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Efecto de los pretratamientos físico, químico y biológico, en la hidrólisis enzimática de la cáscara de piña (Ananas comosus)
Publicado 2023Materias: “…piña…”
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Análisis del mercado de Estados Unidos de América para exportación de piña producida en el estado de Tabasco
Publicado 2018Materias: “…piña…”
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Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina.
Publicado 2016“…En resultados previos, los arroces; integral, negro y rojo poseen mayor nivel de melatonina comparándolos con otras muestras analizadas, por lo que estos fueron seleccionados para iniciar un estudio de desarrollo de nuevos productos con arroces ricos en melatonina. En esta etapa, se analizó el efecto de la cocción sobre el contenido en melatonina, manteniéndose ésta en niveles aun elevados: 138 µg/kg-1 en el arroz rojo, 95 µg/kg-1 en el arroz negro y 22 µg/Kg-1 en el arroz integral; en el arroz blanco apenas alcanzó 6 µg/kg-1. …”
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Artículo -
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Una reflexión sobre la enseñanza de la danza Contemporánea: la técnica Graham en el contexto mexicano
Publicado 2021“…La publicación de este trabajo, después de años y esfuerzos por mantener vigente la técnica, además de actualizar a maestros mediante la impartición e importación de cursos y docentes especialistas, representa un fundamento importante en la educación formal de la danza contemporánea para las escuelas y facultades que siguen luchando por lograr las condiciones necesarias para su desarrollo: infraestructura adecuada, equipo docente y relevancia nacional e internacional; y destaco que en FAE, este libro se suma a los esfuerzos de un equipo de trabajo que busca hacer de la danza contemporánea una carrera necesaria y vital en el compromiso de las bellas artes con la sociedad y su estado del arte.…”
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Libro -
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Puerto Rico. Transición del gobierno español al régimen norteamericano
Publicado 2022Materias: “…Puerto Rico; transición; Estados Unidos; siglo XIX.…”
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Artículo -
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Análisis de factibilidad de la modalidad mixta para el programa de la Licenciatura en Danza Contemporánea de la UANL
Publicado 2024Materias: “…danza…”
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Artículo -
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Los niños, las niñas y adolescentes: Problemas y retos en la reclusión forzada
Publicado 2024Materias: “…niñas…”
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Efectos del plasma rico en plaquetas en la velocidad del movimiento para la retracción de caninos.
Publicado 2016“…La inyección de plasma rico en plaquetas es una solución para sustituir la cirugía y acelerar el movimiento dental. …”
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Tesis -
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Efectos del plasma rico en plaquetas en la velocidad del movimiento para la retracción de caninos.
Publicado 2016“…La inyección de plasma rico en plaquetas es una solución para sustituir la cirugía y acelerar el movimiento dental. …”
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Evaluación y comparación de recubrimientos comestibles a base de mucílagos, quitosán y pululano en la calidad y vida de anaquel de la piña fresca cortada.
Publicado 2016“…Sin embargo, la producción y distribución de fruta fresca cortada se ha limitado, ya que son productos altamente perecederos. La piña (Ananas comosus) es una de las frutas tropicales más populares y la piña fresca cortada se encuentra con frecuencia en muchos supermercados y cadenas de servicio de alimentos. …”
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Evaluación y comparación de recubrimientos comestibles a base de mucílagos, quitosán y pululano en la calidad y vida de anaquel de la piña fresca cortada.
Publicado 2016“…Sin embargo, la producción y distribución de fruta fresca cortada se ha limitado, ya que son productos altamente perecederos. La piña (Ananas comosus) es una de las frutas tropicales más populares y la piña fresca cortada se encuentra con frecuencia en muchos supermercados y cadenas de servicio de alimentos. …”
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