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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de "dibujar y escribir" en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Avila Ortiz, María Natividad

“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: Estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir” Métodos: investigación cuantitativa-cualitativa; participaron 186 estudiantes. …”
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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de “dibujar y escribir” en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ávila Ortiz, María Natividad

“…Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. Objetivo: estudiar el comportamiento alimentario en niños y niñas mexicanos a través de la técnica cualitativa de “dibujar y escribir”. …”
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La formación general universitaria y la sustentabilidad a través del arte por Luna Peña, Carmen Julia, Barrientos González, Brenda Maribel, Garza Martínez, Elisa Janeth, Jacinto Escobedo, Martín Gerardo

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LA PRÁCTICA ALIMENTARIA Y LOS DETERMINANTES SOCIALES EN NIÑOS MEXICANOS DE 6 A 12 AÑOS por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Fraustro Treviño, Gabriela Lorena, Castro Sánchez, Ana Elisa, Ramírez López, Erik, Salas García, Rogelio

“…Se identificaron el consumo alimentario y la inclusión de los tres grupos de alimentos en cada tiempo de comida. El software utilizado fue Nutris® y NCSS8. …”
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Uso de redes neuronales para reducir la dispersión de cálculos empíricos por Zambrano Gómez, Elisa, Torres Treviño, Luis Martín, Idárraga Ospina, Gina María, Gaytán Cavazos, Carlos, Saldívar Hinojosa, Juan José

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Detección molecular del virus de la hepatitis E en hígados de cerdo destinados al consumo humano en el estado de Nuevo León, México por Cantú Martínez, Marco Antonio, Roig Sagués, Artur Xavier, Cedillo Rosales, Sibilina, Zamora Ávila, Diana Elisa, Avalos Ramírez, Ramiro

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Low-value maize and wheat by-products as a source of ferulated arabinoxylans por Berlanga Reyes, Claudia, Carvajal Millan, Elizabeth, Niño Medina, Guillermo, Rascón Chu, Agustín, Ramírez Wong, Benjamín, Magaña Barajas, Elisa

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Anomalía de Ebstein de la válvula tricúspide: comunicación de un caso clínico y revisión de la bibliografía por García Galván, Óscar, Hernández González, Claudia N., Leal Cavazos, Carlos, Dávila Sotelo, Elisa Lizbeth, Cavazos, Manuel de la O.

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Aporte calórico y macronutrimental de los menús infantiles de la comida rápida y convencional por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro Sánchez, Ana Elisa, Zambrano Moreno, Adriana, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Osorio de Dios, Sylvia

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Percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias en escolares de Monterrey, México por Avila Ortiz, María Natividad, Castro Sánchez, Ana Elisa, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Zambrano Moreno, Adriana, Martínez Rodríguez, Anahí Elizabeth

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Percepciones maternas sobre las prácticas alimentarias en escolares de Monterrey, México por Avila Ortiz, María Natividad, Castro Sánchez, Ana Elisa, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Zambrano Moreno, Adriana, Martínez Rodríguez, Anahí Elizabeth

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Estudio sobre índice glucémico, carga glucémica y respuesta a la saciedad en 3 tipos de miel de abeja (Apis mellifera) de origen mexicano por Palomo de León, B., Ibarra Salas, María de Jesús, Llaca Díaz, Jorge Martín, Sánchez Murillo, Mayra Elisa, Hernández Salazar, M.

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PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

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El rol del Capital Humano para el emprendimiento y el Crecimiento Económico en la Republica Mexicana por Mellado-Ibarra , César Iván, Echavarría-Sánchez, Anabell, Hernández-Rodríguez, Abigail

Materias: “…En las últimas décadas, a nivel mundial la apertura de nuevos negocios se ha convertido en un fenómeno común, de acuerdo con el Banco Mundial en 2016 a nivel internacional la apertura de nuevas empresas se realizaba a una razón de 4 a 5 unidades económicas por cada 1000 habitantes. Considerando como unidades económicas aquellas que se encuentran debidamente registradas en los sistemas de contabilidad nacional, sin tomar en cuenta aquellas actividades realizadas de manera informal por los individuos.…”
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Estrés percibido y felicidad auténtica a través del nivel de actividad física en jóvenes universitarios por López Walle, Jeanette M., Tristán Rodríguez, José Leandro, Tomás Marco, Inés, Gallegos Guajardo, Julia, Gongora, Elisa, Hérnandez Pozo, María del Rocio

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Evolución estructural y edad de la deformación de la saliente de Monterrey del cinturón de pliegues y cabalgaduras mexicano por Chávez Cabello, Gabriel, Fítz Díaz, Elisa, De La Garza Grimaldo, Miguel, Ramírez Peña, César Francisco, Aranda Gómez, José Jorge, Torres Ramos, Jesús Alberto

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Gene regulatory network underlying the immortalization of epithelial cells por Méndez López, Luis Fernando, Dávila Velderrain, José, Domínguez Hüttinger, Elisa, Enríquez Olguín, Christian, Martínez García, Juan Carlos, Alvarez Buylla Roces, María Elena

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Página de reclutamiento de personal institución-empresa. por Hernández Pérez, Ana Karen, Morales Garza, Daniel, Pérez Guerrero, Brandon Arturo, Robles Rincón, Rodrigo, Flores Guerrero, Mayra Deyanira, Luna Mata, Claudia Elisa

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Evaluación de la actividad biológica de nuevos complejos con metales de transición derivados de ligando azoles sobre huevos de toxocara canis por Hernández Soberanis, Lucio, González Báez, Andrea, Zárate, Juan José, Zamora Ávila, Diana Elisa, Hurtado, J. J., Ibarra, Laura, Bellos, Néstor, Vázquez, Karina W.

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Diseño de cubrebocas: materiales y procesos que determinan el grado de eficiencia en la filtracion por de la Cruz Mauricio, Susana Gabriela, Garza Martínez, Elisa Janeth, Jacinto Escobedo, Martin Gerardo, Garza Rocha, Diana, González Marroquín, Joel, Leal Chapa, Cesar Augusto

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