además la garantía al acceso a una alimentación saludable y suficiente para todas las personas, principalmente para los sectores más vulnerables.Palabras clave: sustentabilidad, alimentosSustainability, foods…”
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Esta mujer que está aquí no soy yo: el mundo de una neurosis de histeria en el retorno de lo reprimido manifestado en una conversión por Contreras Ocañas, Reynaldo

“…Para esto, se hará uso de una reseña histórica sobre las diferentes teorías y autores que plantean los orígenes y efectos del mundo de la neurosis histérica en su estructura de conversión en la constitución psíquica del sujeto, y al mismo tiempo, la relación que mantiene con el sentimiento de lo reprimido (insatisfacción), además de exponer el análisis de un Caso llevado en la clínica, mismo que servirá para clarificar y ejemplificar dicha temática. …”
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Esta mujer que está aquí no soy yo: el mundo de una neurosis de histeria en el retorno de lo reprimido manifestado en una conversión por Contreras Ocañas, Reynaldo

“…Para esto, se hará uso de una reseña histórica sobre las diferentes teorías y autores que plantean los orígenes y efectos del mundo de la neurosis histérica en su estructura de conversión en la constitución psíquica del sujeto, y al mismo tiempo, la relación que mantiene con el sentimiento de lo reprimido (insatisfacción), además de exponer el análisis de un Caso llevado en la clínica, mismo que servirá para clarificar y ejemplificar dicha temática. …”
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Una crítica a las políticas capitalistas que obstaculizan la documentación y comunicación científica deportiva pública por Muela Meza, Zapopan Martín, Torres Reyes, José Antonio

“…[Resumen español] Introducción: Este trabajo es una revisión bibliográfica introductoria y crítica de algunas de las principales políticas capitalistas que obstaculizan la documentación y comunicación científica pública en en general y de las ciencias deportivas y afines en particular. …”
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Elaboración de una propuesta de mejora según los factores motivacionales más relevantes presentes en el personal de una empresa PyME de giro Retail. por Dávalos González, Daniel

“…A continuación se presenta una investigación de orientación teórico-práctica respecto a la motivación y sus dimensiones más relevantes para los empleados en el marco de una pequeña empresa del ramo de ventas retail, especializada en refacciones de maquinaria pesada, ubicada en Monterrey, Nuevo León; con 28 años en el mercado y una población de 18 empleados, con un rango de edad de 25 a 65 años. …”
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Elaboración de una propuesta de mejora según los factores motivacionales más relevantes presentes en el personal de una empresa PyME de giro Retail. por Dávalos González, Daniel

“…A continuación se presenta una investigación de orientación teórico-práctica respecto a la motivación y sus dimensiones más relevantes para los empleados en el marco de una pequeña empresa del ramo de ventas retail, especializada en refacciones de maquinaria pesada, ubicada en Monterrey, Nuevo León; con 28 años en el mercado y una población de 18 empleados, con un rango de edad de 25 a 65 años. …”
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Régimen Simplificado de Confianza Para Personas Físicas: Una Oportunidad de Contribuir Fácilmente. por Díaz Torres, Gabriel, Rodríguez Vidal, Victor Pedro, Ordaz Mota, Cristina

“…La Reforma Fiscal para el ejercicio 2022 en México, trajo consigo una oportunidad de incorporación a la formalidad tributaria para las personas físicas, debido a que el esquema de tributación para dichos contribuyentes, será de una forma más sencilla y práctica, además de hacerse acreedores a ciertos beneficios fiscales. …”
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Eduardo Aguirre Pequeño: Una vida de pasión por la educación y la investigación por Leal Lozano, Libertad, Marroquín de la Fuente, Jorge S., Contreras Balderas, Salvador, González Castillas, Adolfo F., Ruiz Ordóñez, José

“…La obra reúne a profesionales en diversas áreas del conocimiento, cuyo trato directo con el doctor Aguirre Pequeño dejó una profunda huella en su formación académica y que resaltan sus actividades como científico, artista, luchador social, deportista, además de su indeleble influencia en la creación y/o progreso de las facultades de Medicina, Agronomía y Ciencias Biológicas de nuestra máxima Casa de estudios.…”
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Una mirada a la gestión inclusiva en la primera infancia: Dimensión Política del Índice de Inclusión por Morales-Acosta, Gina, Gámez-Hoyos, Sandra, Galleguillos-Velaverde, Xumara

“…Además, de elementos facilitadores de currículo y didáctica inclusivos.…”
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UNA OFICINA EJECUTIVA DE LA PRESIDENCIA: INSTANCIA NECESARIA EN MÉXICO por González, Juan M.

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Cuidadoras domésticas en la Ciudad de Durango: una agenda social en construcción por Bracamontes Grajeda, Jorge Enrique, Arroyo Rueda, María Concepción, Arreola Heynes, Lizzett, De los Santos Amaya, Perla Vanessa

“…Resultados y conclusiones: Se elaboró un perfil sociodemográfico y temático donde se destacan dimensiones inherentes a la realización de cuidado, redes de apoyo y sobrecarga, mismo que además de reportar paralelismos con la literatura, destaca elementos de lo local que contribuyen a una visión general de la situación. …”
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Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura por Navarro-García, G., Bringas-Alvarado, L., Pacheco-Aguilar, R.

“…Por ejemplo se ha señalado que la prueba del ácido tiobarbitúrico (TBA), noresulta apropiada para detectar bajos niveles de oxidación, además considerarse no específica.En los últimos años, se ha dedicado una atención especial al desarrollo de nuevas técnicas que permitan uncontrol más efectivo del proceso de oxidación. …”
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