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La auto-valoración de las competencias y el uso mediático en niños y niñas costarricenses. El caso particular de la internet
Publicado 2013Materias: “…TIC…”
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TICs, comunicación y participación ciudadana en los planes de Gobierno Abierto de Argentina, Costa Rica y México
Publicado 2020Materias: “…TICs…”
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3
Bioética y educación superior en México
Publicado 2015“…Este artículo se refiere a la situación de la bioética en México, caracterizando las circunstancias y el contexto social en que se imparte en las instituciones de educación superior. …”
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Bioética e investigación epidemiológica
Publicado 2013“…La revisión del protocolo y documentos esenciales por parte del correspondiente Comité de Bioética en Investigación, se llevará a cabo en forma diferente a la empleada en ensayos clínicos con intervenciones de tipo invasivo y mínimos riesgos mayores. …”
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5
Bioética, bioderecho e interrupción del embarazo
Publicado 2017Materias: “…Bioética…”
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6
REFLEXIONES DESDE LA BIOETICA SOBRE LA NUTRIOLOGIA EN MEXICO
Publicado 2008“…Palabras clave: nutrición, bioética, Méxicobioethic, nutriology, México…”
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8
Acceso y usos de las tecnologías de la información y comunicación (TIC's) entre las niñas y los niños mexicanos: el caso de la ciudad de Monterrey
Publicado 2013Materias: “…TIC…”
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Bioética y propiedad intelectual. Un enfoque concomitante de facto y jure.
Publicado 2013“…El presente artículo, constituye un estudio de dos disciplinas que se ligan por medio de la investigación científica y que impactan al ser humano en el ámbito jurídico y de la salud, con la integración de la técnica de la protección de la propiedad intelectual, el ejercicio de la bioética y el consentimiento informado en el derecho mexicano.…”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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20
Las tic en la universidad y la innovación en la metodología didáctica
“…En una sociedad como la actual que demanda las TIC nos encontramos que la sociedad avanza más rápido que lo que lo hace la universidad. …”
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Conferencia o artículo de un taller.