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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. by Espinosa Páez, Edith

“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. by Espinosa Páez, Edith

“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Importancia del uso de la educación virtual para el nivel medio superior en el Estado de Nuevo León by García Quintanilla, Magda

Subjects: “…TIC…”
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Descortesía en los debates políticos costarricenses del 2018 by Vegara Heidke, Adrián, Tretti Beckles, Valentina, Herrera Moya, Arlene

Subjects: “…Costa Rica.…”
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Factores que tienen impacto en la generación de valor de una oficina de gestión de proyectos de TIC, en organizaciones grandes del Estado de Nuevo León by Garza Sánchez, Jesús

“…Sin embargo lo anterior no debe ocurrir, las P.M.O. TIC disponen de argumentos demostrables que justifican su valor. …”
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Impacto de las capacidades de las TIC que contribuyen a mejorar el desempeño de las MIPyMES (Impact of ITC capabilities that contribute to improve the performace of MSMEs) by Islas Pineda, Jorge Alberto, Palomo González, Miguel Ángel

“…El presente artículo tiene como objetivo determinar los factores críticos de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) que contribuyen a incrementar el las capacidades y estas al desempeño operacional y financiero de las MIPyMES de comercio. …”
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Factores que tienen impacto en la generación de valor de una oficina de gestión de proyectos de TIC, en organizaciones grandes del Estado de Nuevo León by Garza Sánchez, Jesús

“…Sin embargo lo anterior no debe ocurrir, las P.M.O. TIC disponen de argumentos demostrables que justifican su valor. …”
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Factores que tienen impacto en la generación de valor de una oficina de gestión de proyectos de TIC, en organizaciones grandes del Estado de Nuevo León by Garza Sánchez, Jesús, Palomo González, Miguel Ángel

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Factores que intervienen en la mediación pedagógica disciplinar durante el estudio a distancia en la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. by Jiménez Margalli, Guadalupe Emmanuel, García Cupil, Rigoberto

Subjects: “…Tic…”
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Tutoriales como apoyo en el aprendizaje del estudiante en el área de administración by Hernández-Martínez, Luz Esmeralda, Rodríguez-Cantú, Sandra Patricia

Subjects: “…tic's…”
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Percepciones de la interacción y la comunicación en el trabajo colaborativo con TIC, comparativa de los alumnos licenciatura en Comunicación y Periodismo y de la licenciatura en Desarrollo local de la Universidad Autónoma de Querétaro. by Rode Villa, Carlos Alberto, Amezcua, Vanesa Del Carmen, Guerrero Ramírez, Sandra Luz

Subjects: “…TIC…”
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Las ciencias de la comunicación a la luz de las nuevas tecnologías: retos para una disciplina en la incertidumbre by Jiménez, Leonarda García

Subjects: “…TIC…”
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Nivel de satisfacción mostrado en la interacción entre estudiantes de nivel superior y la plataforma Schoology en un curso de matemáticas financieras de modalidad presencial by Ulloa-Duque, Gabriela Soledad, Hernández-Saldaña, Ma. de Lourdes, Tovar-Morales, María Teresa

Subjects: “…TIC…”
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Códigos QR en estudiantes de la carrera de Contador Público en nivel superior by Hernández-Moreno, Laura Alicia, Villanueva-Chi, Celia Irma, López-Solórzano, Juan Gabriel

Subjects: “…TIC…”
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Incursión de la herramienta Schoology en la asignatura de Matemáticas Financieras by Ulloa-Duque, Gabriela Soledad, Hernández-Moreno, Laura Alicia, Tovar-Morales, María Teresa

Subjects: “…TIC…”
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Configuraciones y autorepresentaciones digitales de género y masculinidad en Tinder by Rodríguez Cruz Manjarrez, Lénica, Albertín Carbó, Pilar

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Adaptación de la metodología sensorial, a causa de la COVID-19, para el desarrollo de una galleta rellena by Sánchez - Albarrán, L.I., Romo-Calderón, S.G., Barrera-García, V.D., Calvo-Carrillo, M.C.

Subjects: “…TIC 'S…”
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Experiencias educativas en el nivel superior, vulnerabilidades y oportunidades en el contexto del confinamiento por COVID-19 by García García, Raúl, Martínez Padilla, Carlos, Dolores Bautista, Jorge Dolores Bautista10

Subjects: “…Educación en línea, acoso cibernético, TICs, trabajo social.…”
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Propuesta metodológica para medir el impacto de la implementación de un sistema contable en la productividad de empresas financieras by Montelongo-Guerrero, Leticia Denise, Bernardino-Lopez, Sergio

Subjects: “…TICS…”
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Efectividad y eficacia en el proceso de mediación escolar en línea en tiempos de covid-19 by Sánchez Lozano, Juan Manuel, Domínguez Ornelas, Karina Isabel

Subjects: “…TIC…”
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