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Impacto de un programa multicomponente sobre la condición física y la depresión en adultas mayores. por Medrano Mena, Silvia Carolina

“…Metodología: Estudio cuasi experimental con dos mediciones (inicial en la semana 0 y final en la semana 11) que comparó el efecto de un programa multicomponente en dos grupos: grupo experimental (n = 25) y grupo control (n= 26). …”
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Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

“…Se diseño un modelo cárnico con la incormporacion de la harina de berenjena como extensor cárnico, se realizó la evaluación sensorial, el analisis de la composición bromatológica y capacidad antioxidante, se evaluó la capacidad de retención de agua de la harina en el producto final. Por último, se evaluó el efecto biológico del modelo cárnico y de la harina sobre el crecimiento, mecánismo de tránsito intestinal, disgestibilidad aparente de nitrógeno, los niveles del perfil lípidico sanguineos y plasmaticos y, glucosa sanguínea en ratas Wistar, así como la actividad de las enzimas mascadoras de estrés oxidativo y de daño hepatico. …”
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Rediseño e implementación de un curso universitario para la mejora de la motivación y autoeficacia por Barillas González, Claudia Beatriz

“…En las sesiones presenciales inicial y final se aplicaron instrumentos para evaluar la motivación y la autoeficacia, siendo en la última iteración la Escala de Motivación Académica y Escala de Autoeficacia en Conductas Académicas. …”
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Diseño e implementación de una cadena de suministro en pymes del giro restaurantero en el área metropolitana de Monterrey por Santiago Murillo, José Antonio De

“…La Metodología CPFR brinda alianzas colaborativas, para estimular gradualmente los procesos de planeación y pronóstico entre proveedor y restaurante, implementación de KPIs para monitorear resultados, creando así una Sinergia a lo largo de la cadena de suministro, obteniendo una mejor fluidez dentro de la misma, cumpliendo con éxito la satisfacción del cliente final. Contribuciones y conclusiones: Uno de los desafíos logísticos de hoy en día para las empresas es el aceptar y comprender la necesidad de establecer una colaboración con los proveedores y sus clientes, para reaccionar hacia las necesidades de un mercado muy dinámico creando una Cadena de Valor. …”
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Sincronización de redes complejas con osciladores caóticos de orden fraccionario por Angulo Guzmán, Sara Yael

“…Se consideran básicamente dos escenarios: i) sincronía de redes sin nodo maestro, en donde la dinámica final de la red sincronizada es un nuevo estado caótico diferente a las dinámicas caóticas de los nodos aislados y ii) sincronía de redes con nodo maestro, donde la dinámica de la red sincronizada es impuesta por el nodo maestro obteniéndose así una dinámica emergente. …”
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Efecto de suplemento de fibra sobre indicadores de riesgo cardiovascular en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 por Campos Carmona, Nancy Daniela

“…Resultados: el grupo que consumió salvado de avena mostró una diferencia significativa con tendencia a la alza en los indicadores bioquímicos de colesterol sérico con 213.98 ± 5.06 mg/dl (p< 0.05), triglicéridos 209.96±12.97 mg/dl (p=0.03), grasa total en porcentaje 43.9 % (p≤ 0.01) y grasa total en kilogramos 32.05 kg (p< 0.05) comparando la media inicial y final de los grupos de estudio. No se encontraron diferencias significativas en los indicadores bioquímicos de inflamación como proteína C reactiva y fibrinógeno.…”
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Impacto de la pandemia por covid-19 sobre la salud mental de los niños y adolescentes del estado de Nuevo León por De la Rosa Tamez, Sandra

“…Se usaron los criterios de las guías clínicas del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz (INPRF) para la realización de la encuesta con asesoría de expertos en paidopsiquiatría. Se incluyeron al final 3 preguntas para conocer la interacción social con personas externas a su hogar. …”
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Efectos de cambios en los precios del gas natural sobre la economía mexicana por Leal Coronado, Mariel Adriana

“…Es un combustible de gran versatilidad de uso, ya que puede ser utilizado tanto como insumo por los sectores productivos como bien de consumo final por los hogares. Este insumo energético es el más utilizado por el sector productivo en México. …”
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Dieta baja en carbohidratos y su efecto sobre la composición corporal, fuerza y rendimiento físico en atletas de combate por Castro Pluma, Pablo David

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Evaluación de la funcionalidad de pacientes postoperados de liberación de túnel del carpo con un programa de rehabilitación temprana por Carranza Reyes, Ana Luisa

“…Se encontró una disminución en las puntuaciones de la escala Quick-DASH posterior al programa de rehabilitación temprana, siendo la media inicial de 59.45 y una media final de 53.65 demostrando una mejoría en la funcionalidad. …”
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LA ETERNIDAD EN LA RUTINA QUE FUGA por Villarreal, Minerva M.

