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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes.
Publicado 2019“…El objetivo de este trabajo está inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de los subproductos del cultivo de alcachofa (tallo y flor). …”
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Artículo -
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Asociación de niveles de Vitamina D sérica y riesgo de malnutrición según grado de fragilidad en adultos mayores
Publicado 2023“…Se realizó toma de muestra sérica venosa por personal de enfermería al término de la consulta de geriatría, la cual se mantuvo en sistema de congelación en el Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud, para su almacenamiento y al completar el período de reclutamiento se realizó análisis mediante técnica de ELISA competitivo. …”
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Tesis -
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Correlación entre la glucosa sérica en ayuno en primer trimestre y la curva de tolerancia a la glucosa en segundo trimestre del embarazo
Publicado 2023“…Por último, se realizó una encuesta que evalúa las preferencias de las pacientes respecto la prueba de glucosa sérica en primer trimestre y la CTGO posterior a la semana 24 del embarazo, así como la evaluación de los inconvenientes producidos por éstos. …”
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Asociación de niveles de Vitamina D sérica y riesgo de malnutrición según grado de fragilidad en adultos mayores
Publicado 2023“…Se realizó toma de muestra sérica venosa por personal de enfermería al término de la consulta de geriatría, la cual se mantuvo en sistema de congelación en el Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud, para su almacenamiento y al completar el período de reclutamiento se realizó análisis mediante técnica de ELISA competitivo. …”
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Correlación entre la glucosa sérica en ayuno en primer trimestre y la curva de tolerancia a la glucosa en segundo trimestre del embarazo
Publicado 2023“…Por último, se realizó una encuesta que evalúa las preferencias de las pacientes respecto la prueba de glucosa sérica en primer trimestre y la CTGO posterior a la semana 24 del embarazo, así como la evaluación de los inconvenientes producidos por éstos. …”
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Tesis -
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Correlación clínica del incremento de la dosis génica de VAMP7 con alteraciones en la virilización
Publicado 2018“…En este trabajo se describen las características clínicas de 6 pacientes masculinos en edad preescolar, identificados mediante qPCR, que presentaron dosis génica incrementada de VAMP7.…”
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Tesis -
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Correlación clínica del incremento de la dosis génica de VAMP7 con alteraciones en la virilización
Publicado 2018“…En este trabajo se describen las características clínicas de 6 pacientes masculinos en edad preescolar, identificados mediante qPCR, que presentaron dosis génica incrementada de VAMP7.…”
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Tesis -
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Vulnerabilidad de los derechos humanos de niños y niñas que viven con sus madres en prisión
Publicado 2024“…Resultado, se encontró que durante los años que viven en prisión los niños y niñas con sus madres, se vulneran los derechos humanos como: salud, alimentación, educación, derecho a la familia, protección, calidad de vida y a la integración. …”
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Percepción de las instituciones formales e informales en la formación ciudadana de las Niñas y los Niños
Publicado 2020“…Para determinar la muestra se consultaron dos fuentes: el INEGI ( 2010) expuso, 92 562 menores, en tanto la Secretaría de Educación, mostró datos de 157, 105 Infantes; la muestra quedó comprendida de 384 Niñas y Niños, la encuesta final aplicada fue de 500.El estudio demostró que las niñas y los niños perciben que sus personajes televisivos favoritos manifiestanuno de los valores necesarios en la formación ciudadana, la libertad de expresión. …”
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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes.
Publicado 2019“…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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