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    Elaboración de conchas con harina de trigo y chícharo by López Méndez, O. X., Calvo Carrillo, M.C., Coronel Flores , F.

    Published 2023
    “…Debido a lo anterior, se ha utilizado una mezcla de harina de trigo y harina de chícharo (Pisum sativum) para la formulación del pan dulce estilo concha, ya que la harina de esta leguminosa es una fuente proteica de bajo costo y escasamente utilizada en la elaboración de productos de consumo masivo.…”
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    Variación espacial y temporal de la infestación de la concha por Polydora sp. (Spionidae: Polychaeta) sobre la almeja mano de león (Nodipecten subnodosus) en la laguna Ojo de Liebre, Baja California Sur by González Ortiz, Laura, Hernández Alcántara, Pablo, Vázquez Juárez, Ricardo, Quiroz Guzmán, Eduardo, García Garza, María Elena, De León González, Jesús Ángel

    Published 2017
    “…Se realizaron 10 muestreos entre enero de2013 y octubre de 2015, recolectándose 30 organismos por muestreo en los bancos Zacatoso, Chocolatero, El Dátil y La Concha. Se registraron entre 0 y 13 ampollas por concha, 1.77 ampollas concha-1en promedio. …”
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