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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes. por Osuna Aguirre, M. E., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…El objetivo de este trabajo está inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de los subproductos del cultivo de alcachofa (tallo y flor). …”
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Influencia de la dieta rica en magnesio sobre la aparición de fibrilación ventricular en el infarto agudo del miocardio experimental en perros por Martínez Gómez, Enrique Francisco José

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Propiedades Psicométricas del Cuestionario de Burnout del Atleta en Futbolistas Universitarios de la UANL por Ovalle Hernández, Juán de Dios

“…El objetivo de este trabajo fue conocer las propiedades psicométricas del Cuestionario de Burnout del Atleta (Balaguer et al., 2011) en una muestra de 584 futbolistas (343 hombres y 241 mujeres) de un rango de edad de entre 16 y 27 años (Medad = 19.22; DT = 1.92), de la UANL. …”
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Composición corporal y fuerza prensil en el atleta de jiu-jitsu brasileño: una revisión sistemática por Castañeda Camarena, José Javier

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Protocolos de terapia física en atletas con reparación de Bankart. Una revisión sistemática por Terrazas Betancourt, Daniel Yradier

“…El propósito de este trabajo fue el de realizar una revisión sistemática sobre los diferentes protocolos de terapia física en las reparaciones de Bankart en atletas en sus actuales formas. Material y métodos: Se llevó a cabo una revisión sistemática. …”
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Presentación de las tareas, satisfacción de necesidades psicológicas básicas y bienestar en atletas universitarios por Garza Adame, Octavio

“…Se realizaron análisis de estadísticos descriptivos con muy buena percepción por parte de los atletas en cuanto a PT (M = 4.33 y DT =.610), NPB (M = 5.15 y DT = .736) y BP (Vitalidad subjetiva; M = 5.85 y DT = .966); La correlación de Pearson entre las variables mostró valores positivos de moderados a altos a nivel de significancia p < .01, y el modelo de ecuaciones estructurales mostró un buen ajuste con valores de 2 (620) = 1469.26, 2 /gl = 2.53, CFI = .92, IFI = .92, RMSEA = .05, N Hoelter = 225. …”
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Propiedades Psicométricas del Cuestionario de Burnout del Atleta en Futbolistas Universitarios de la UANL por Ovalle Hernández, Juán de Dios

“…El objetivo de este trabajo fue conocer las propiedades psicométricas del Cuestionario de Burnout del Atleta (Balaguer et al., 2011) en una muestra de 584 futbolistas (343 hombres y 241 mujeres) de un rango de edad de entre 16 y 27 años (Medad = 19.22; DT = 1.92), de la UANL. …”
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Composición corporal y fuerza prensil en el atleta de jiu-jitsu brasileño: una revisión sistemática por Castañeda Camarena, José Javier

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Protocolos de terapia física en atletas con reparación de Bankart. Una revisión sistemática por Terrazas Betancourt, Daniel Yradier

“…El propósito de este trabajo fue el de realizar una revisión sistemática sobre los diferentes protocolos de terapia física en las reparaciones de Bankart en atletas en sus actuales formas. Material y métodos: Se llevó a cabo una revisión sistemática. …”
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Presentación de las tareas, satisfacción de necesidades psicológicas básicas y bienestar en atletas universitarios por Garza Adame, Octavio

“…Se realizaron análisis de estadísticos descriptivos con muy buena percepción por parte de los atletas en cuanto a PT (M = 4.33 y DT =.610), NPB (M = 5.15 y DT = .736) y BP (Vitalidad subjetiva; M = 5.85 y DT = .966); La correlación de Pearson entre las variables mostró valores positivos de moderados a altos a nivel de significancia p < .01, y el modelo de ecuaciones estructurales mostró un buen ajuste con valores de 2 (620) = 1469.26, 2 /gl = 2.53, CFI = .92, IFI = .92, RMSEA = .05, N Hoelter = 225. …”
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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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Importancia Nutricional de Taurina en Peces Carnívoros Como Totoaba Macdonaldi, Cuando es Alimentada con Dietas Ricas en Proteína Vegetal por López, Lus M., A. Galaviz, Mario, Flores Ibarra, Maricela, Bañuelos Vargas, Isaura, Budi Satriyo, Tony, Peres, Helena, Pérez Jiménez, Amalia, Salze, Guillaume, D. True, Conal