“…Se pregunta Elena Poniatowska al final de su prólogo y después de haber inquirido, a manera de estribillo, una y otra vez, si en cada lazo que filtra la memoria como sostén de la vida, el amor es el hálito que atraviesa, con su lluvia de oro, los vínculos. …”
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Avances en la Nutrición, Fisiología Digestiva y Metabolismo del Abulón por Viana Castrillón, María Teresa

“…Es así que la nutrición y alimentación delabulón se convierta en un reto que en conjunto con un esfuerzo en conjunto con eldesarrollo de líneas genéticas, ingeniería genética y sistemas de producción en conjuntocon la investigación de nutrición logremos al final producir un abulón de talla comercial enmenor tiempo del que actualmente es necesario.…”
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Enteritis Inducida por la Harina de Soya en las Dietas de Peces Marinos: Efectos Sobre la Integridad del Intestino Distal y la Respuesta Inmune en Totoaba macdonaldi por Fuentes-Quesada, José Pablo, Rombenso, Artur N., Guerrero-Rentería, Yanet, Teresa Viana, María, Pablo Lazo, Juan, Mata-Sotres, José A.

“…Cuatro dietas isoproteícas (48%) e isolipídicas (8,6%) fueron formuladasincluyendo niveles crecientes de SBM, 0%, 22%, 44% y 64% de la dieta con 1% de taurina adicionada. Al final delexperimento (i.e., 8 semanas), se observó una marcada respuesta dosis-dependiente en el crecimiento producida porla inclusión de SBM. …”
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EMPLEO DE DIFERENTES NIVELES DE PROTEINA EN DIETAS PRACTICAS PARA EL ENGORDE DEL CAMARON Penaeus schmitti EN ESTANQUE DE TIERRA por Alvarez, Josefa Susana, Galindo, J., Barbaro, Jaime, Anderes, B., Pelegrín, E.

“…Se empleó la harina de pescado como proteína animal y como vegetal la soya. Al final del ensayo se obtuvo que los camarones alimentados con niveles proteicos de entre 28 y 35% alcanzan los más altos incrementos en el crecimiento. …”
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México en la globalización: Nuevo León, programa de frontera segura para el comercio exterior por Barragán, J., Mayagoitia, G.

“…Así mismo, se presentan las conclusiones sobre estas discusiones al final de artículo.…”
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Revisión del proceso de la administración estratégica, estudio del paradigma de estrategia, estructura y equifinalidad: Una investigación empírica en empresas del noreste de Mexico... por Aguirre, H, Flores, O., Alatorre, V. F.

“…La variable dependiente, se establece como la obtención de resultados equifinales (igualmente finales), con o sin la existencia del paradigma de estrategia-estructura. …”
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Determinantes en la recaudación del impuesto predial: Nuevo León, México por Cantú Suárez, Nora Elia

“…Como parte esencial, se realiza una regresión cuantilica sobre las variables analizadas. Al final se concluye sobre esto. …”
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La familia como red de apoyo en el proceso de reinserción social de adolescentes internados por un acto delictivo. por Martínez Díaz, Arturo, Martínez Martínez, Norma Elena

“…Se concibe que la familia y la sociedad deben de ser actores participativos en el proceso de reinserción social, por lo que al final de este documento se presenta una propuesta nombrada “Modelo de atención integral en adolescentes y/o adultos jóvenes en estado de abandono” con la intención de impulsar la participación de las redes familiares y sociales en el proceso de atención y reinserción de adolescentes y/o adultos jóvenes en la “Quinta del Bosque”.…”
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Production of biodiesel and catalysts for transesterification: A review por Cuellar Bermudez, Sara P., Torres, César, Cárdenas Chávez, Diana L., Toscano Villicaña, Fernando, Romero Owaga, Miguel A., Parra Saldívara, Roberto

“…Sin embargo, para convertirse en una alternativa viable debe competir económicamente con el diesel. Asimismo, el costo final del biodiesel (60-75%) depende principalmente del precio de las materias primas utilizadas. …”
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Intervención nutricional con omega-3 en un grupo de pacientes con diagnóstico de Trastorno del Espectro Autista (TEA). por Serrato Sanchez, Karla Alejandra, Bazaldúa Ledesma, Verónica, Garza Sepulveda, Gerardo, Cuellar Robles, Sofia, Márquez Zamora, Leticia, Sánchez Peña, María Alejandra

“…Materiales y Métodos: Estudio experimental controlado no aleatorio realizado durante ocho semanas valorando 15 sujetos en un rango de edad de 3-12 años se realizó evaluación nutricional y la escala de CARS al inicio y final del estudio, se dividieron en tres grupos, grupo A: dieta sin gluten y caseína, grupo B: dieta sin gluten y caseína más suplementación con omega-3 en una dosis de 1.2g/d y grupo C: control sin dieta y sin suplementación. …”
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