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La alimentación en México: un estudio a partir de la encuesta nacional de ingresos y gastos de los hogares y de las hojas de balance alimenticio de la FAO
Publicado 2005“…Así, en los hogares más pobres, que constituyen el 10% de la población, se cubre sólo el 66% de las calorías (4,985/7,517 Kcal) y el 60% de las proteínas (139/233 grs) que se requieren, mientras que en el grupo de hogares más ricos se cubre el 95% de las calorías (9,482/9,932 Kcal) y el 117% de las proteínas (364/311 grs) que se necesitan. …”
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Artículo -
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FUENTES ALTERNATIVAS DE PROTEINAS VEGETALES COMO SUBSTITUTOS DE LA HARINA DE PESCADO PARA LA ALIMENTACION EN ACUICULTURA
Publicado 2019“…Los organismos acuáticos como peces y crustáceos tienen altos requerimientos de proteína, consecuentemente, para su alimentación se utilizan alimentos ricos en ese nutriente. La harina de pescado se ha usado tradicionalmente como el principal recurso; sin embargo, su alto costo y el incremento en la demanda de la creciente acuicultura, así como en la alimentación de organismos terrestres cultivados, han hecho que se dediquen esfuerzos para buscar fuentes alternas de proteínas convencionales y no convencionales. …”
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Artículo -
825
Características química y física de un fertilizante orgánico líquido M3 enriquecido con pulpa de mango
Publicado 2022“…Las nuevas tendencias de aprovechamiento integral de los recursos aunado a la necesidad de alimentos sanos parahumanos o animales, ha propiciado el auge de los biofertilizantes, los cuales se catalogan como biopreparados ricos encompuestos naturales de interés para las plantas. …”
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Artículo -
826
La vida científica más allá de la academia. : Entrevista con Jesús Mario Siqueiros
Publicado 2023“…Sus áreas de interés están en las implicaciones sociales y éticas de la vida artificial y la vinculación del contexto sociocultural con las ciencias cognitivas, temáticas sobre las que ha participado y coordinado proyectos de investigación, publicado artículos y capítulos de libros.…”
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Artículo -
827
Aislamiento de desintegrinas de Crotalus totonacus y caracterización toxicológica de su veneno.
Publicado 2020“…En el caso de serpientes de cascabel, las familias proteicas predominantes son: las L-aminoacido oxidasas (LAAO), fosfodiesterasas (PDE), metaloproteasas (SVMP), serinproteasas (SVSP) y fosfolipasas A2 (PLA2), compuestos no enzimáticos como homólogos de miotoxina a, desintegrinas, péptidos secretorios ricos en cisteína (CRiSPs) y lectinas tipo C (Mackessy, 2008; Mackessy, 2010).…”
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Tesis -
828
Grafito en el complejo metamórfico paleozoico esquisto granjeno
Publicado 2023“…Por lo tanto, los sedimentos ricos en materia orgánica depositados en una cuenca oceánica localizada en la periferia del NW Gondwana fueron afectados por alto grado de metamorfismo regional durante el cierre de Pangea.…”
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Artículo -
829
Muestreo estratificado
Publicado 2014“…En este capítulo se presentan los fundamentos teó- ricos y el procedimiento del diseño del muestreo estratificado para su aplicación en estudios cuantitativos. …”
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Sección de libro. -
830
Aislamiento de desintegrinas de Crotalus totonacus y caracterización toxicológica de su veneno.
Publicado 2020“…En el caso de serpientes de cascabel, las familias proteicas predominantes son: las L-aminoacido oxidasas (LAAO), fosfodiesterasas (PDE), metaloproteasas (SVMP), serinproteasas (SVSP) y fosfolipasas A2 (PLA2), compuestos no enzimáticos como homólogos de miotoxina a, desintegrinas, péptidos secretorios ricos en cisteína (CRiSPs) y lectinas tipo C (Mackessy, 2008; Mackessy, 2010).…”
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Tesis -
831
Harman con Lacan: De la teatralidad estética
Publicado 2025“…Exploraremos las posibilidades de este cruce inesperado para reconocer algunas implicaciones ontológicas, éticas y políticas de la experiencia estética del arte.…”
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Artículo -
832
Explorando el Fashion Law: Intersección entre la Moda y el Derecho
Publicado 2025“…Se concluye que las regulaciones legales son esenciales para promover prácticas éticas y sostenibles en la industria, asegurando la transparencia en la cadena de suministro y la protección del consumidor, así como las razones esenciales para especializarse en la emergente rama jurídica: el Fashion Law.…”
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Artículo -
833
Negocios y género: el hombre como sexo débil y propuestas educativas
Publicado 2017“…Un insuficiente reconocimiento de la influencia de la ideología de género nos impide prevenir consecuencias negativas éticas y económicas. En el terreno del liderazgo existe evidencia de un mayor éxito de las mujeres empresarias que ha sido relacionado con una mayor flexibilidad de las mujeres, con actitudes y valores femeninos demandadas por la economía actual. …”
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Artículo -
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DESARROLLO DE UN INSTRUMENTO PARA LA EVALUACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN CIENCIAS DE LA SALUD
Publicado 2007“…Por último, se hacen breves consideraciones sobre cuestiones éticas de la evaluación y la forma en que se abordan en el instrumento desarrollado.Palabras clave: Evaluación de programas, Métodos de evaluación, Criterios de evaluación, Educación de profesionales de la salud, Educación médica.Program evaluation, Evaluation methods, Evaluation criteria, Allied health occupations education, Medical education.…”
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Artículo -
835
Hábitos de salud en jóvenes: Alimentación y actividad física
Publicado 2010“…Existe una alta incidencia en saltarse comidas o el alto consumo de comida rápida y productos chatarra (ricos en grasas saturadas), así como el seguir dietas mal balanceadas. …”
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Sección de libro. -
836
Cuatro Ciénegas, Coahuila: el misterio del lugar más diverso del planeta
Publicado 2023“…En este momento sabemos que CC representa una “máquina del tiempo” hiperdiversa en la que sus comunidades microbianas forman tapetes microbianos, estromatolitos ricos en linajes endémicos que se separaron de sus parientes marinos hace mucho tiempo, pero que siguen siendo funcionalmente similares a las comunidades que habitaron los mares del pasado remoto (Moreno-Letelier et al ., 2012; Souza et al., 2006; 2018; 2012). …”
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Artículo -
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Evaluación de la utilidad de estudios de inmunohistoquímica y hibridación por fluorescencia in situ en el diagnóstico de sarcomas de tejidos blandos en el Hospital Universitario “D...
Publicado 2018“…Hay tumores que muestran re-arreglos, translocaciones o amplificaciones génicas especificas en los cuales el FISH puede ser de gran ayuda diagnostica. …”
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Tesis -
838
Evaluación de la utilidad de estudios de inmunohistoquímica y hibridación por fluorescencia in situ en el diagnóstico de sarcomas de tejidos blandos en el Hospital Universitario “D...
Publicado 2018“…Hay tumores que muestran re-arreglos, translocaciones o amplificaciones génicas especificas en los cuales el FISH puede ser de gran ayuda diagnostica. …”
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Tesis -
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Nutrición y Domesticación de Litopenaeus vannamei
Publicado 2019“…El paso siguiente es justola selección posible de los individuos adaptados a una dieta extrema (alimentos ricos en almidón y con bajoscontenidos de proteína de origen vegetal) que conjuntamente con una adaptación temprana produciría el camarón conun equipo genético que facilitará una nueva generación de alimentos formulados.…”
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