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Prevalencia de la enfermedad periodontal en adultos mayores de 60 años en dos localidades del Estado de Veracruz (Veracruz y Poza Rica) por Rivera León, Teresa Graciela, Bello García, Arturo Miguel, Guzmán Andrade, Soledad

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Prevalencia de la enfermedad periodontal en adultos mayores de 60 años en dos localidades del Estado de Veracruz (Veracruz y Poza Rica) por Rivera León, Teresa Graciela, Bello García, Arturo Miguel, Guzmán Andrade, Soledad

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Presentación de las tareas, satisfacción de las necesidades psicológicas básicas y bienestar en atletas universitarios por Garza Adame, Octavio, Tristán Rodríguez, José Leandro, Tomás, Inés, López Walle, Jeanette M.

“…Basado en la teoría de las necesidades psicológicas básicas, se puso a prueba un modelo en el cual la presentación de las tareas realizada por el entrenador predice la satisfacción de las necesidades psicológicas básicas y el bienestar psicológico en los atletas universitarios. La muestra estuvo compuesta por un total de 468 deportistas (302 hombres y 166 mujeres), con edades comprendidas entre los 17 y los 28 años (M = 19.2; DT = 1.89), que cumplimentaron los instrumentos que evaluaban las variables del estudio. …”
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Propuesta de planificación para escalada deportiva modalidad Boulder en atletas de 12 a 15 años. por Bustos Collins, Mauricio

“…Metodología: Se realizó un estudio prospectivo a 4 atletas (2 de la rama femenil y 2 de la rama varonil) entre 12-15 años, a los cuales se les aplicó un macrociclo de 15 semanas. …”
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Prevalencia y direccionalidad de la ansiedad estado precompetitiva en atletas universitarios y su relación con el rendimiento deportivo por Sámano Pérez, Elfega

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Perfil de aceleración mecánica en sprint de 30 metros en atletas femeninas de rugby universitario por Cruz Carrera, Abdiel

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Gestión para el reconocimiento de atletas que dan honor a las instituciones educativas, caso UANL por Cedillo Montoya, Martha Idalia

“…Conclusiones: El gestor deportivo al tener conocimiento de todos sus estudiantes-deportistas podrá trabajar estrechamente con sus diversos departamentos (coordinaciones encargadas de la gestión deportiva, comunicación y promoción) para lograr el posicionamiento de los productos de la Institución y dar una mayor y mejor visualización de éstos que, a su vez y de acuerdo a los valores que éstos tienen a través de la práctica del deporte, brindarán la oportunidad al gestor deportivo de tener mayor facilidad en la obtención de patrocinios otros beneficios asociados, exaltando, por supuesto, los valores que brinda la práctica deportiva o la promoción de ésta a través de diversas actividades que puedan dar honor a la institución académica y a los atletas protagonistas. Aportaciones y Sugerencias: Se sugiere darle la continuidad a la gestión deportiva de los estudiantes-deportistas que no forman parte del programa natural de la Dirección de Deportes a través de un encargado dentro del departamento de Equipos Representativos, ya sea con la ayuda de un estudiante de servicio social o prácticas profesionales, para así lograr la promoción en los medios de comunicación internos y externos a la UANL para la difusión de los valores que brinden honor y gloria a la institución académica.…”
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Propuesta de programa de recuperación integral de atletas lesionados dirigido por un gestor deportivo por Montecito Moré, Roberto Miguel

“…Entre los especialistas, el gestor y los atletas habrá mayor, comunicación, coordinación y creación de estrategias para lograr la recuperación exitosa de los atletas lesionados. …”
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