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    Percepción de seguridad alimentaria en el hogar según diversidad dietética en niños por Uribe de la Rocha, Noemi Abigail

    Publicado 2015
    “…Propósito y Método del Estudio: Determinar si la percepción de seguridad alimentaria en el hogar está asociada con la diversidad dietética en niños de 6 a 12 años de Nuevo León. Se realizó un recordatorio de 24 horas en 240 niños de 6 a 12 años de Nuevo León que fue analizado mediante el Índice de Diversidad Dietética (IDDS), asimismo, se aplicó una encuesta de percepción de Seguridad Alimentaria del hogar al que pertenecía el niño. …”
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    Programa de actividad física y deporte para niños y adolescentes con asma por González Sáenz, Gerardo Ramón

    Publicado 2018
    “…La problemática que se pretende resolver se relaciona con la evaluación de un programa de actividad física para niños y adolescentes con asma con lo que se busca incidir en la prevención, tratamiento y rehabilitación de las enfermedades inmuno-alérgicas. …”
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    Utilidad de los tiempos de coagulación pre-operatorios en niños por Garza Bedolla, Alejandra

    Publicado 2020
    “…El realizar estudios preoperatorios de rutina en niños previo a todo procedimiento quirúrgico no estima el posible riesgo de sangrado.…”
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    Percepción de seguridad alimentaria en el hogar según diversidad dietética en niños por Uribe de la Rocha, Noemi Abigail

    Publicado 2015
    “…Propósito y Método del Estudio: Determinar si la percepción de seguridad alimentaria en el hogar está asociada con la diversidad dietética en niños de 6 a 12 años de Nuevo León. Se realizó un recordatorio de 24 horas en 240 niños de 6 a 12 años de Nuevo León que fue analizado mediante el Índice de Diversidad Dietética (IDDS), asimismo, se aplicó una encuesta de percepción de Seguridad Alimentaria del hogar al que pertenecía el niño. …”
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    Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

    Publicado 2018
    “…El objetivo de la presente investigación, fue elaborar una harina rica en proteínas de buena calidad biológica utilizando leguminosas, cereales y tratamientos de fermentación con Pleurotus ostreatus para su potencial utilización como ingrediente funcional en la elaboración, fortificación y/o enriquecimiento de productos para nutrición humana. …”
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