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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de cebolla (Allium cepa l.) y la correlación con su perfil espectroscópico. por Gurrola Villaseñor, Paola Elizabeth

“….- La cebolla (Allium cepa L.) es un vegetal rico en compuestos antioxidantes como polifenoles y flavonoides cuyo consumo está relacionado con beneficios a la salud. …”
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Insights, attitudes, and perceptions about asthma and its treatment: findings from a multinational survey of patients from Latin America por Maspero, Jorge F., Jardim, José R., Aranda, Alvaro, Tassinari C., Paolo, González Díaz, Sandra Nora, Sansores, Raul H., Moreno Cantu, Jorge J., Fish, James E.

“…Methods: Asthma patients aged ≥12 years from four Latin American countries (Argentina, Brazil, Mexico, Venezuela) and the Commonwealth of Puerto Rico responded to questions during face-to-face interviews. …”
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Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt por Araujo Chapa, Ana Patricia

“…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de cebolla (Allium cepa l.) y la correlación con su perfil espectroscópico. por Gurrola Villaseñor, Paola Elizabeth

“….- La cebolla (Allium cepa L.) es un vegetal rico en compuestos antioxidantes como polifenoles y flavonoides cuyo consumo está relacionado con beneficios a la salud. …”
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Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt por Araujo Chapa, Ana Patricia

“…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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EL VILLANCICO DE MELIBEA por Estrada, Andrés

“…El hermoso huerto de la casa del rico naviero, padre de Melibea, tiene, por la parte de atrás, vista hacia el río; en el centro del jardín, una fuente cuyas desbordadas aguas corren con suave murmullo por entre las frescas yerbas. …”
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RECONSIDERACIONES SOBRE LA GUERRA ENTRE MÉXICO Y LOS ESTADOS UNIDOS por Vázquez, Josefina

“…En 1804, los Estados Unidos y el Reino de la Nueva España eran comparables en territorio y población. Mas el otrora rico reino, puente entre continentes, cuya minería lo había hecho legendario, con una agricultura, una ganadería y un comercio florecientes, entraba en una lenta bancarrota debido al costo de las desacertadas guerras de su metrópoli y de las reformas realizadas para modernizar el Imperio para obtener mayores recursos de los reinos americanos. …”
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HACIA SOCIEDAD CON UN ROSTRO MÁS HUMANO (Klisberg) por Rodríguez, Alma Silvia

“… Un vacío de discusión ética Una mirada rápida a los adelantos obtenidos en la ciencia y la tecnología, nos muestra que a nivel mundial, se ha evolucionado en forma decisiva, dejando de lado atender a los reclamos sociales. …”
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LA AXIOLOGÍA DE ANTONIO CASO ANDRADE por fricke, Roberto

“…Se hará también un intento por relacionar su sistema de valores con su postura ética. Este escrito se basa en una disertación doctoral escrita en inglés en una universidad estadounidense. …”
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Cultura de la legalidad, un problema actual. por Lara May, Karla del Carmen

“…Es hacer como forma de vida una conducta dentro de la ley y la ética, es hacer lo correcto. La sociedad mexicana señala con más ahincó los actos de corrupción y demanda del Estado mexicano la intervención para erradicar esta práctica, sin embargo, debe resaltarse la necesidad de trabajar los valores cívicos y éticos desde la casa y la escuela para lograr un verdadero cambio y no quedarnos en el discurso de la sociedad ideal sin aportar al cambio y reconstrucción de la misma.…”
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La investigación transdisciplinar en clave organológica por Galati, Elvio

“…La Organología contempla la investigación sin reducirla a la Metodología, viendo el método también en la Filosofía, la Gnoseología, la Historia de la Ciencia, la Epistemología, la Técnica, la Pedagogía, la Ética, la Política y la crítica, todas en relación, para fortalecer la libertad del investigador. …”
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Obtención de películas delgadas de TiO2 con nanoprismas de plata por Hernández, Laura P., López, Israel, Vázquez, Alejandro, Gómez de la Fuente, Idalia

