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    “El conocimiento es una riqueza”: Entrevista con el Dr. Omar García Ponce de León por Santos-Corral, María Josefa

    Publicado 2023
    “…Omar García Ponce de León es doctor en Sociología por la Universidad de Barcelona y tiene, además, una especialidad en Enfoque Centrado en la Persona, por el Instituto Gestalt. …”
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    Efecto del marketing de alimentos poco saludables sobre las preferencias gustativas en escolares por Nessier, María Celeste, Cruz, María Victoria, Autelli, Adriana, Altamirano, José, Grimaldi, Juliana, Marconi, Agustina

    Publicado 2022
    “…Objetivo: Evaluar el efecto de las estrategias de marketing de los envases de alimentos poco saludables sobre las preferencias gustativas de escolares de primer grado de escuelas primarias de la Ciudad de Santa Fe, en 2019. …”
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    Muchos oyen, pero pocos escuchan: El papel de los medios en la formación de la opinión pública y la realidad por Peña, Marcos Sebastián Pérez

    Publicado 2006
    “…Berelson denunció en 1954, en referencia a la forma en que la sociedad se informa a través de los medios de comunicación, que “muchos oyen, pero pocos escuchan”. El público es desatento, y cada vez más son los medios de comunicación los que deciden qué cosas son importantes, definiendo sobre qué asuntos debe pensar la sociedad y, en consecuencia, lo que debe pensar. …”
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    Diseño de suelo-cemento para la impermeabilización de sitios de disposición final. por Payán Arjona , María de Lourdes, Tuyub Sánchez, Lorenzo, Cetina Medina, José Adonay

    Publicado 2023
    “…En el presente trabajo se implementó un método a bajo costo para la impermeabilización de sitios de disposición final (basureros) municipales utilizando materiales que existen en la región de la Península de Yucatán y que son de fácil acceso; como es el sahcab (grava arena limosa arcillosa, común en la región) y el cemento Portland.El método consiste en la obtención de una mezcla de suelo (sahcab), cemento y agua, en ciertas proporciones que al ser compactada, forme una barrera lo más impermeable para ser utilizada en la construcción de sitios de disposición final de residuos, e impedir que los líquidos contaminantes de la basura (lixiviados) puedan infiltrarse al subsuelo y contaminar los mantos freáticos, que son la fuente de abastecimiento principal de la Península de Yucatán, en especial del Estado del mismo nombre.El trabajo tiene especial atención en sustituir los métodos tradicionales de impermeabilización de los sitios de disposición de los residuos utilizando una mezcla económica y de fácil construcción, a fin de que los municipios tengan la oportunidad de contar con un lugar para disponer sus residuos y contribuir al cuidado del medio ambiente.…”
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