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Tendencias y Retos Globales de los Alimentos Para Camarón por J. Tacon, Albert G., G. Dominy, Warren, D. Pruder, Gary

“…A pesar de que no existen estadísticas oficiales sobre la producción global y uso dealimentos compuestos para camarones marinos, al utilizar como base la producción dealimentos por país y estimaciones de mercado obtenidas de la industria, se estimó que laproducción global de alimento para camarón fue de entre 1.0 a 1.2 millones de toneladasmétricas (mtm) y valuada en $ 0.65 a $ 0.75 billones de dólares Americanos (USD) para 1997.Además, el presente trabajo hace una revisión sobre los principales retos que enfrenta eldesarrollo de la industria de alimentos para camarón, incluyendo 1) el poco conocimiento sobrela nutrición de los camarones, 2) el importante papel que desempeñan la flora y fauna naturalalimento sobre el balance nutricio general del área de cultivo, 3) la poca información sobre losrequerimientos nutricios de los camarones bajo condiciones practica de cultivo, 4) la necesidadde desarrollar alimentos y estrategias de alimentación que se ajusten a las necesidades delsistema de cultivo y del acuacultor, 5) la necesidad de reducir la dependencia de losproductores de alimento para acuicultura por el uso de harina de pescado y otras fuentesprovenientes de la pesquería de organismos marinos, 6) la necesidad de considerar losrequerimientos nutricios adicionales para la reproducción del camarón, y para lograr unaóptima salud y resistencia a enfermedades, 7) la necesidad de considerar el valor nutricio y usode aditivos alimenticios, 8) la necesidad de maximizar la eficiencia en la utilización denutrientes, y minimizar la pérdida de nutrientes y desperdicio de alimento, 9) la posibilidad deque los ingredientes alimenticios y los alimentos balanceados actúen como vectores para laintroducción y transmisión de patógenos potenciales para el cultivo de camarón, 10) laimportancia del manejo en granja del alimento y del agua como indicadores del éxito o no deun alimento acuícola, 11) la necesidad de cerrar el ciclo de vida del camarón cultivado pormedio del desarrollo y uso de alimentos mejorados para larvas, de crianza y parareproductores, 12) la necesidad del sector productor de alimentos acuícolas comerciales paradesarrollar códigos y guías sobre buenas practicas en la elaboración y manejo, y 13) elimportante papel jugado por microorganismos en el mantenimiento de la productividad,estabilidad y salud de los ecosistemas acuáticos.…”
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Disminuyendo la economía informal de las PyMEs por medio de la institucionalización: Modelo empresa multinacionalacademia-PyMEs por López Lira Arjona, Alfonso, Cobas Flores, Elisa, Calderón Valencia, Cecilia

“…Más allá de evadir impuestos y leyes laborales, dichas empresas cuentan con baja tecnología y mano de obra poco calificada, lo cuál amenaza su supervivencia en entornos altamente competitivos. …”
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SIGNIFICADOS DEL BIENESTAR SUBJETIVO EN TRABAJADORAS DE LA ECONOMIA INFORMAL (TIANGUIS) EN GUADALAJARA, MEXICO por Contreras Estrada, Mónica Isabel, Aldrete Rodríguez, María Guadalupe, Torres López, Teresa Margarita, Rodríguez Sevilla, María de la Luz

“…Las participantes visibilizan este trabajo poco reconocido y sacrificado. Indican que están dispuestas a recibir información para ser mejores en sus familias y seguir luchando ante todas las adversidades de desigualdad e inequidad laboral. …”
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Estudio del comportamiento alimentario infantil a través de la técnica de “dibujar y escribir” en escolares mexicanos por Castro Sánchez, Ana Elisa, Hernández Ruiz, Karina Janett, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ávila Ortiz, María Natividad

“…Introducción: México presenta una de las prevalencias más altas en obesidad infantil a nivel mundial. Sin embargo poco se sabe sobre el estilo de vida relacionado con la alimentación de los niños y niñas mexicanos. …”
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COMPLEJIDAD EN LAS REPRESENTACIONES SOCIALES QUE INTERPRETAN LA CULTURA ALIMENTARIA PARA ALCANZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: CASO DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN NIÑOS ESCOLARIZ... por Rojas Chadid, José Enrique, Rodríguez Leyton, Mylene

