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    Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos: Antología de becarios del Centro de Creación Literaria Universitaria 2020 por Jesús Sánchez, Germán, Yerena, Donnovan, Carrasco, Aricko, Robledo, Ixchel, Ipiña, Osvaldo

    Publicado 2020
    “…La respuesta llegó justo de la mano de los talleres y del deseo de encontrar y buscar a esos creadores que pudieran necesitar un acompañamiento. Así surgió a finales del 2018 el Centro de Creación Literaria Universitaria, que incluye una beca anual que apoya económicamente a los alumnos seleccionados, un taller durante el cual deben terminar un proyecto de escritura, así como las invitaciones y facilidades para que cursen los diplomados de creación literaria que se ofertan en la Casa Universitaria del Libro UANL.Este año, singular por sus características a causa del COVID-19, obligó a que los becarios tuvieran sesiones vía digital, y parte del resultado de su trabajo se muestra en esta primera antología, Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos, en donde encontrarán una muestra de las estupendas plumas de Ixchel Robledo, Aricko Carrasco, Osvaldo Ipiña, Germán Jesús Sánchez y Donnovan Yerenna.Desde el relato fantástico, la novela con tintes históricos, la búsqueda del padre, la introspección ante la muerte y el retrato de las tierras dejadas atrás, les invito a que conozcan el trabajo de estos jóvenes autores de nuestra universidad; como Institución estamos seguros que este año será fundamental en su formación como escritores y escritoras de nuestra Universidad y que, pasado cierto tiempo, con sus primeros libros ya publicados si desean permanecer en este camino, podrán a su vez acercarse a otros universitarios para invitarlos a que sigan escribiendo, que hagan tradición e historia.…”
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    Libro
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    Las estrategias de sobrevivencia de los pobres: Un repaso a su estudio en las ciencias sociales (concepto, perspectivas teóricas y acciones que implican) por Arredondo Velázquez, Martha, González Alcalá, José Ricardo

    Publicado 2017
    “…This paper describes: the details leading to the emergence of the concept, its treatment within four perspectives of study in the social sciences (socio-demographic, sociological-anthropological, anthropological, and poverty and gender) and the influence received from the symbolic interactionism and the social movement theory. Finally, lists and ranks the practical actions (economic –wage labor and self-employment, not economic or household –changes in household size and composition, readjustment in the division of labor, and restrictive) involved in the content of that concept.  …”
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    Artículo
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  13. 2233

    El reconocimiento como patrimonio histórico y cultural de los tejabanes en Monterrey: el caso de la colonia terminal por Olguin Hernández, Eliana Celeste

    Publicado 2023
    “…Pese a estas condiciones, la práctica de autoconstruir tejabanes siguió replicándose por diferentes zonas de la ciudad hasta finales del siglo XX. Tras esta trayectoria, el recuerdo de habitar en un tejabán adquirió gran importancia porque en dichas construcciones algunos usuarios depositaron su propia historia, estima y símbolos vinculados a la identidad. …”
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    Artículo
  14. 2234
  15. 2235

    Influence of B and Nb Additions and Heat Treatments on the Mechanical Properties of Cu-Ni-Co-Cr-Si Alloy for High Pressure Die Casting Applications por Avila Salgado, Denis Ariel, Juárez Hernández, Arturo, Medina Ortiz, Fermín, Lara Banda, María del Refugio, Hernández Rodríguez, Marco Antonio Loudovic

    Publicado 2020
    “…Hardness test HRB presented a decrease with the solution heat treatment and an increase with the aging heat treatments proposed for both alloys. Finally, the wear resistances for both alloys were compared with a commercial alloy C17530, with decreased A1 with B additions having the best result in the as-cast condition 4.07 × 10−4 mm3 /Nm, while for A2 with Nb additions wear resistance increased, with the best result in the one with aging heat treatment 1.69 × 10−4 mm3 /Nm while for the C17530 alloy this was 2.74 × 10−4 mm3 /Nm.…”
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    Artículo
  16. 2236

    In silico identification of peptides with PPARγ antagonism in protein hydrolysate from rice (Oryza sativa) por Ruíz López, Felipe de Jesús, Espinosa Rodríguez, Bryan Alejandro, Silva Mares, David Arturo, González Martínez, Blanca Edelia, López Cabanillas Lomelí, Manuel, Méndez López, Luis Fernando, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

    Publicado 2023
    “…The in silico hydrolysis predicts the presence of three and two peptide ligands in glutelin and prolamin fraction, respectively, with high affinity for PPARγ (≤160). Finally, the docking studies suggest that the prolamin-derived peptides QSPVF and QPY (−6.38 & −5.61 kcal/mol, respectively) have expected affinity and pharmacokinetic properties to act as potential PPARγ antagonists. …”
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    Artículo
  17. 2237

    Desterritorialización de la costa quintanarroense: el caso de Playa del Carmen por Pinkus Rendón, Miguel Angel, Gonzalez Ku, Abril Monserrat, López Niquete, Ashantti Vereniss

    Publicado 2025
    “…A partir de principios de los años setenta se da un cambio abrupto, que es cuando la política pública federal promueve al turismo como eje conductor del sistema económico, tomando en un  primer momento a Cancún como polo de desarrollo y posteriormente a finales del siglo XX a la Riviera Maya, lo que conlleva a un crecimiento urbano, cambios de uso del suelo y tenencia de la tierra. …”
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    Artículo
  18. 2238

    Del surco a la mesa. El Programa Nacional de Alimentación (PRONAL): crisis y contradicción política en la producción y consumo de alimentos, 1983-1988 por Pedroza Ortega, Luis Ozmar

    Publicado 2023
    “…El estudio contribuye a ampliar la historiografía de la alimentación en México al dar cuenta de los cambios en la política alimentaria y en los procesos de producción, transformación, abasto y consumo de alimentos que impactaron en la dieta mexicana a finales del siglo xx, así como las representaciones que de ésta se construyeron en medios escritos y audiovisuales promovidos por el Estado.…”
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    Artículo
  19. 2239

    Esperanzas crecientes, negociaciones secas: Las industrias mexicanas y estadounidense del aguacate en la era del Tratado de Libre Comercio y el cambio climático por Hernández Fernández, Viridiana

    Publicado 2023
    “…Para comprender cómo las industrias aguacateras de Michoacán y California respondieron a tiempos volátiles en comercio internacional y cambio ambiental a finales del siglo veinte, este artículo recurre a registros orales y escritos de productores a ambos lados de la frontera. …”
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    Artículo
  20. 2240

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