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“Efecto de una dieta rica en polifenoles sobre citocinas inflamatorias y anticuerpos en atletas universitarios" por García Garza, Rubén, Rangel Colmenero, Blanca Rocío, Hernández Cruz, Germán, Rosas Taraco, Adrián Geovanni

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Adaptación de la metodología sensorial, a causa de la COVID-19, para el desarrollo de una galleta rellena por Sánchez - Albarrán, L.I., Romo-Calderón, S.G., Barrera-García, V.D., Calvo-Carrillo, M.C.

Materias: “…TIC 'S…”
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Efectividad y eficacia en el proceso de mediación escolar en línea en tiempos de covid-19 por Sánchez Lozano, Juan Manuel, Domínguez Ornelas, Karina Isabel

Materias: “…TIC…”
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Plan estratégico de restauración ecológica para el centro agronómico tropical de investigación y enseñanza, Costa Rica por Ramírez Amador, Carla Janeth

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Plan estratégico de restauración ecológica para el centro agronómico tropical de investigación y enseñanza, Costa Rica por Ramírez Amador, Carla Janeth

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Factores que tienen impacto en la generación de valor de una oficina de gestión de proyectos de TIC, en organizaciones grandes del Estado de Nuevo León (Factors that have an impact on the value generation of an ICT project management office in large organizations of the State of Nuevo León) por Garza Sánchez, Jesús, Palomo González, Miguel Ángel

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Revisión sistemática de las competencias tecnológicas de los docentes de educación superior en México y América Latina por Mex Alvarez, Diana Concepción, Castillo Téllez , Margarita, Hernández Cruz, Luz María, Llanes Chiquini , Charlotte Monserrat

Materias: “…TIC…”
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Estudio comparativo de percepción en seguridad habitacional. El caso de Lomas Residencial y Gaviotas en Poza Rica, Veracruz por Sampayo García, Edson Hissait, Sotelo Acosta, Héctor Alejandro

“…El presente artículo ofrece un análisis acerca de la percepción de seguridad en los habitantes de dos desarrollos conocidos en la ciudad de Poza Rica, estado de Veracruz. Como en el título se menciona llevan el nombre de Lomas Residencial, y la colonia Gaviotas. …”
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Influencia de la dieta rica en magnesio sobre la aparición de fibrilación ventricular en el infarto agudo del miocardio experimental en perros por Martínez Gómez, Enrique Francisco José

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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes. por Osuna Aguirre, M. E., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…El objetivo de este trabajo está inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de los subproductos del cultivo de alcachofa (tallo y flor). …”
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Influencia de la dieta rica en magnesio sobre la aparición de fibrilación ventricular en el infarto agudo del miocardio experimental en perros por Martínez Gómez, Enrique Francisco José

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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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Importancia Nutricional de Taurina en Peces Carnívoros Como Totoaba Macdonaldi, Cuando es Alimentada con Dietas Ricas en Proteína Vegetal por López, Lus M., A. Galaviz, Mario, Flores Ibarra, Maricela, Bañuelos Vargas, Isaura, Budi Satriyo, Tony, Peres, Helena, Pérez Jiménez, Amalia, Salze, Guillaume, D. True, Conal

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Adopción de Internet en México: Propuesta de un Índice de Telecomunicaciones por Rodríguez Ruiz, Javier Gonzalo

Materias: “…Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC)…”
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Prevalencia de la enfermedad periodontal en adultos mayores de 60 años en dos localidades del Estado de Veracruz (Veracruz y Poza Rica) por Rivera León, Teresa Graciela, Bello García, Arturo Miguel, Guzmán Andrade, Soledad

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Prevalencia de la enfermedad periodontal en adultos mayores de 60 años en dos localidades del Estado de Veracruz (Veracruz y Poza Rica) por Rivera León, Teresa Graciela, Bello García, Arturo Miguel, Guzmán Andrade, Soledad

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Acceso y uso de las tecnologías de información y comunicación en la vejez. Análisis de obstáculos y facilitadores en la apropiación digital de trabajadores mayores del sector públi... por Rodolfo, Noelia, Pochintesta, Paula, Museres, Nuria

Materias: “…personas mayores, TIC, edadismo, prejuicios y estereotipos…”
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Grupo de ayuda mutua, una estrategia de intervención social en entornos virtuales por Mendoza Cárdenas, Elizabeth, Yáñez Soto, Marlene, Vitela Hernández, Patricia Guadalupe

Materias: “…TIC's…”
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La educación física con adultos mayores. Experiencias en Latinoamérica: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, México, Panamá, Uruguay, Venezuela. [Reseña de libro] por Enríquez Reyna, María Cristina

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Evaluación del impacto de la ingesta de arándano sobre los niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos en ratas wistar alimentadas con dietas ricas en lípidos. por Betancourt Mejorado, Dante Aldhair, García Arellano, Arnulfo Ricardo, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Núñez González, María Adriana, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel

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