“…Resultados: El comportamiento frente al consumo de frutas y verduras no depende del niño propiamente sino de factores que condicionan su vida familiar y escolar; donde existe una estructura cargada de hábitos y expresiones que confluyen alrededor de la tesis que los niños consumen muy pocas frutas y casi nada de verduras en su vida familiar, reforzado esto por una oferta de alimentos poco saludables en la escuela. Conclusiones: Los niños son parte de un sistema complejo caótico en el que la interdependencia con el ámbito familiar y escolar, genera efectos negativos con mensajes desprovistos de argumentos en favor del consumo de frutas y verduras.Palabras Clave: Frutas, verduras, representaciones sociales, ecosofía, cultura alimentaria, gerencia androcrática ABSTRACTObjective: To identify the social representations associated to the low consumption of fruits and vegetables in children between 8 and 13 years of the city of Barranquilla, show progress of the research in the College of the Foundation Pies Descalzos, is expected to develop a later stages strategies to increase intake of fruits and vegetables. …”
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Responsabilidad social empresarial e innovación social en pequeñas y medianas empresas: objetivo 12 por Romo-Jiménez, Ana María

“…Se realiza una valoración documentada sobre el desempeño de México en el cumplimiento de los Objetivos del Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, Desde el contexto de las pymes es poco el interés y la información por trabajar en el cumplimiento del objetivo 12. …”
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El uso de la gamificación como estrategia didáctica en el nivel preescolar por Ley Martínez, Jennifer Natalia, Ortiz Cisneros, Carlos Enrique, Pedraza Vázquez , María Guadalupe

“…Sin embargo, la enseñanza en este nivel educativo puede ser un poco compleja si se consideran los tiempos cortos de atención a los que los infantes de entre 3 y 5 años se ven expuestos. …”
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Estimación fasorial mediante métodos de control óptimo por Sánchez Gómez, Luis Fernando

“…El fasor no es más que la representación de una onda senoidal en el sistema de coordenadas polares. …”
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Síntesis de materiales base bismuto y plomo utilizados como cocatalizadores para la producción de hidrógeno vía fotocatálisis. por García de la Cruz, Diana

“…Una vez obtenidos los compositos, se determinó el ancho de banda prohibida, encontrando que el espectro de absorbancia de intensifica o incrementa hacia longitudes de onda mayores. Con las pruebas fotocatalíticas se obtuvo una producción de 27, 26, 8 y 6 µmol H2/g para PbS-TiO2, PbI-TiO2, BiI3-TiO2 y Bi2S3–TiO2 respectivamente. …”
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Contenido de macro y micronutrientes en regosoles en áreas bajo manejo del matorral desértico micrófilo y rosetófilo. por Pérez Pérez, José Eduardo

“…Para la determinación del contenido de fósforo (P) en los tratamientos se utilizó el método AS-10, por el procedimiento de Olsen y colaboradores especificado en la Norma oficial mexicana NOM-021- SEMARNAT-2000, mediante el uso de un fotocolorímetro con longitud de onda de 882nm. Para los nutrientes potasio (K), magnesio (Mg) y calcio (Ca) se utilizó el método de extracción con Acetato de amonio (C2H3O2NH4) 1N pH 7.0, por intercambio catiónico, determinados por espectrofotometría de absorción atómica. …”
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Análisis de transitorios electromagnéticos en sistemas de cables subterráneos por Iracheta Cortez, Reynaldo

“…Estos se resumen como: 1) desarrollo de un modelo más preciso para análisis de cables subterráneos, 2) solución de las series de Wedepohl para calculo de impedancia de tierra, 3) implementación de un algoritmo híbrido para evaluar impedancia de tierra, 4) aplicación de la técnica de VECTFIT y el método de Brent para realizar eficientemente ajustes racionales de bajo orden con identificación del tiempo optimo de viaje de la onda de voltaje, 5) síntesis de la respuesta transitoria de voltaje en el dominio de la frecuencia de un sistema de cables a través de la transformada numérica de Laplace, 6) validación por simulación con un programa de simulación profesional basado en el dominio del tiempo y por mediciones de la respuesta al escalón de voltaje en un experimento escalado en el laboratorio con un conductor prototipo.…”
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Estimación fasorial mediante métodos de control óptimo por Sánchez Gómez, Luis Fernando

“…El fasor no es más que la representación de una onda senoidal en el sistema de coordenadas polares. …”
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Síntesis de materiales base bismuto y plomo utilizados como cocatalizadores para la producción de hidrógeno vía fotocatálisis. por García de la Cruz, Diana

