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    Nutritional and technological properties of Tepary bean (Phaseolus acutifolius) cultivated in Mexican Northeast por Heredia Rodríguez, Laura, Gaytán Martínez, Marcela, Morales Sánchez, Eduardo, Garza Juárez, Aurora de Jesús, Urías Orona, Vania, González Martínez, Blanca Edelia, López Cabanillas Lomelí, Manuel, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

    Publicado 2019
    “…Cooking times of soaked (4 and 8 h) and non-soaked varieties varied significantly; TB shows between 55.1–80.49 min by cooking time. The textural profile analysis (TPA) of TB showed a significant reduction of hardness, chewiness and adhesiveness in soaked compared to non-soaked. …”
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  3. 343

    Germinación in vitro e inducción de callo en Rubus adenotrichus Schltdl por Martínez Cruz, Nieves del Socorro, Arévalo Niño, Katiushka, Verde Star, María Julia, Oranday Cárdenas, María Azucena, Rivas Morales, Catalina, Treviño Neávez, Jaime Francisco, Morales Rubio, María Eufemia

    Publicado 2013
    “…Se probaron tres métodos de escarificación: 1) inmersión en ácido sulfúrico (30 y 60 min), 2) inmersión en hipoclorito de sodio (72 h) y 3) remoción de la cubierta de la semilla, este último tratamiento fue el mejor, generando un 68% de porcentaje de germinación, en medio Murashige Skoog (MS) sin reguladores. …”
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    Artículo
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  5. 345
  6. 346

    Desarrollo, optimización e integración de tecnologías sustentables a base de un biorreactor empacado de flujo ascendente y un humedal artificial de flujo horizontal sub-superficial... por Márquez Reyes, Julia Mariana

    Publicado 2013
    “…Los valores obtenidos de factor de bioconcentración (>1) y factor de traslocación (>1) sugieren que esta especie vegetal puede ser utilizada en programas de fitoestabilización. …”
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    Tesis
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    Desarrollo, optimización e integración de tecnologías sustentables a base de un biorreactor empacado de flujo ascendente y un humedal artificial de flujo horizontal sub-superficial... por Márquez Reyes, Julia Mariana

    Publicado 2013
    “…Los valores obtenidos de factor de bioconcentración (>1) y factor de traslocación (>1) sugieren que esta especie vegetal puede ser utilizada en programas de fitoestabilización. …”
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    Tesis
  8. 348
  9. 349

    Diagnóstico de sobrepeso y obesidad en alumnos de la Escuela Industrial y Preparatoria Técnica Pablo Livas de la UANL por Cruz Rodríguez, Diego Edgardo

    Publicado 2013
    “…Hoy en día la obesidad y el sobrepeso están presentes en un porcentaje amplio de la población Mexicana, tanto es así que México ocupa el 1er lugar de Obesidad en el mundo esto según palabras textuales del ex - Presidente de los Estado Unidos Mexicanos Felipe Calderón Hinojosa dicho en conferencia de prensa el día 25 de Enero de 2011. …”
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    Tesis
  10. 350

    Diagnóstico de sobrepeso y obesidad en alumnos de la Escuela Industrial y Preparatoria Técnica Pablo Livas de la UANL por Cruz Rodríguez, Diego Edgardo

    Publicado 2013
    “…Hoy en día la obesidad y el sobrepeso están presentes en un porcentaje amplio de la población Mexicana, tanto es así que México ocupa el 1er lugar de Obesidad en el mundo esto según palabras textuales del ex - Presidente de los Estado Unidos Mexicanos Felipe Calderón Hinojosa dicho en conferencia de prensa el día 25 de Enero de 2011. …”
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    Tesis
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  13. 353
  14. 354
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    Cinética de crecimiento de nanopartículas de CdS conformado microestructuras las cuales fueron depositadas por PVD sobre sustratos metálicos por Serrano, Thelma, Gómez, Idalia

    Publicado 2010
    “…La deposición de las nanopartículas sobre sustratos metálicos se llevó a cabo en un sistema de deposición física, para lo cual se utilizó un horno tubular a una temperatura de 900ºC con una rapidez de calentamiento de 1 0ºC/min y un tiempo de residencia de 2 horas, todo en atmósfera de Ar. …”
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    Artículo
  20. 360

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