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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína. por Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, Norma Margarita, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel

“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA por Rodríguez González, Shirley, Ureña Vargas, Marisol

“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Una ética autorregulada para el periodismo ciudadano por Ure, Mariano, Parselis, Martín

Materias: “…ética…”
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Ética en el servicio de la administración pública por Arango Morales, Xóchitl A., García Waldman, David Horacio

“…Por lo anterior, el objetivo del presente estudio es abordar la ética como la ciencia que articula el ejercicio de la acción de las organizaciones, en ella se dará una explicación a la importancia de la implementación de modelos éticos alineados al deber ser en las organizaciones. …”
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Ética en el servicio de la administración pública por Arango Morales, Xóchitl A.

“…Por lo anterior, el objetivo del presente estudio es abordar la ética como la ciencia que articula el ejercicio de la acción de las organizaciones, en ella se dará una explicación a la importancia de la implementación de modelos éticos alineados al deber ser en las organizaciones. …”
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Ética en la docencia e investigación zoológicas por Ramos-Morales, Axl, González-Vallejo, Norma Emilia, Aguilar-Contreras, Yanet E., Gómez-Vásquez, Julio D., Schmitter-Soto, Juan Jacobo, Carrera-Parra , Luis Fernando, Salazar-Vallejo, Sergio I.

“…En esta contribución, presentamos una serie de reflexiones o recomendaciones sobre la dimensión ética de la docencia e investigación zoológicas. …”
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El Derecho: Puente entre la Realidad y la Ética por Guillén Gaytán, Amalia, Castillo Martínez, David Emmanuel

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Ética transparencia y rendición de cuentas por Arango Morales, Xóchitl A., Tamez González, Gerardo

Materias: “…BJ Ética…”
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Ética, transparencia y rendición de cuentas por Arango Morales, Xóchitl A., Tamez González, Gerardo

“…Ambos conceptos están íntimamente vinculados a la ética pública como la ciencia que modela las virtudes esperadas en el ámbito de la esfera pública. …”
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CONSIDERACIONES SOBRE LA CUESTIÓN ÉTICA EN KIERKEGAARD por Cantú García, Cuauhtémoc

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Situación de los valores éticos ambientales del alumnado de Linares, Nuevo León, México por Méndez Vasconcelos, María Esmeralda, Villalón Mendoza, Horacio, Alanís Rodríguez, Eduardo, Martínez Muñoz, Alfonso

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Aspectos éticos en la toma de decisiones en atención médica por ancianos estadounidenses de diferente grupo étnico por Gómez Gómez, Celina

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Aspectos éticos en la toma de decisiones en atención médica por ancianos estadounidenses de diferente grupo étnico por Gómez Gómez, Celina

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Cognición social y desinformación en el contexto de una campaña presidencial en Costa Rica por Pérez Sánchez, Rolando, Brenes Peralta, Carlos, Smith-Castro, Vanessa, Molina-Delgado, Mauricio

“…Social cognition and misinformation in context of a presidential campaign in Costa Rica…”
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Ingesta alimentaria rica en nutrientes y el monitoreo de la composición corporal en mujeres deportistas por García-Dávila, Myriam Zaraí

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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México por Ramos-Monsivais, Cynthia Lizeth

“…Esta investigación busca comparar el Sistema de Educación Superior Mexicano con las potencias de América Latina como Chile, Argentina y Costa Rica para identificar las estrategias que han implementado con el propósito de mejorar la calidad de la Educación Superior de América Latina. …”
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La formación docente en la perspectiva del Centro de Didác tica y su proyección en el Centro de Investigaciones y Servicios (CISE) de la U.N.A.M.... por Pérez Rivera, Graciela

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ÉTICA, EVOLUCIÓN Y LIBERTAD. APUNTES PARA UNA DISCUSIÓN por Buganza, Jacob

“…El segundo problema es de corte antropológico-ético, y consiste en salvaguardar la libertad del hombre como fundamento del actuar moral; una antropología reduccionista no permite sostener la libertad como constitutivo ontológico del hombre y, por lo tanto, derrumba a la moral y, consiguientemente, a la ética. …”
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FELICIDAD Y VIRTUD EN LA REFLEXIÓN ÉTICA DE ARISTÓTELES por Montemayor, Jorge

“…La conquista de la felicidad se logrará en la medida en que la obra humana cumpla con los fines valiosos que a manera de postulados fundamenta les, mueven su entusiasmo y su hacer cotidiano. La ética y la moral cumplen aquí, un papel elevado de conducción del obrar humano hacia el logro del bien y con ello de la felicidad.…”
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Interpretaciones sociales y éticas del desenvolvimiento mental por Baldwin, James Marck

Materias: “…Etica social…”
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