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IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA por Salas Chaves, María del Pilar, Quintana Guzmán, Eugenia Ma.

“…Abstract To determine the impact of the strategies of enrichment and food fortification with iron in the prevalence of iron deficiency anemia and low iron reserves in pre-scholar children of Costa Rica was the objective of the present study.  We analyze 169 samples of children in pre-scholar age of two centinel communities, one rural and another urban.  …”
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La auto-valoración de las competencias y el uso mediático en niños y niñas costarricenses. El caso particular de la internet por Sánchez, Rolando Pérez, Torres, Ana Marí Rumoroso, Fernández, David Torres

Materias: “…Costa Rica…”
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Salud general, estilos y calidad de vida en atletas de alto rendimiento de una universidad pública del noreste de México por Hernández Morales, Jesús Antonio

“…Diseño transversal, la población de estudio fueron los atletas de alto rendimiento de una universidad pública del noreste de México N= 512; se excluyó a los atletas que no aceptaron firmar el consentimiento informado y a los que dejaron encuestas incompletas o incorrectamente contestadas. …”
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Índice de alimentación saludable, ingesta de agua y calidad del sueño en atletas de alto rendimiento de una Universidad Pública por Núñez Rocha, Georgina Mayela, Martínez Hernández, Rocío, Cañamar Ramírez, Mayra, Avila Ortiz, María Natividad, Pérez García, José Alberto, ´Guevara Valtier, Milton Carlos, Hernández Ruiz, Karina Janett

“…Los atletas de alto rendimiento (AAR) deben tener una alimentación saludable, ingesta adecuada de agua y buena calidad del sueño para mejorar su rendimiento físico. …”
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Actividad física, comportamiento sedentario y salud mental en atletas de alto rendimiento durante y después del confinamiento por la pandemia de COVID-19 por Platas Valadez, Wendy Jakeline

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Salud general, estilos y calidad de vida en atletas de alto rendimiento de una universidad pública del noreste de México por Hernández Morales, Jesús Antonio

“…Diseño transversal, la población de estudio fueron los atletas de alto rendimiento de una universidad pública del noreste de México N= 512; se excluyó a los atletas que no aceptaron firmar el consentimiento informado y a los que dejaron encuestas incompletas o incorrectamente contestadas. …”
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Actividad física, comportamiento sedentario y salud mental en atletas de alto rendimiento durante y después del confinamiento por la pandemia de COVID-19 por Platas Valadez, Wendy Jakeline

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Índice de alimentación saludable, ingesta de agua y calidad del sueño en atletas de alto rendimiento de una universidad pública por Núñez Rocha, Georgina Mayela, Martínez - Hernández, Rocío, Cañamar-Ramírez, Mayra, Ávila-Ortiz , María Natividad, Pérez García, José Alberto, Guevara-Valtier, Milton Carlos, Hernández Ruiz , Karina Janett

Materias: “…atletas, alimentación saludable, ingesta de agua, calidad del sueño.…”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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Incidencia de lesiones en atletas representativos de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los semestres Julio-Diciembre 2013 y Enero-Junio 2014 por Aguirre Gutiérrez, Alfredo Alán

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Incidencia de lesiones en atletas representativos de la Universidad Autónoma de Nuevo León en los semestres Julio-Diciembre 2013 y Enero-Junio 2014 por Aguirre Gutiérrez, Alfredo Alán

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Descortesía en los debates políticos costarricenses del 2018 por Vegara Heidke, Adrián, Tretti Beckles, Valentina, Herrera Moya, Arlene

Materias: “…Costa Rica.…”
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Caracterización y cambios antropométricos de atletas de la seleccione estatal de pentatlón moderno del estado de Nuevo león en dos diferentes etapas de la preparación física por Martínez Santos, María Areli

“…El Pentatlón Moderno es un deporte que para muchos especialistas del deporte representa la disciplina más completa para el atleta, esto por la complejidad que representa cada una de los diferentes eventos que lo componen, lo cual constituyen cualidades físicas y psicológicas diferentes. …”
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Influencia de una correcta planificación de un programa de entrenamiento de la fuerza sobre atletas varoniles de 15 a 17 años de voleibol por Mejía Fernández, Melissa Carolina

“…Es importante considerar no estancarse en el periodo de hipertrofia pudiendo limitar rangos de movimiento en los atletas. A través del control y la evaluación pudieron identificarse oportunidades de desarrollo y habilidades físicas y técnicas en los atletas, ayudando alcanzar los objetivos competitivos asi como personales en cada uno de los atletas.…”
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Caracterización y cambios antropométricos de atletas de la seleccione estatal de pentatlón moderno del estado de Nuevo león en dos diferentes etapas de la preparación física por Martínez Santos, María Areli

“…El Pentatlón Moderno es un deporte que para muchos especialistas del deporte representa la disciplina más completa para el atleta, esto por la complejidad que representa cada una de los diferentes eventos que lo componen, lo cual constituyen cualidades físicas y psicológicas diferentes. …”
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Influencia de una correcta planificación de un programa de entrenamiento de la fuerza sobre atletas varoniles de 15 a 17 años de voleibol por Mejía Fernández, Melissa Carolina

“…Es importante considerar no estancarse en el periodo de hipertrofia pudiendo limitar rangos de movimiento en los atletas. A través del control y la evaluación pudieron identificarse oportunidades de desarrollo y habilidades físicas y técnicas en los atletas, ayudando alcanzar los objetivos competitivos asi como personales en cada uno de los atletas.…”
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Diseño de entrenamiento en atletas de medio fondo de la Universidad Autónoma del Estado de México con sistema de preparación a competencias nacionales para la temporada 2016 por Capula Torres, Jesús Primo

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Diseño de entrenamiento en atletas de medio fondo de la Universidad Autónoma del Estado de México con sistema de preparación a competencias nacionales para la temporada 2016 por Capula Torres, Jesús Primo

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Evaluación de los programas de enfermería integrados a la educación media en la Universidad Autónoma de Nuevo León, México. por Santamaría Acurio, Rosa Elina

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