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Antimicrobial and antibiofilm activity of biopolymer-Ni, Zn nanoparticle biocomposites synthesized using R. mucilaginosa UANL-001L exopolysaccharide as a capping agent por Garza Cervantes, Javier Alberto, Escárcega González, Carlos Enrique, Díaz Barriga Castro, Enrique, Mendiola Garza, G., Marichal Cancino, Bruno Antonio, López Vázquez, Mario Alberto, Morones Ramírez, José Rubén

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Correction to: LED control of gene expression in a nanobiosystem composed of metallic nanoparticles and a genetically modifed E. coli strain por Aratboni, Hossein Alishah, Rafiei, Nahid, Khorashad, Larousse Khosravi, Lerma Escalera, Albert Isaac, Balderas Cisneros, Francisco de Jesús, Liu, Zhaowei, Alemzadeh, Abbas, Shaji, Sadasivan, Morones Ramírez, José Rubén

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Application of Extractive Fermentation on the Recuperation of Exopolysaccharide from Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L por Medina Ramírez, Carlo Franco, Castañeda Guel, Mariana Teresa, Alvarez González, Ma. Fernanda, Montesinos Castellanos, Alejandro, Morones Ramírez, José Rubén, López Guajardo, Enrique A., Gomez Loredo, Alma Elizabeth

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Re-sensitizing Ampicillin and Kanamycin-Resistant E. coli and S. aureus Using Synergistic Metal Micronutrients-Antibiotic Combinations por Garza Cervantes, Javier Alberto, Meza Bustillos, Jesús F., Reséndiz Hernández, Haziel, Suárez Cantú, Iván A., Ortega Rivera, Oscar Antonio, Salinas, Eva, Escárcega González, Carlos Enrique, Morones Ramírez, José Rubén

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Mexican design of a tokamak experimental facility por M., Salvador, Muñoz, O.A., Martínez, J., Morones, R., Chavez, R. M., Arredondo, V. M., Nieto, A., Velasco, J. C., Tapia, A. E., Garza, A. V., Gonzalez, J. A., Ramírez, V.

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Microbial Competition of Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L and E. coli increase biosynthesis of Non-Toxic Exopolysaccharide with Applications as a Wide-Spectrum Antimicrobial por Vázquez Rodríguez, Augusto, Vasto Anzaldo, Ximena G., Barboza Pérez, Daniel, Vázquez Garza, Eduardo, Chapoy Villanueva, Héctor, García Rivas, Gerardo, Garza Cervantes, Javier Alberto, Gómez Lugo, Jessica Judith, Gomez Loredo, Alma Elizabeth, Garza González, María Teresa, Zárate Kalfópulos, Xristo, Morones Ramírez, José Rubén

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Metal-Induced Production of a Novel Bioadsorbent Exopolysaccharide in a Native Rhodotorula mucilaginosa from the Mexican Northeastern Region por González Garza y Barrón, María Teresa, Barboza Pérez, Daniel, Vázquez Rodríguez, Augusto, García Gutiérrez, Domingo Ixcóatl, Zárate Kalfópulos, Xristo, Cantú Cárdenas, María Elena, Urraca Botello, Ludwing Ilytch, Lopez Chuken, Ulrico Javier, Trevino Torres, Alberto Ludovico, Cerino Córdova, Felipe de Jesús, Medina Ruiz, Pavel, Villarreal Chiu, Juan Francisco, Morones Ramírez, José Rubén

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In vivo antimicrobial activity of silver nanoparticles produced via a green chemistry synthesis using Acacia rigidula as a reducing and capping agent por Escárcega González, Carlos Enrique, Garza Cervantes, Javier Alberto, Vázquez Rodríguez, Augusto, Montelongo Peralta, Liliana Zulem, Treviño Gonzalez, Mario Tadeo, Díaz Barriga Castro, Enrique, Saucedo Salazar, Esmeralda M, Chávez Morales, Rosa María, Regalado Soto, Diana Ivette, Treviño González, Francisco Moises, Carrazco Rosales, Jose Luis, Villalobos Cruz, Rocío, Morones Ramírez, José Rubén

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Synergistic Antimicrobial Effects of Silver/Transition-metal Combinatorial Treatments por Garza Cervantes, Javier Alberto, Chávez Reyes, Arturo, Castillo, Elena C., García Rivas, Gerardo, Ortega Rivera, Oscar Antonio, Salinas, Eva, Ortiz Martínez, Margarita, Gómez Flores, Sara Leticia, Peña Martínez, Jorge Arturo, Pepi Molina, Alan, Treviño Gonzalez, Mario Tadeo, Zárate Kalfópulos, Xristo, Cantú Cárdenas, María Elena, Escárcega González, Carlos Enrique, Morones Ramírez, José Rubén

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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

“…La respuesta de la expresión genética fue evaluada con microarreglos de ADN y cuantificada con qPCR. En el mosto (1), la cepa 820 mostró baja expresión de los genes MET6, MET13 y MHT1, los cuales favorecen a la incorporación de sulfuro a esqueletos carbonados, pero sobre expresó MET3 y MET2, implicados en la entrada de sulfato a la célula, generando sulfuro. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

