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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal
Publicado 2013“…El grupo a) obtuvo un aumento significativo de proteína rica en lisina y triptófano, principalmente 3F7A, sin incrementar significativamente polifenoles y actividad antioxidante. …”
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Tesis -
1522
Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal
Publicado 2013“…El grupo a) obtuvo un aumento significativo de proteína rica en lisina y triptófano, principalmente 3F7A, sin incrementar significativamente polifenoles y actividad antioxidante. …”
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Tesis -
1523
Estabilización de antocianinas extraídas de jugo de granada usando arabinoxilanos extraídos de un subproducto de la industria cervecera
Publicado 2023“…En el presente trabajo se evaluó la adición de una fracción rica en arabinoxilanos obtenida del bagazo de cebada de la industria cervecera (BSG-AX) sobre la estabilidad de antocianinas de jugo de granada (Punica granatum) mediante cinéticas de degradación. …”
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Artículo -
1524
DOCUMENTOS RELATIVOS A NUEVO LEÓN, 1821-1846, EXISTENTES EN EL ARCHIVO HISTÓRICO MILITAR MEXICANO DE LA SECRETARÍA DE LA DEFENSA NACIONAL
Publicado 2023“…Partes del general Felipe de la Garza, relativos a la ejecución de don Agustín de Iturbide, y salida del país de doña Ana María Huarte viuda de Iturbide. Sumaria en contra de José Ramón Malo, José Antonio López, José Ignacio de Treviño, Macario Morandini, Carlos de Beneski y Mr. …”
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Artículo -
1525
Potencial nutricional y terapéutico de la tuna y de sus subproductos: Un panorama general de su composición química y aplicaciones
Publicado 2024“…Esta contribución abordó la problemática de la subutilización de la tuna y sus subproductos, a pesar de su rica composición química y perfil nutricional, que incluye glucosa, fructosa, proteínas, minerales, vitaminas, ácidos grasos, fitoesteroles y polifenoles. …”
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Artículo -
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Panorama educativo de los jóvenes en México, 2010
Publicado 2016Enlace del recurso
Sección de libro. -
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Moiré patterns observed in bi layer graphene irradiated with high energetic protons
Publicado 2014“…Average total energy of the system was careful ana- lyzed throughout the experiment composed of two graphene layers with two carbon vacancies and then the replaced carbons were intercalated in between the two lay- ers. …”
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Sección de libro. -
1530
Estudio tribológico de lubricantes y recubrimientos duros en el proceso de estampado
Publicado 2012“…Hay una gran variedad de posibles recubrimientos duros, los más comunes dentro de la industria metal-mecánica son: TiN, AlCrN, TiAlN, TiC, NCr; ya que mejoran notablemente las propiedades antidesgaste, anticorrosivas y de dureza en el herramental. …”
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Tesis -
1531
Estudio tribológico de lubricantes y recubrimientos duros en el proceso de estampado
Publicado 2012“…Hay una gran variedad de posibles recubrimientos duros, los más comunes dentro de la industria metal-mecánica son: TiN, AlCrN, TiAlN, TiC, NCr; ya que mejoran notablemente las propiedades antidesgaste, anticorrosivas y de dureza en el herramental. …”
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Tesis -
1532
Relaciones petrogenéticas del magmatismo en la provincia alcalina oriental mexicana
Publicado 2006“…(Tb/Yb)n y las anomalías negativas de K y Ti en los diagramas multielementos, permiten suponer que los magmas que originaron las rocas volcánicas de la SSCC estuvieron en equilibrio con una fase residual rica en granate y anfíbol, mientras que los magmas que originaron las rocas volcánicas de la ST (excepto MSFB), PT y SOt estuvieron en equilibrio con una fase residual rica en granate y flogopita, ya que no presentan la anomalía negativa de Ti. …”
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Tesis -
1533
Relaciones petrogenéticas del magmatismo en la provincia alcalina oriental mexicana
Publicado 2006“…(Tb/Yb)n y las anomalías negativas de K y Ti en los diagramas multielementos, permiten suponer que los magmas que originaron las rocas volcánicas de la SSCC estuvieron en equilibrio con una fase residual rica en granate y anfíbol, mientras que los magmas que originaron las rocas volcánicas de la ST (excepto MSFB), PT y SOt estuvieron en equilibrio con una fase residual rica en granate y flogopita, ya que no presentan la anomalía negativa de Ti. …”
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Tesis -
1534
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Interacciones triméricas del complejo Antp-TBP con los factores TFIIEβ, BIP2 y la homeoproteína Exd
Publicado 2018“…Interacciones moleculares proteína-proteína de Antp han mostrado su interacciona con el factor transcripcional TBP a través de la región rica en glutaminas de ambas proteínas y abren la posibilidad de que sea mediada por un tercer elemento. …”
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Interacciones triméricas del complejo Antp-TBP con los factores TFIIEβ, BIP2 y la homeoproteína Exd
Publicado 2018“…Interacciones moleculares proteína-proteína de Antp han mostrado su interacciona con el factor transcripcional TBP a través de la región rica en glutaminas de ambas proteínas y abren la posibilidad de que sea mediada por un tercer elemento. …”
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Editorial
Publicado 2024“…De igual manera, nutren los contenidos de este número los artículos y las reseñas de egresados y alumnos del Colegio de Historia de la UANL: Margarita Isabel Arvide Basterra, Sofía Guajardo Acosta, Luis Ángel Rosas Navarro, Frida I. González Hernández y Ana Paulina Rodríguez Medellín. En definitiva, esta edición de Cultura Regional, correspondiente al volumen 2, número 4, ofrece un amplio abanico de trabajos que, aunque obedecen a inquietudes de investigación distintas, comparten la característica de ser contribuciones originales al conocimiento de la historia. …”
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Artículo -
1538
Evaluación de la satisfacción sexual masculina posterior a la vasectomía
Publicado 2010“…La prueba de Wilcoxon fue usada para el ana´lisis estadı ´stico. Resultados: La media de la puntuacio´n total fue 67,0775,25 vs. 67,8375,71 antes y despue´s de la vasectomı´a respectivamente (p¼0,07). …”
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Artículo -
1539
Estudio de los principales mecanismos de fosilización en rocas de la formación cupido, barremiano-aptiano del noreste de México.
Publicado 2015“…Entre las localidades analizadas destaca Puerto México por ser paleobiológicamente más rica en diversidad, abundancia y tipos de fósiles. …”
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Tesis -
1540
Estudio de los principales mecanismos de fosilización en rocas de la formación cupido, barremiano-aptiano del noreste de México.
Publicado 2015“…Entre las localidades analizadas destaca Puerto México por ser paleobiológicamente más rica en diversidad, abundancia y tipos de fósiles. …”
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