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por A. Franco, Don
Publicado 2019
“... was established to evaluate the Salmonella population levelby three-tube most probable numbers (MPN) analysis...”Publicado 2019
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Artículo
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por Leal Guerra, Clara Susana
Publicado 2011
“... primordiales: la levadura y el mosto. Es conocido que la levadura producirá etanol pero, dependiendo del tipo...”Publicado 2011
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Tesis
19
por Leal Guerra, Clara Susana
Publicado 2011
“... primordiales: la levadura y el mosto. Es conocido que la levadura producirá etanol pero, dependiendo del tipo...”Publicado 2011
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20
por Quintero Vásquez, Gabriela Alejandra
Publicado 2011
“... es influenciada por aspectos tales como: cepa, composición del mosto, temperatura, presión, cantidad de
inóculo y...”Publicado 2011
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