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    Estabilización de antocianinas extraídas de jugo de granada usando arabinoxilanos extraídos de un subproducto de la industria cervecera por Jaguey-Hernández, Y., Castañeda-Ovando, A., Castañeda-Ovando, E.P., Tapia-Ignacio, C., Contreras-López, E., Gonzalez-Olivares, L.G.

    Publicado 2023
    “…En el presente trabajo se evaluó la adición de una fracción rica en arabinoxilanos obtenida del bagazo de cebada de la industria cervecera (BSG-AX) sobre la estabilidad de antocianinas de jugo de granada (Punica granatum) mediante cinéticas de degradación. …”
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    Artículo
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    Teoría General del Conocimiento Ético por Diego-pérez, Ismael

    Publicado 2021
    “…Concepto de la ÉticaANTES DE ESTABLECER una Teoría del Conocimiento Ético, trataremos de fijar un concepto de la Ética. …”
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    Artículo
  10. 290

    Relación de la motivación y las etapas de cambio en la intervención nutricional en deportistas de combate por Delgado García, Andrea Lilian

    Publicado 2023
    “…La muestra está formada por 12 deportistas universitarios de deportes de combate (box, lucha y taekwondo) con edades comprendidas de entre 18 a 24 años a quienes se les aplicaron los cuestionarios BREQ-3, URICA, Frecuencia de Consumo de Alimentos y percepción de adherencia y rendimiento deportivo. …”
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    Tesis
  11. 291

    Relación de la motivación y las etapas de cambio en la intervención nutricional en deportistas de combate por Delgado García, Andrea Lilian

    Publicado 2023
    “…La muestra está formada por 12 deportistas universitarios de deportes de combate (box, lucha y taekwondo) con edades comprendidas de entre 18 a 24 años a quienes se les aplicaron los cuestionarios BREQ-3, URICA, Frecuencia de Consumo de Alimentos y percepción de adherencia y rendimiento deportivo. …”
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    Tesis
  12. 292
  13. 293
  14. 294

    Nanotecnología aplicada al desarrollo de películas inteligentes para la conservación de productos hortofrutícolas. por Estrada Velázquez, E. N., Castro Ríos, Rocío, Rodríguez Arzave, J. A., González Horta, Azucena C., Robledo Leal, Efrén Ricardo, Chávez Montes, Abelardo

    Publicado 2018
    “…Para mantener la calidad de estos productos se evalúa el uso de activos naturales de piel de Punica granatum incorporados en micropartículas poliméricas sensibles a pH ácido, por lo que se aprovecha la acidez provocada por la infección. …”
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    Artículo
  15. 295

    Efecto de la preinmunización sobre la eficacia terapéutica y toxicidad de la terapia génica antitumoral por Hernández García, Andrés, Vlachaki, María T., Ittmann, Michael, Barrera Saldaña, Hugo Alberto, Aguilar Córdova, Estuardo

    Publicado 2003
    “…“Efecto de la preinmunización con adenovirus sobre la eficacia terapéutica y toxicidad de la terapia gé- nica antitumoral” Objetivo: Determinar si la inyección intratumoral de adenovirus portadores de genes reporteros indu- ce, o no, la producción de anticuerpos en contra del vector, y establecer si la presencia de éstos influye en la efectividad terapéutica y toxicidad de la terapia génica del cáncer mediada por vectores adenovira- les. …”
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    Artículo
  16. 296
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  18. 298

    Propuesta de un modelo al cumplimiento de responsabilidades de los servidores públicos, el caso de los diputados del Estado de Nuevo León. por Arango Morales, Xóchitl A.

    Publicado 2011
    “…El objetivo de la presente investigación es establecer un análisis comparativo de códigos de ética que existen en el mundo para posteriormente realizar un análisis estructural, el cual se esta aplicando a doctores expertos en el poder legislativo, en el se identificaran las variables mas recurrentes de un código de ética, es pertinente mencionar que la presente investigación es solo una parte de tres estudios, los cuales se están llevando a cabo de manera paralela, por lo que los resultados de la primer investigación solo son parciales.…”
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    Artículo
  19. 299

    CIENCIA, CONCIENCIA Y JUICIO por Delgado, Rubén

    Publicado 2021
    “…EN LA PROBLEMÁTICA jurídica y ética no es raro encontrarse con un matiz de hipocresía, que unos tratan de disimular y otros han manifestado abierta mente. …”
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    Artículo
  20. 300

    Los cuatro campos formativos del Nuevo Plan de Estudios 2022 de la Nueva Escuela Mexicana por Murillo Garza, Angélica

    Publicado 2024
    “…Saberes y Pensamiento Científico: matemáticas, biología, física, química y tecnologías Ética, Naturaleza y Sociedades: geografía, historia y formación cívica y ética. …”
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    Artículo

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