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Determinación de ácidos grasos trans en productos de consumo popular y el aporte de estos a la ingesta diaria en niños en edad escolar
Publicado 2013“…Se correlaciono positivamente (0.09; p = 0.013) el número de horas que el niño ve TV y las veces que el niño come entre comidas. …”
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Tesis -
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Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos: Antología de becarios del Centro de Creación Literaria Universitaria 2020
Publicado 2020“…Así surgió a finales del 2018 el Centro de Creación Literaria Universitaria, que incluye una beca anual que apoya económicamente a los alumnos seleccionados, un taller durante el cual deben terminar un proyecto de escritura, así como las invitaciones y facilidades para que cursen los diplomados de creación literaria que se ofertan en la Casa Universitaria del Libro UANL.Este año, singular por sus características a causa del COVID-19, obligó a que los becarios tuvieran sesiones vía digital, y parte del resultado de su trabajo se muestra en esta primera antología, Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos, en donde encontrarán una muestra de las estupendas plumas de Ixchel Robledo, Aricko Carrasco, Osvaldo Ipiña, Germán Jesús Sánchez y Donnovan Yerenna.Desde el relato fantástico, la novela con tintes históricos, la búsqueda del padre, la introspección ante la muerte y el retrato de las tierras dejadas atrás, les invito a que conozcan el trabajo de estos jóvenes autores de nuestra universidad; como Institución estamos seguros que este año será fundamental en su formación como escritores y escritoras de nuestra Universidad y que, pasado cierto tiempo, con sus primeros libros ya publicados si desean permanecer en este camino, podrán a su vez acercarse a otros universitarios para invitarlos a que sigan escribiendo, que hagan tradición e historia.…”
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Libro -
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PERCEPCIÓN DE LAS MADRES DE NIÑOS CON OBESIDAD SOBRE LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y SUS RESPONSABILIDADES EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS HIJOS
Publicado 2011“…Este trabajo tiene por objetivo, analizar las percepciones, hábitos alimenticios y responsabilidades sobre la alimentación de los niños, a través de los relatos de las madres de ocho niños en edad escolar que presentan obesidad, lo cual podría generar propuestas de intervención sobre estilos de vida saludable. …”
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Artículo -
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Características y determinantes de la lactancia materna en madres de lactantes que acuden a control de niño sano de un hospital universitario del noreste de México
Publicado 2020“…Se incluyeron mujeres mayores de 18 años madres biológicas de niños de 1 a 24 meses de edad que acuden a la consulta de niño sano en el Servicio de Pediatría del Hospital Universitario, y se agrupan a las madres de acuerdo con el grupo de edad del hijo: menores a 1 mes, 1 a 6 meses, 7 a 12 meses y >12 IX meses. …”
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Tesis -
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Características y determinantes de la lactancia materna en madres de lactantes que acuden a control de niño sano de un hospital universitario del noreste de México
Publicado 2020“…Se incluyeron mujeres mayores de 18 años madres biológicas de niños de 1 a 24 meses de edad que acuden a la consulta de niño sano en el Servicio de Pediatría del Hospital Universitario, y se agrupan a las madres de acuerdo con el grupo de edad del hijo: menores a 1 mes, 1 a 6 meses, 7 a 12 meses y >12 IX meses. …”
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Tesis -
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El impacto de la alexitimia y la resiliencia en las fases del proceso del duelo en pacientes con cáncer
Publicado 2014“…El primer estudio tuvo como objetivos: 1) explorar los contenidos semánticos o significados asociados con palabras-estímulo diseñadas para hacer referencia a cada una de las cinco fases de duelo propuestas por Kübler -Ross (1969) ante la situación de pérdida de la salud, y 2) diseñar una escala con reactivos tipo Likert que mida las cinco fases del duelo ante la pérdida de la salud, adoptando un enfoque empírico-teórico en la redacción de los ítems, esto es, tomando contenidos o significados asociados con cada fase del duelo por los participantes del estudio y considerando las definiciones dadas por Kübler-Ross (1969).…”
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Tesis -
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El impacto de la alexitimia y la resiliencia en las fases del proceso del duelo en pacientes con cáncer
Publicado 2014“…El primer estudio tuvo como objetivos: 1) explorar los contenidos semánticos o significados asociados con palabras-estímulo diseñadas para hacer referencia a cada una de las cinco fases de duelo propuestas por Kübler -Ross (1969) ante la situación de pérdida de la salud, y 2) diseñar una escala con reactivos tipo Likert que mida las cinco fases del duelo ante la pérdida de la salud, adoptando un enfoque empírico-teórico en la redacción de los ítems, esto es, tomando contenidos o significados asociados con cada fase del duelo por los participantes del estudio y considerando las definiciones dadas por Kübler-Ross (1969).…”
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Tesis -
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Ansiedad ante la muerte y afrontamiento en personas con y sin VIH/SIDA
Publicado 2011Enlace del recurso
Tesis -
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Ansiedad ante la muerte y afrontamiento en personas con y sin VIH/SIDA
Publicado 2011Enlace del recurso
Tesis -
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Adaptación de la metodología sensorial, a causa de la COVID-19, para el desarrollo de una galleta rellena
Publicado 2023Materias: “…TIC 'S…”
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Artículo -
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Experiencias educativas en el nivel superior, vulnerabilidades y oportunidades en el contexto del confinamiento por COVID-19
Publicado 2025Materias: “…Educación en línea, acoso cibernético, TICs, trabajo social.…”
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Artículo