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Materias dentro de su búsqueda.
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Elaboración de una mantecada reducido en grasa utilizando la pasta estabilizada obtenida a partir de la extracción de aceite de nuez pecanera
Publicado 2024“…Se logró obtener pasta parcialmente desgrasada como subproducto de la extracción del aceite de la nuez pecanera de la variedad Bustamante, obtenido mediante extracción por prensado en frío y estabilizada. Las pastas así obtenidas presentaron un nivel de grasa de 52.5%, siendo añadidas al producto, sustituyendo a la mantequilla, para obtener un contenido graso final de 17% (T1) y 12% (T2) con respecto a un producto tipo mantecada control que contenía 22% de grasa de origen animal. …”
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Toma de decisiones mediante técnicas de razonamiento incierto
Publicado 2005Enlace del recurso
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Experiencias de lesbomaternidad basada en técnicas de reproducción asistida.
Publicado 2016“…El presente estudio tiene por objetivo comprender las experiencias de lesbomaternidad basada en técnicas de reproducción asistida en un grupo de 11 informantes que conforman 5 familias. …”
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Tesis -
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Técnicas y métodos creativos aplicados a la conceptualización del diseño
Publicado 2010“…Entender la importancia de la aplicación de las técnicas de pensamiento creativo y algunos de los métodos creativos para la conceptualización en el diseño, describiendo sus cualidades como herramientas que aportan en beneficio en la búsqueda y soluciones de áreas de pauta en el desarrollo de nuevos productos.…”
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Artículo -
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Experiencias de lesbomaternidad basada en técnicas de reproducción asistida.
Publicado 2016“…El presente estudio tiene por objetivo comprender las experiencias de lesbomaternidad basada en técnicas de reproducción asistida en un grupo de 11 informantes que conforman 5 familias. …”
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Tesis -
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LA FORMACIÓN CIENTÍFICO-TÉCNICA Y SU APLICACIÓN ÉTICA EN EL EJERCICIO PROFESIONAL
Publicado 2022Enlace del recurso
Artículo -
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Impacto de la publicidad en los hábitos alimenticios en los niños
Publicado 2018“…El objetivo de la investigación es determinar el impacto de la publicidad en los hábitos alimenticios en niños. Metodología descriptiva – cuantitativa y la encuesta como técnica de investigación; los sujetos de estudio fueron niños y niñas de 9 a 12 años de edad. …”
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