“…Además se presenta una comparación de la actividad fotocatalítica frente a una solución de azul de metileno de 20 mg/L de las tres películas obtenidas TiO2, TiO2-Ag nanoesferas y TiO2-Ag nanoprismas, mostrando degradaciones del 26%, 20% y 24% respectivamente.…”
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El rendimiento académico en educación media superior en modalidades de enseñanza mixta y presencial. por Báez Sánchez, Noemí

“…Encontrándose que en los grupos observados, no existen diferencias significativas en cuanto al rendimiento académico se refiere, sino que son muy similares en promedio y calificaciones obtenidas.…”
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Banco de pruebas para la identificación de sistemas aeronáuticos dentro de túnel de viento. por Vaquera Hernández, Carlos Alberto

“…Tanto para la experimentación estática como la dinámica, es necesario contar con bancos de prueba que permitan la correcta recolección de las mediciones obtenidas a través de sensores o transductores [1]. …”
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¿Qué aprenden nuestros estudiantes en el extranjero? un estudio de caso por Dörfer, Claudia, Araiza Vázquez, María de Jesús, Jardines Garza, Francisco Javier

“…Por su enfoque cualitativo en la tradición fenomenológico-hermenéutica, el estudio parte de las aportaciones por las estudiantes, obtenidas mediante entrevistas e informes por escrito. …”
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Productividad y competitividad en las empresas constructoras con un enfoque de calidad total. caso de constructoras medianas del área metropolitana de Monterrey, 2006 por Caamaño Lemus, Gustavo

“…Las conclusiones han sido obtenidas del análisis factorial, la herramienta estadística Distribución “t” student y el análisis de correlación entre las variables estudiadas.…”
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Localización de instalaciones para la distribución en el comercio electrónico maximizando su alcance de cobertura por Valdés Ávila, Tania

“…Otra de las contribuciones importante obtenidas es permitir entregar una metodología funcional, ajustable y basada en herramientas matemáticas cuantitativas de análisis.…”
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Banco de pruebas para el estudio de la dinámica de vuelo de vehículos aéreos no tripulados en túnel de viento por Santana Delgado, Carlos Antonio

“…Algunos de los bancos de prueba están instrumentados de tal manera que no sólo se puede hacer adquisición de datos de las variables a medir, sino que también es posible actuar dichos bancos con base a las señales o variables obtenidas en las mediciones.…”
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Análisis de polvo de AlSi0Mg virgen y reutilizado en fusión selectiva por laser por Orozco Sandoval, M., Hinojosa Rivera, Moisés, López Botello, Omar Eduardo

“…Este trabajo analiza el polvo de AlSi10Mg virgen y recuperado posterior a cinco ciclos por la técnica de fusión selectiva por láser (SLM), mediante el análisis de imágenes obtenidas por microscopio electrónico de barrido (SEM), evaluando tamaño de partículas y morfología; observando partículas con tamaño mayor 70 μm en el 6% de las partículas analizadas lo cual es relevante para la calidad de los componentes fabricados por SLM.…”
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Evaluación de la actividad fotocatalítica de compósitos ZnS-rGO por Flores Jerónimo, Gerardo, Guerrero Salazar, Carlos Alberto, González González, Virgilio Ángel, Guerrero Salas, Tania Elizabeth, Lozano Ramírez, Tomás

“…En este trabajo se reporta la obtención de compósitos ZnS-rGO mediante la precipitación de partículas de sulfuro de zinc dentro de dispersiones acuosas previamente obtenidas de óxido de grafeno reducido. Las partículas de ZnS y los compósitos ZnS-rGO fueron caracterizados por difracción de rayos X, espectroscopia Uv-Vis, microscopía electrónica de barrido y análisis de área superficial. …”
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