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Los microcréditos a las mipymes de nuevo león, con apoyo del gobierno estatal
Publicado 2014Enlace del recurso
Artículo -
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Hábitos de salud en jóvenes: Alimentación y actividad física
Publicado 2010“…Existe una alta incidencia en saltarse comidas o el alto consumo de comida rápida y productos chatarra (ricos en grasas saturadas), así como el seguir dietas mal balanceadas. …”
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Sección de libro. -
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Cuatro Ciénegas, Coahuila: el misterio del lugar más diverso del planeta
Publicado 2023“…En este momento sabemos que CC representa una “máquina del tiempo” hiperdiversa en la que sus comunidades microbianas forman tapetes microbianos, estromatolitos ricos en linajes endémicos que se separaron de sus parientes marinos hace mucho tiempo, pero que siguen siendo funcionalmente similares a las comunidades que habitaron los mares del pasado remoto (Moreno-Letelier et al ., 2012; Souza et al., 2006; 2018; 2012). …”
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Artículo -
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Estrategia de mediación docente-alumno para la elaboración de un producto de aprendizaje
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Otro -
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A Novel Expansin Protein from the White-Rot Fungus Schizophyllum commune
Publicado 2015Enlace del recurso
Artículo -
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Nutrición y Domesticación de Litopenaeus vannamei
Publicado 2019“…El paso siguiente es justola selección posible de los individuos adaptados a una dieta extrema (alimentos ricos en almidón y con bajoscontenidos de proteína de origen vegetal) que conjuntamente con una adaptación temprana produciría el camarón conun equipo genético que facilitará una nueva generación de alimentos formulados.…”
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Artículo -
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Desarrollo de una bebida funcional incorporando aceite esencial de toronja y de linaza en emulsiones múltiples (w1/o/w2).
Publicado 2019“…Nuestro trabajo ha propuesto elaborar una bebida funcional adicionada de aceite esencial de toronja y aceite de linaza, aceites ricos en antioxidantes y ácidos grasos poliinsaturados, respectivamente. …”
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Subproductos de la Pesca para Dietas de Organismos Cultivados: Beneficios, Problemas y Estrategias
Publicado 2013“…Estos sub-productos son ricos en compuestos químicos y biológicos, como minerales, lípidos, amino ácidos, polisacáridos y proteínas, que pueden ser aprovechados en diferentes industrias, siendo una de ellas la acuicultura. …”
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Artículo -
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Despolitización y ética pública. La crisis del pensarse en colectivo en la modernidad líquida. Depolitization and public ethics. The crisis of collective thinking in liquid mode...
Publicado 2017“…Palabras clave: Modernidad líquida, Despolitización, TIC, Clientelismo político, Corporativismo, Corrupción, Apropiación criminal del Estado, Ética pública. …”
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