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Elaboración de un pan tipo Danés complementado con harina de amaranto por Martínez-Manrique, E., Ramírez-Zárate , S. N., Jiménez –Vera, V.

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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales por Meneses-Gelves, J.A., Mendoza-Gamboa, D.F., Rodríguez-Cortina, A., Hernández-Carrión, M.

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Caracterización parcial de la resina presente en el látex proveniente de la Artocarpus Heterophyllus Lam. por Sandoval Arreola, Ma. Martha, Águila Izazaga, Karina Paola, Campos Bermúdez, Cinthia Magali

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El cine-foro como herramienta para la reflexión crítica en la formación de ingenieros por Cantú Villarreal, María Margarita, Palomares Ruiz , María Blanca Elizabeth, Sordia Salinas, Cesar, Padilla Camacho, Aldo Manuel

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Implementación y verificación de un método selectivo para la determinación de nitrógeno amoniacal en agua destinada al consumo humano por Pérez Pacheco, Emilio, Ortiz Cel, Olivia Guadalupe, Canto Pinto, Jorge Carlos, Aguilar V´ázquez, Félix José

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Propuesta teórica de factores que impulsan la colaboración interempresarial en la etapa de la conformación de los Clusters por Porchini, Rolando, Villalpando, Paula, Blanco, Mónica

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Factores que influyen en la aceptación de la plataforma de enseñanza-aprendizaje Nexus en la Facultad de Filosofía y Letras de la UANL por Suárez Escalona, Rubén, Tijerina García, Armando, Salas Celestino, Gloria Nelly, Escalona Galindo, María de la Luz

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Características y el estilo de administración delas empresas mexicanas en los Estados Unidos por Blanco Jimenez, Monica, Valdez, J, Fasci, Martha

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Satisfacción laboral en los tecnológicos nacionales de México de la región noreste: Un modelo de ecuaciones estructurales por Vela Quintero, Juan Humberto, Rositas Martínez, Juan, Hernández González, José Fernando

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Globalización: Las tecnologías de la información como reto actual de los negocios por Saucedo Elizondo, Edward, Blanco Jiménez, Monica, Barragán Codina, José Nicolás

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Niveles de depresión de los estudiantes de educación superior como condicionantes de la deserción escolar por Garay Mendoza, Martha Paola

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PERFIL BIO-PSICO-SOCIAL DE ADOLESCENTES CON CONDUCTA DELICTIVA EN EL ESTADO DE NUEVO LEON, MEXICO por Farías-García, Rodolfo, Vázquez, Juanita, Villarreal- Ríos, Enrique, Calderón-Garcidueñas, Ana Laura

“…Comparison  between groups reveled preponderance in tobacco habit (p= 0.008, OR 2.96), alcoholic beverage consumption (p = 0.01, OR 4.11), family dysfunction  (p= 0.015, OR 3.4), and cerebral disease (p = 0.046, OR 2.45) among adolescents who committed homicide. The most explicative model included the first three variables  (X2= 19.69, R2= 0.16, p=  0.0002). …”
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PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

“…To invest in the nutrition and feeding to lean the development of a nation also is to reduce the extreme poverty of the population. One of the most important challenges that they face the policies of health and nutrition is the one to carry out action with limited resources and that respond to the local needs. …”
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FACTORES DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER por González Rodríguez, Liliana Guadalupe, Palmeros Exsome, Carolina, González Martínez, Maria Teresa, Gutiérrez López, Miriam

“…Currently, Alzheimer's disease is one of the most important social and health problems and one of the leading causes of disability and dependence among the elderly. …”
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MANEJO DEL FUEGO EN HUMEDALES DE LA RESERVA DE BIÓSFERA LA ENCRUCIJADA por Barrios Calderón, Romeo de Jesús

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Estado de la investigación sobre inteligencia emocional y rendimiento deportivo por Miranda Rochín, Daniela, Cantú Berrueto, Abril

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Satisfacción laboral y su correlación con el clima organizacional de los trabajadores del laboratorio clínico de un hospital de tercer nivel al noreste de México por López Pérez, Fernanda Esthefania, Llaca Díaz , Jorge Martín, Robles Espino , Diana Guadalupe, Ayala de la Cruz , Sergio

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El oficio de político. Alcántara, M. (2012) por Tamez González, Gerardo

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La participación política de los jóvenes en el Área Metropolitana de Monterrey Nuevo León. Un enfoque sistémico por Martínez Villarreal, Juan de Dios

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Libertad, derecho de expresión en su dimensión política y democracia: análisis teórico desde el enfoque psicosocial por Jara Pacheco, Luis, Huitrón Medellín, Larissa, Moreno Marañón, Dinorah

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