“…Una vez obtenidos los compositos, se determinó el ancho de banda prohibida, encontrando que el espectro de absorbancia de intensifica o incrementa hacia longitudes de onda mayores. Con las pruebas fotocatalíticas se obtuvo una producción de 27, 26, 8 y 6 µmol H2/g para PbS-TiO2, PbI-TiO2, BiI3-TiO2 y Bi2S3–TiO2 respectivamente. …”
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Contenido de macro y micronutrientes en regosoles en áreas bajo manejo del matorral desértico micrófilo y rosetófilo. por Pérez Pérez, José Eduardo

“…Para la determinación del contenido de fósforo (P) en los tratamientos se utilizó el método AS-10, por el procedimiento de Olsen y colaboradores especificado en la Norma oficial mexicana NOM-021- SEMARNAT-2000, mediante el uso de un fotocolorímetro con longitud de onda de 882nm. Para los nutrientes potasio (K), magnesio (Mg) y calcio (Ca) se utilizó el método de extracción con Acetato de amonio (C2H3O2NH4) 1N pH 7.0, por intercambio catiónico, determinados por espectrofotometría de absorción atómica. …”
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Análisis de transitorios electromagnéticos en sistemas de cables subterráneos por Iracheta Cortez, Reynaldo

“…Estos se resumen como: 1) desarrollo de un modelo más preciso para análisis de cables subterráneos, 2) solución de las series de Wedepohl para calculo de impedancia de tierra, 3) implementación de un algoritmo híbrido para evaluar impedancia de tierra, 4) aplicación de la técnica de VECTFIT y el método de Brent para realizar eficientemente ajustes racionales de bajo orden con identificación del tiempo optimo de viaje de la onda de voltaje, 5) síntesis de la respuesta transitoria de voltaje en el dominio de la frecuencia de un sistema de cables a través de la transformada numérica de Laplace, 6) validación por simulación con un programa de simulación profesional basado en el dominio del tiempo y por mediciones de la respuesta al escalón de voltaje en un experimento escalado en el laboratorio con un conductor prototipo.…”
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Los líquenes:: definición, características, importancia y usos potenciales por Huereca Delgado, Alejandro, Salcedo-Martínez, Sergio Manuel, Alvarado-Vázquez, Marco, Moreno Limón, Sergio

“…Su lento crecimiento se ha empleado para fechar la edad de estructuras o formaciones rocosas y la susceptibilidad a la contaminación atmosférica ha permitido usarlos como indicadores de la calidad del aire en áreas urbanas, pero estas útiles características también ponen en riesgo de desaparición a estos bellos seres poco conocidos.…”
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Análisis de la restauración pasiva post-pecuaria en el matorral espinoso tamaulipeco del Noreste de México por Pequeño Ledezma, Miguel Angel

“…Las actividad ganadera en México ocupa 110 millones de hectáreas lo que equivale aproximadamente un 56% del territorio nacional, Particularmente el Estado de Nuevo León cuenta con una superficie ganadera que asciende a un poco mas del 80% de la superficie estatal. Para evaluar la regeneración pasiva post pecuaria en el MET se establecieron sitios de muestreo en 3 estadíos sucesionales con un intervalo de diferencia de 10 años entre ellos y a su vez se comparó la regeneración de estos 3 estadíos con un área prístina de referencia. …”
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Aprisionada entre el dolor y el placer: un caso de histeria. Etudio de caso clínico psicoanalítico por Alemán Facundo, Sanjuana Verónica

“…La culpa por la muerte de su madre, aparece debido a que siente que hizo poco por ella durante su enfermedad, como no haberla cuidado, atendido y convivido más con ella; la recuerda como una madre que la dejaba con algún familiar para irse a trabajar y ella lo describe como una sensación de abandono, tiene el vívido recuerdo de las segundas nupcias de su madre, cuando María era una adolescente; enferma, es hospitalizada ya que presenta vómito durante una semana sin una razón médica, ante lo cual el médico le dice “párate, estas dada de alta no tienes nada”, y ella regresa a casa con su madre ya casada. …”
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Reducing SMEs informal economy through institutionalization: the MNC-academia-SMEs business model (Disminuyendo la economía informal de las PyMEs por medio de la institucionalizaci... por Lira Arjona, Alfonso López, Cobas Flores, Elisa, Calderón Valencia, Cecilia

“…Más allá de evadir impuestos y leyes laborales, dichas empresas cuentan con baja tecnología y mano de obra poco calificada, lo cuál amenaza su supervivencia en entornos altamente competitivos. …”
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…El frijol tepari (Phaseolus acutifolius Gray) es una especie distribuida en el desierto sonorense de Norte América, siendo tolerante a sequías, a altas temperaturas y a ciertas plagas. Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. …”
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