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El catán: rescate de un recurso acuícola
Publicado 2018“…Muchas de sus poblaciones han venido declinando no solo en abundancia, sino en su área de distribución y tamaño individual como consecuencia de la sobreexplotación pesquera, la alteración y desaparición de sus hábitats de origen, su alto nivel trófico (i.e. predadores tope) y gran longevidad. Considerando este contexto, el Grupo Ecofisiología de la Facultad de Ciencias Biológicas, UANL, diseño un conjunto de estrategias de investigación para desarrollar su cultivo en cautiverio y disminuir así la presión por la actividad pesquera dando así solución a un problema de índole faunístico, por ser una especie endémica cuyas poblaciones naturales tienden a desaparecer; de índole comercial, por tratarse de una pesquería tradicional; y de un gran valor científico, por tratarse de organismos primitivos que convivieron con los dinosaurios. …”
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Determinación de actividad antioxidante en alimentos funcionales
Publicado 2023Enlace del recurso
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In vitro assessment of hepatoprotective agents against damage induced by acetaminophen and CCl4
Publicado 2017“…Methods: Antioxidative activity was measured using an assay to measure 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging. …”
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