“…La respuesta de la expresión genética fue evaluada con microarreglos de ADN y cuantificada con qPCR. En el mosto (1), la cepa 820 mostró baja expresión de los genes MET6, MET13 y MHT1, los cuales favorecen a la incorporación de sulfuro a esqueletos carbonados, pero sobre expresó MET3 y MET2, implicados en la entrada de sulfato a la célula, generando sulfuro. …”
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Regulación de genes que afectan la biosíntesis de compuestos de azufre en cerveza por Herrera Gamboa, Jessica Giselle, Leal Guerra, Clara Susana, Pérez Ortega, Esmeralda, Damas Buenrostro, Luis Cástulo, Cabada, Juan C., Galán Wong, Luis Jesús, Pereyra Alférez, Benito

“…Utilizamos dos cepas de levadura sometidas a diferentes tipos de mosto y evaluamos su respuesta genética. Los resultados mostraron que la producción de CVA depende de la constitución genética de la cepa y su interacción con el mosto. …”
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Evaluación de tratamientos biológicos para la sacarificación del grano gastado de cervecería y su utilización como adjunto en el proceso de elaboración de cerveza tipo lager. por García Arellano, Arnulfo Ricardo

“…Posteriormente, se recuperó el grano gastado hidrolizado y se utilizó como un adjunto cervecero incorporándolo como un sustituto del almidón de maíz a un nivel del 50%, en una mezcla de cocimiento en la que se emplearon 60% de malta de cebada, 20% de almidón de maíz y 20% de grits de maíz. Al comparar el mosto obtenido con el adjunto hidrolizado contra el mosto control se observa: un mosto con 6% menos rendimiento en volumen; un perfil de carbohidratos fermentables similar; un contenido de amino nitrógeno libre casi 9% más alto y notoriamente más oscuro; y que pudo fermentarse exitosamente bajo las mismas condiciones. …”
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Evaluación de tratamientos biológicos para la sacarificación del grano gastado de cervecería y su utilización como adjunto en el proceso de elaboración de cerveza tipo lager. por García Arellano, Arnulfo Ricardo

“…Posteriormente, se recuperó el grano gastado hidrolizado y se utilizó como un adjunto cervecero incorporándolo como un sustituto del almidón de maíz a un nivel del 50%, en una mezcla de cocimiento en la que se emplearon 60% de malta de cebada, 20% de almidón de maíz y 20% de grits de maíz. Al comparar el mosto obtenido con el adjunto hidrolizado contra el mosto control se observa: un mosto con 6% menos rendimiento en volumen; un perfil de carbohidratos fermentables similar; un contenido de amino nitrógeno libre casi 9% más alto y notoriamente más oscuro; y que pudo fermentarse exitosamente bajo las mismas condiciones. …”
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Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cerve... por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra

“…Sin embargo, el impacto en la síntesis de los acetatos fue diferente. La composición del mosto no influyó, de manera significativa, en la transcripción de la ruta biosintética analizada. …”
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Análisis de la expresión genética en la síntesis de acetato de etilo y acetato de isoamilo en Saccharomyces cerevisiae, en distintas condiciones de fermentación en el proceso cerve... por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra

“…Sin embargo, el impacto en la síntesis de los acetatos fue diferente. La composición del mosto no influyó, de manera significativa, en la transcripción de la ruta biosintética analizada. …”
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El paso del Bujutsu al Budo. Los libros de Yagyu Munenori y Miyamoto Musashi por Escobar Gómez, Héctor Alberto

“…Empleando los libros Heihō kadensho de Yagyu Munenori y Gorinsho de Miyamoto Musashi, mostraré cómo las políticas pacíficas del periodo influyeron en estos autores.…”
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Constructos y Paisajes de una Ciudad Histórica por Fuentes Farias, Francisco Javier

“…Veremos que su estudio requiere una revisión conceptual en urbanismo y ciencias sociales bajo el paradigma del constructivismo como un enfoque complejo y transdisciplinar. Mostraré los puntos relevantes de la relación entre patrimonio edificado e intangible, mediante el examen de la morfología urbana y arquitectónica surgida en ésta ciudad y algunos rasgos de su correspondientes imaginarios urbanos. …”
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Detección y selección de metabolitos bioquímicos como marcadores de calidad en el proceso cervecero por López Alvarado, Claudia Berenice

“…En cuanto a la termoestabilidad de las enzimas de las maltas, todas mostraron ser termoestables a temperaturas superiores de 80 °C. El análisis de los mostos arrojó que las tres maltas evaluadas (D1, D2 y D3) dan perfiles óptimos para una buena fermentación, sin embargo, la malta D3 proporciona mejores características para la producción de cerveza.…”
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Detección y selección de metabolitos bioquímicos como marcadores de calidad en el proceso cervecero por López Alvarado, Claudia Berenice

“…En cuanto a la termoestabilidad de las enzimas de las maltas, todas mostraron ser termoestables a temperaturas superiores de 80 °C. El análisis de los mostos arrojó que las tres maltas evaluadas (D1, D2 y D3) dan perfiles óptimos para una buena fermentación, sin embargo, la malta D3 proporciona mejores características para la producción de cerveza.…”
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