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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína. por Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, N. M., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel

“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA por Rodríguez González, Shirley, Ureña Vargas, Marisol

“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Las tic en la universidad y la innovación en la metodología didáctica por Morales Artero, Juan José

“…En una sociedad como la actual que demanda las TIC nos encontramos que la sociedad avanza más rápido que lo que lo hace la universidad. …”
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Impacto de las TIC en la instrucción presencial por Rocha Ruiz, Ernesto

“…El propósito de esta investigación fue determinar la influencia de las nuevas Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) en el proceso de enseñanza y aprendizaje. Es un estudio correlacional bivariado, con un diseño de investigación cuasi-experimental con pre-prueba, post-prueba y grupos intactos. …”
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Vida y obra del periodista Luis B. Herrera Juárez por Ana María Herrera A. por Herrera A., Ana María

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I informe anual [de la] dirección 99 [por] Ana María del Carmen Márquez Rodríguez por Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Ciencias de la Comunicación.

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Ecología y genética de la conservación del pato triguero anas platyrhynchos diazi en el Altiplano Zacatecano por Mercado Reyes, Marisa

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Ecología y genética de la conservación del pato triguero anas platyrhynchos diazi en el Altiplano Zacatecano por Mercado Reyes, Marisa

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Ana Carolina Ibarra González y Pedro Marañón Hernández (editores). 1519. Los europeos en Mesoamérica por Boeta Menzel, Edwin

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Estereotipos de género y equidad en la infancia: taller lúdico y artístico promoción de la equidad de género en niños y niñas por Jaimes Olvera, Ana Celia

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Estereotipos de género y equidad en la infancia: taller lúdico y artístico promoción de la equidad de género en niños y niñas por Jaimes Olvera, Ana Celia

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Fluctuación de la motivación autodeterminada en atletas mexicanos por Montemayor Ramones, Bertha Alicia

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Estudio del estrés oxidativo en atletas universitarios por Rangel Colmenero, Blanca Rocío, Hernández Cruz, Germán, Maldonado Maldonado, Erasmo, Pacheco Ríos, Rosana, Cárdenas Estrada, Eloy

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Fluctuación de la motivación autodeterminada en atletas mexicanos por Montemayor Ramones, Bertha Alicia

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Cognición social y desinformación en el contexto de una campaña presidencial en Costa Rica por Pérez Sánchez, Rolando, Brenes Peralta, Carlos, Smith-Castro, Vanessa, Molina-Delgado, Mauricio

“…Social cognition and misinformation in context of a presidential campaign in Costa Rica…”
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Ingesta alimentaria rica en nutrientes y el monitoreo de la composición corporal en mujeres deportistas por García-Dávila, Myriam Zaraí

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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México por Ramos-Monsivais, Cynthia Lizeth

“…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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Las TIC y los dispositivos móviles en la educación superior por Rosas Toro, María Alejandra, Rosas Aguilar, Carmen Julia, Bridat Cruz, Alicia Magdalena, Arán Sánchez, Luis Raymundo

“…Un problema frecuente que presentan los estudiantes al incorporarse a la educación superior es que éstos ya han estado expuestos al uso constante e indiscriminado de los dispositivos móviles y las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) provocando que constantemente se desvíe su atención en actividades meramente recreativas. …”
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Ventajas Competitivas de las TIC’s en el sector restaurantero por Hernández Bartoluchi, Raymundo, Rivera Espinoza, Sofía Genoveva, Sotelo Ocam´po, Patricia

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Uso de las TIC´s en el Aprendizaje del Inglés por Martínez-Moreno, Patricia, Vergara-Camacho, José Antonio, Kim-Galvez, Mitzu Itzel

Materias: “…TIC…”
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